周鵬被白朗拽著胳膊,踉蹌著往前走,「哎哎哎!老白!你先撒手!」
「撒什麼手?」
白朗停住腳步,轉頭恨鐵不成鋼地看著周鵬,「老周啊老周,你以前那股子混不吝的勁兒去哪了?現在怎麼和個孬種一樣?」
周鵬揉著胳膊,沒好氣道,「你才是孬種!我剛才說的那種強制,不是你想的那種強制消費。」
「那是什麼?」白朗冷笑道。
「是……」
周鵬咽了口口水,腦海里不自覺浮現出那金黃酥脆的生煎包底,以及一口咬下時滾燙的鮮甜肉汁,「是太好吃了!好吃到我哪怕知道貴,腳也會不受控制地往裡面走,一天不吃就渾身難受,這跟強制有什麼區別?」
白朗愣了兩秒,看著周鵬認真且略帶狂熱的眼神,氣極反笑。
「我看你是被洗腦了。」
白朗指著不遠處那塊紅底黃字的招牌,「什麼山珍海味能讓你連基本的是非觀都沒了?還一天不吃渾身難受?你當這是加了違禁品啊!」
「真沒加!」周鵬急了。
「有沒有加,是不是黑店,吃了再說。」白朗懶得廢話,反手又攥住周鵬的手腕朝著范理早餐店走去。
今天他白朗就要當一回包青天,把這天璽小區門口的毒瘤給拔了。
玻璃門前,人頭攢動。
幾個等位的年輕人,正拿著手機瘋狂刷視頻分散注意力,時不時抬頭用饑渴的眼神看向廚房。
白朗看著這架勢,冷哼一聲,「托還挺敬業。」
「你別鬧了!」周鵬在後面還在勸。
白朗深吸一口氣,腰板挺直。他已經想好了開場白,進去先拿手機錄像,然後大喝一聲把事情鬧大,看這老闆還怎麼強買強賣。
「嘩啦。」
玻璃門被用力推開。
冷氣伴隨著一股濃郁,狂暴的香氣,毫不講理地撲面而來。
白朗剛張開嘴,準備好的台詞還沒吐出一個字,就被這股香味劈頭蓋臉地堵了回去。
那是松茸被高溫雞湯激發的純粹鮮香,混雜著黑豬肉油脂在平底鍋里煎烤出的焦香,還有一股直衝天靈蓋的辛辣熱油味。
這幾種截然不同的香氣,在空氣中交織,碰撞,沒有任何衝突,瞬間鑽進白朗的鼻腔,直擊大腦。
白朗整個人僵在原地。
大廳里座無虛席。
左邊那桌,一個胖子正閉著眼睛,滿臉陶醉地嚼著生煎包,嘴角還亮著一絲晶瑩的肉汁。
右邊那桌,一個穿著職業裝的美女正滿頭大汗地嗦著一碗紅彤彤的牛肉麵。
吧檯後,清脆的電子音接連響起。
根本沒有所謂的強買強賣。只有一群為了吃上一口不顧形象的瘋狂食客。
白朗喉結上下滾動,本來打算錄像的手,默默地揣回了褲兜里。
「臥槽……」
白朗喃喃自語,「好香啊。」
周鵬站在他身後,擦了擦額頭的汗,沒好氣地翻了個白眼,「我剛才說什麼來著?」
白朗猛地轉頭,眼神已經徹底變了,之前的大義凜然蕩然無存。
「老周,取號機在哪?」
白朗一把抓住周鵬的肩膀,「快去拿號!」
周鵬拍開他的手,熟練地走到旁邊的機器前扯了一張小票。
白朗接過小票,拉著周鵬在旁邊的軟凳上坐下。
等待的過程是極其難熬的。
白朗看著一盤盤熱氣騰騰的美食從開放式廚房端出來,從自己面前經過。每一次服務員端盤子路過,他都會忍不住探頭去聞。
「廚房裡那個年輕老闆就是你說的黑店頭子?」白朗壓低聲音,目光鎖定在案板前的范理身上。
「小聲點!」
周鵬嚇了一跳,趕緊看了一眼周圍,「什麼黑店頭子,那是范老闆!我們小區的食神!你這話要是被別人聽見,今天咱倆都走不出這個門。」
白朗看了一眼旁邊正對他們怒目而視的一個男子,乾咳兩聲,老老實實閉上了嘴。
等了將近半個小時,終於輪到了他們。
「兩位久等了,這邊請。」舒書指著角落裡剛騰出來的一張雙人桌。
白朗快步走過去,拉開椅子一屁股坐下,深吸了一口氣。
周鵬拉開對面的椅子坐下,順手掏出手機掃了桌角上的二維碼。
屏幕跳轉,菜單界面彈了出來。
周鵬把手機往桌面中間一推,「老白,今天算是給你接風了,想吃什麼自己點。」
白朗接過手機,低頭一掃。
眼睛瞬間瞪大。
「老周。」
白朗壓低聲音,手指在屏幕上敲了兩下,「這上面寫著,一碗麵128塊?」
周鵬老神在在地靠在椅背上,「對啊,辣椒炒肉拌麵。」
「那底下這個松茸鮮肉大餛飩呢?288?一碗?」
白朗聲音不自覺提高了幾分,引得隔壁桌的食客看了過來。
「少見多怪。」
白朗臉頰抽了抽,但還是點了一份辣椒炒肉拌麵,然後把手機推了回去。
周鵬熟練地給自己也加了一份,提交訂單。
廚房裡。
范理瞥了一眼新彈出的兩張單子。起鍋,倒油。
半肥半瘦的黑豬五花肉片下鍋。
「呲啦!」
高溫瞬間將五花肉中的多餘油脂逼出,豬油的醇香直接在後廚炸開。辣椒跟著下鍋,猛火翻炒。
短短几分鐘。
舒書端著托盤走了出來。
「兩位的辣椒炒肉拌麵。」兩隻大碗擺在桌上。
熱氣蒸騰。
白朗盯著眼前的這碗面。
手工麵條壓在碗底,上面鋪滿了泛著油光的五花肉片和翠綠的青線椒。濃郁的醬色湯汁沉在底部。
沒有任何花里胡哨的擺盤,就兩個字:硬核。
純粹的豬油香和辣椒的嗆辣味直往鼻子裡鑽。
白朗忍不住喉結滾動了一下,拿起一次性筷子,插進碗底,往上一挑。
麵條順著筷子揚起,底部的醬汁瞬間將潔白的麵條染成了誘人的醬色。濃郁的香味猛地躥升了一個等級。
白朗不再猶豫,低頭張嘴,一大筷子麵條混著一塊五花肉直接塞進嘴裡。
牙齒合攏。
麵條勁道彈牙,完全沒有那種煮過頭的軟爛感。咬破五花肉那層微微發脆的外皮,甘甜的油脂瞬間爆出,與麵條上的醬油鮮味完美融合。
緊接著,辣味毫無預兆地在舌尖炸裂。