唐大爺給的滷料方子,馮向東雖然還沒有嘗試。
但是從方子上所寫的各種香料,以及香料的份量比例。
馮向東還是能清楚分辨出,這絕對是一張非常詳盡,味道也應該不會差的方子。
手裡捏著方子,站在唐大爺家的門前。
馮向東不禁是感到有些驚訝。
他記憶中,唐大爺好像是不會做菜的啊?
無論前世今生,他都從未見到過唐大爺下廚做菜的。
甚至住在這種職工小平房區,唐大爺幾乎是從不往公共廚房去的。
可是現在看,唐大爺好像不但是會做菜。
而且還是一位掃地僧級別。
馮向東再次看了看手上的方子。
他不禁露出了一絲苦笑來。
轉身一邊往回走他一邊在嘴裡嘀咕。
「怎麼搞的突然變功利了?我也沒想要拜師學廚要配方,真是單純想要孝敬一下老人啊。」
唐大爺和老伴楊奶奶,馮向東前世也都是有印象。
兩位老人多年來一直是相依為命。
前世馮向東曾經聽人說,兩位老人是有孩子的。
只是不知道什麼原因,孩子跟他們不走動。
所以前世馮向東出獄跟戰友把飯館生意逐漸做大後,他也是經常幫襯唐大爺和楊奶奶。
只不過,前世馮向東出獄後,沒照料兩位老人多久。
兩位老人也就陸續過世了。
而且兩位老人過世前,還專門立了遺囑,把他們的積蓄和房產,都給了馮向東他們。
唐大爺和楊奶奶的資助,也是成就了後來馮向東他們,把飯館開成大酒樓。
這份情誼,馮向東也是一直記在心裡。
所以自從上次回家送包子,遇上了唐大爺,給了唐大爺包子。
馮向東就開始每天清晨,給家裡送包子的同時,也給唐大爺和楊奶奶送一份。
送幾個包子,即便是在眼下這個年代,也不算是多大支出。
可這份情,兩位老人明顯是記著的。
馮向東想了想唐大爺給的滷料方子。
前世唐大爺似乎直到去世,也沒有把他會做菜的事情暴露。
馮向東覺得,肯定是因為什麼非常大的事情,導致唐大爺不願意暴露自己的手藝了。
既然如此,馮向東自然不會去多問。
在馮向東走後,唐大爺家裡。
楊奶奶吃著包子,笑眯眯地盯著自家老頭子。
唐大爺吃了幾口包子,注意到老伴的眼神。
開始他還是忍著不吭聲,只是悶頭吃包子。
可是越吃越不是滋味,尤其是老伴眼底笑意越來越濃了。
唐大爺終於忍不住:「你好好吃你的包子,老盯著我笑什麼?」
聽自家老頭終於忍不住來了這麼一句。
楊奶奶忍不住笑出聲。
「我啊,就是看看,咱老頭今天這事咋地了?竟然把方子送出去了。」
唐大爺無奈:「我是看他們自己折騰,鹵湯的味道也一直不做調整,那麼用下去,以後真要去比賽,肯定不是大廚的對手。」
老太太繼續笑眯眯:「不是對手就不是對手,一群小年輕,多些磨礪有什麼不好?」
這話讓唐大爺聽得是有那麼點刺耳。
因為這個話,是他之前說的。
當時是楊奶奶從馮向東母親嘴裡聽說了,他可能要去參加市里組織烹飪比賽。
楊奶奶得知消息,回家就跟唐大爺說了一下。
本意是想提醒唐大爺,馮向東他們都要去參加比賽了,能幫,還是教一教孩子。
結果唐大爺當時就說了句:「小年輕多些磨礪有什麼不好?」
現在老爺子聽自家老伴對自己說出這句。
老臉也是不禁微微有些發燙。
「那張方子,不是要讓他們比賽拿名次,就是讓他們改進改進鹵湯,既然是用鹵湯加進抻面里,就要把鹵湯做得更好才行。」
見自家老頭還在嘴硬。
楊奶奶笑呵呵:「是是,幫他們提升提升鹵湯味道。」
說著楊奶奶舉起手上的包子,在老頭面前搖了搖。
「也是謝謝孩子這份心。」
唐大爺這次看著老伴手上的包子,也是露出笑容來,並且很由衷誇獎了一句。
「這幫小青年,做的這個包子確實不錯,而且面發的越來越好,掌握好了兌鹼的量,也真虧了五個大小伙子有這耐心。」
楊奶奶:「可不是嘛,五個大小伙子,能把包子做成這樣,以後家裡媳婦肯定享福了。」
馮向東把方子貼身放好,快步跑回到飯館。
胡清娟已經等得有些著急了。
不過看到馮向東氣喘吁吁的回來,她還是不敢直接催促。
「沒關係向東,時間還早呢,你看你跑的,坐下歇歇我們再去採買。」
馮向東微笑:「沒事大姐,我們準備走吧。」
胡清娟已經站起身往外走,但嘴上還是客套:「現在就走?不用歇歇?」
馮向東自然是看出胡清娟確實等得比較急。
「不用,大姐我們走。」
然後馮向東領上岳衛民和陳曉斌,帶上胡清娟就一起出門。
「向東,買回來的東西,就先放在你們飯館吧,明天早上,你們再拉過去,對了,你需要的大鍋,我讓你姐夫幫你借到了。」
馮向東:「謝謝姐夫了。」
接著馮向東又說:「大姐,東西買好了,我們就直接送去胡大爺家,明天婚宴不是在胡大爺家那邊嗎?」
胡清娟應了一聲:「對,酒席就擺在那邊。」
馮向東:「行,那就拉過去,放在飯館裡,我們飯館還要做生意,人來人往的不方便。」
胡清娟聽著馮向東的話,心裡不禁覺得,馮向東說話很有水平。
他是會考慮到別人的感受。
說話辦事,幾乎是讓別人挑不出任何毛病。
像是這種做酒席的事,大廚偷個手,扣下一部分原料,也都是常有的事情。
只要是最後酒席做的沒問題,通常請客的家裡也不會說什麼。
而馮向東做事,是真的幾乎不會落人口舌。
他是帶著胡清娟這個主家的人去買菜。
買了的東西,他也不讓先堆在飯館,而是直接拉去人家家裡放著。
胡清娟覺得,就沖馮向東這份做事的誠信。
將來馮向東肯定是能幹出名堂的。