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第488章 人間煙火宴,新入恰逢春

2026-06-22 06:18:40 作者: Q老闆土木江湖

  2018年2月1日,周四,傍晚六點半。

  冬日的襄城暮色落得愈發乾脆,白日溫柔的暖陽緩緩隱入城西樓宇,短短半個時辰之間,整片城市便被濃稠柔軟的夜色輕輕籠罩。

  街邊路燈次第亮起,暖黃光線順著城市道路綿延鋪開,穿透冬日微涼的霧氣,給清冷的街巷鍍上一層溫柔柔光。距離新春春節僅剩十餘日,整座城市的年味愈發醇厚濃郁,街頭商鋪掛滿紅燈籠、紅春聯、喜慶福飾,晚風掠過街巷,裹挾著淡淡的煙火氣息與新春暖意,消解了深冬所有的寒涼與蕭瑟。

  金融中心項目部結束了一整天緊張忙碌的工作,隨著下班時間到來,持續整日的鍵盤敲擊聲、文件翻頁聲、工作對接聲漸漸停歇。

  辦公樓內的燈光逐排熄滅,忙碌緊湊的職場節奏緩緩落幕,奔波整日的項目部員工紛紛放下手頭工作,卸下一身疲憊,奔赴屬於夜晚的鬆弛時光。連日來全員衝刺年末結算、資料閉環、報審收尾、台帳復盤,每個人都長期處於高壓、緊湊、高強度的工作狀態,神經始終緊繃,難得有片刻放鬆休憩的機會。

  今日傍晚的預算組,比往日多了幾分熱鬧與期待,褪去了職場的嚴謹肅穆、工作的緊繃沉悶,滿是輕鬆愉悅的氛圍。

  忙碌一整個年末,兼顧高強度工作與新人交接適配,錢子睿特意提前規劃安排,敲定了一場專屬預算組的全員團建聚餐。

  這場飯局兼具雙重意義,既是年末衝刺收尾後的團隊放鬆、凝心聚力,也是專門為新入職員工任大龍準備的歡迎宴,歡迎新鮮血液正式入局,融入預算組這個溫暖靠譜的集體。

  自上午任大龍正式辦理入職、簽約定崗,完成全套機電自營商務資料交接後,這位畢業三年、踏實穩重的行業新人,便徹底紮根金融中心項目部預算組。

  優質的薪資待遇、完善的福利保障、正規的平台體系、和睦的團隊氛圍,讓任大龍滿心珍惜、幹勁十足,入職首日便快速進入工作狀態,沉心梳理台帳、熟悉流程、復盤資料,謙遜好學、踏實肯乾的模樣,讓預算組所有人都格外認可。

  為了讓新人徹底放下拘謹、融入團隊、消除陌生感,也為犒勞團隊全員連日的辛苦付出,錢子睿早早統籌安排,敲定了今晚的全員聚餐。

  為了保證聚餐體驗、避開晚間客流高峰、預留安靜舒適的就餐環境,錢子睿特意提前半天,預定了襄城當下風頭正盛的新晉川菜網紅店——川味人間的專屬包房。

  這是一家剛開業不久的新式川菜館,憑藉地道正宗的江湖川味、年輕化的裝修風格、超高性價比的菜品,短短時間就在襄城新區迅速出圈、口碑爆火,一躍成為本地食客聚餐、朋友小聚的熱門首選。

  店鋪摒棄了傳統老店的陳舊古樸,主打新中式市井潮流風格,裝修精緻新穎、乾淨通透、氛圍感拉滿,包房安靜私密、整潔舒適,既適配輕鬆的團隊閒談小聚,也貼合輕休閒的職場團建氛圍。門店距離金融中心項目部僅有十分鐘車程,往返便捷省心,不用眾人長途奔波,是近期項目部團隊聚餐的最優選擇。

  本次預算組全員悉數到場,無一人缺席,完整湊齊了團隊全部陣容。

  參與聚餐的人員分別是預算組負責人錢子睿,核心骨幹李嘉恆、王磊、夏雯、趙夢瑤、葉思語,以及今日剛正式入職的新成員任大龍。七人小隊齊聚一堂,是預算組最完整、最齊整的一次全員團聚,褪去職場上下級的層級隔閡、工作對接的嚴謹拘謹,只剩同事相伴的和睦、團隊相聚的溫暖、老友迎新的熱忱。

  傍晚六點四十分,眾人收拾好個人物品,統一結伴出發,驅車前往川味人間。冬日的傍晚車流平緩,街道年味濃郁,一路燈火璀璨、暖意融融,車內歡聲笑語、閒談輕鬆,徹底告別了白日工作的緊繃與疲憊。短短十餘分鐘車程,眾人便順利抵達餐館門口。

  川味人間落座在新區新晉網紅餐飲街巷之中,是這條美食街最新開業的門店,整體門頭新潮雅致、清爽大氣,新中式木質招牌搭配暖光燈帶設計,簡約高級又極具氛圍感,門口整齊點綴新春紅燈籠,嶄新的裝飾搭配濃郁年味,將新店的鮮活朝氣與新春的喜慶氛圍完美交融。

  新店開業熱度居高不下,即便不是老牌老店,每晚依舊客流絡繹不絕、人氣爆棚,憑藉口味與環境快速圈粉。得益於錢子睿提前預判火爆客流、早早預定包房,眾人無需排隊等候,進店後便有店員熱情引導,徑直前往二樓專屬包房。

  包房取名「歸閒」,意境溫柔鬆弛,恰到好處貼合眾人今日卸下工作、歸享閒暇的狀態。房間空間開闊通透、乾淨整潔,桌椅規整、燈光明亮柔和,沒有喧囂嘈雜,私密性極佳。牆面點綴著簡約的國風字畫、川渝市井風情裝飾,氛圍感雅致又接地氣,恰到好處適配團隊聚餐的輕鬆氛圍,不張揚、不浮誇,鬆弛又治癒。


  眾人依次落座,隨意放鬆、不分主次,徹底打破職場工位的固定排位,盡顯團隊的平等和睦、輕鬆自在。為了讓新人任大龍快速融入氛圍、放下拘謹,大家主動搭話閒談,聊工作、聊生活、聊襄城本地日常、聊年末新春安排,語氣溫和、態度熱忱,沒有絲毫排擠與生疏,讓初次參與團隊聚餐的任大龍倍感溫暖,心底的緊張與侷促瞬間消散大半。

  錢子睿做事向來細緻周全、思慮長遠,對接餐館預定事宜時,便特意叮囑店家,邀請店內資深主廚老柳親自把控今晚席面、統籌菜品搭配。

  

  老柳是川味人間重金聘請的招牌主廚,深耕川菜行業二十餘年,師從川渝老牌名廚,是這家新店的核心品質擔當。他精通各類經典江湖川菜、特色家常菜,手藝精湛、功底深厚,對食材選材、火候把控、調味配比、菜品品相都有著近乎嚴苛的標準,也是新店能快速打響口碑、站穩市場的核心底氣。

  新店開業客流火爆、訂單量大,常規散客大多是後廚流水線統一出菜,很難得享主廚專屬定製待遇,唯有提前預定的熟客專屬宴請,才能請到老柳親自排菜掌勺、全程把控席面品質。

  得益於錢子睿開業以來便常來光顧,是門店首批忠實熟客,和店內團隊早已相熟,店家格外重視今晚的團隊聚餐席面,特意安排老柳全程親自掌勺、定製菜單、把控口味,精細搭配葷素比例與菜品層次,兼顧川味地道麻辣口感與大眾適口度,既有招牌硬菜撐場面,也有家常小菜解膩養胃,冷熱搭配、葷素均衡、甜辣適宜,席面搭配格外用心,盡顯新店的誠意與品質。

  沒過多久,熱氣騰騰的菜品便陸續上桌,一道道精緻地道、香氣濃郁的川味佳肴擺滿整張餐桌,色香味俱全,瞬間填滿整個包房,濃郁的煙火香氣撲面而來,治癒感十足。

  第一道上桌的是鎮店招牌——東坡肘子。老柳親手燒制的肘子品相絕佳,外皮色澤紅亮醬潤,琥珀色的醬汁層層裹滿圓潤飽滿的整隻肘子,表皮燜得軟糯透亮,肌理紋路清晰舒展,光是看著便讓人食慾大開。

  經過長時間的文火慢燜,肥肉部分早已燉得徹底脫膩,入口即化、軟糯綿密,瘦肉部分依舊緊實不柴、入味透徹。濃稠的秘制醬汁鹹甜平衡、醇厚綿長,沒有過重的調料感,完美鎖住豬肉本身的鮮香。盤子底部墊著吸汁的嫩筍與青菜,葷素相融、油而不膩,一端上桌便穩穩鎮住了整場宴席的氣場。

  緊隨其後上桌的便是地道江湖硬菜——歌樂山辣子雞。滿滿的一大盤端上桌,紅彤彤的干辣椒鋪滿盤面,翠綠蔥段點綴其間,色澤熱烈鮮亮、煙火氣十足。



  第三道硬菜是極具特色的川味海鮮小炒——泡椒炒烏賊。新鮮烏賊處理得乾淨徹底,無腥無雜,切花刀爆炒之後捲成均勻漂亮的花卷,口感Q彈脆嫩、緊實爽滑。

  自家醃製的老壇泡椒酸辣醇厚、鮮爽開胃,搭配薑絲、蒜片、蔥段大火爆炒,火候拿捏得恰到好處,完美鎖住烏賊的鮮甜本味。整道菜鮮辣適口、酸辣開胃,鮮味與辣味層層交融,沒有海鮮的腥膩,只剩川式爆炒的利落鮮香,口感層次格外豐富。

  幾道硬菜過後,一道極具家常煙火氣的小炒順勢上桌——熗炒蠶豆瓣土豆丁。這是一道極具匠心的時令家常小炒,土豆丁切得大小均勻、稜角規整,經過高溫熗炒之後,外表微微焦脆、內里軟糯粉綿;新鮮蠶豆瓣鮮嫩翠綠、清甜爽口,最大程度保留了時令食材的本味。簡簡單單的家常食材,在老柳的火候把控下,熗炒香氣濃郁十足,鹹淡適中、清爽解膩,中和了前幾道硬菜的厚重口感,葷素銜接、口感過渡恰到好處。

  緊接著上桌的是溫潤滋補的暖心煲菜——番茄牛腩煲。砂煲盛裝、熱氣騰騰,保溫鎖溫的器皿讓整道菜始終保持滾燙狀態。牛腩切塊均勻、分量紮實,經過長時間慢燉,肉質軟爛脫骨、筋肉Q彈,完全不塞牙、不發硬。新鮮番茄慢熬出濃郁沙瓤,湯汁酸甜醇厚、色澤紅亮,沒有工業調料的齁甜齁酸,全是食材本身的自然鮮爽。喝湯暖胃、吃肉解饞,麻辣菜系之中夾雜一道溫潤酸甜的煲菜,老少適口、平衡整桌口味,格外貼心。

  葷素硬菜盡數上桌後,兩道清爽時蔬緊隨其後,一盤清炒油麥菜、一盤白灼生菜。

  綠葉蔬菜新鮮水靈、翠綠鮮亮,大火快炒鎖住水分,口感脆嫩清甜、清爽解膩,剛好中和整桌菜品的重油重辣,讓席面葷素均衡、搭配得體。最後收尾的是川味經典甜品——紅糖冰粉。


  手工冰粉晶瑩剔透、口感爽滑Q彈,搭配醇厚古法紅糖漿、熟白芝麻、葡萄乾、山楂碎,甜而不膩、冰爽清甜。一口下去冰涼解辣、溫潤回甘,完美消解川味菜餚的燥熱辛辣,是川菜宴席最恰到好處的收尾甜品。

  短短片刻,滿滿一桌精緻豐盛、葷素齊全的菜品整齊鋪開,熱氣裊裊、香氣滿堂。新店家的誠意、老柳主廚的功底,在每一道菜品、每一處細節之中展現得淋漓盡致。看著滿桌佳肴,氛圍瞬間拉滿,連日加班的疲憊與緊繃,仿佛在這一刻被人間煙火徹底撫平。

  錢子睿抬手示意眾人動筷,語氣溫和鬆弛,褪去了工作中的嚴謹凌厲,滿是團隊閒談的隨和:「這段時間大家年末衝刺、連軸加班,每個人都辛苦了。今天這頓飯,一是犒勞大家這段時間的辛苦付出,放鬆身心、調整狀態;二是熱烈歡迎任大龍加入預算組,正式成為我們團隊的一員,往後大家各司其職、互幫互助,一起把項目商務工作做細、做實、做好。」

  「謝謝睿哥!」眾人齊聲應聲,語氣輕快熱忱。

  新人任大龍坐在席間,內心滿是暖意與踏實。

  入職第一天便能趕上團隊全員聚餐,所有前輩同事沒有絲毫架子,待人溫和、相處真誠,完全打破了他此前對職場內卷、同事疏離的固有認知。他端起手邊的飲料,主動起身微微舉杯,態度謙遜誠懇:「感謝睿哥的安排,也感謝各位哥姐的照顧。我今天剛入職,很多工作還需要多學習、多請教,以後工作中有做得不到位的地方,麻煩大家多多指正,我一定踏實做事、好好配合團隊工作。」

  「不用這麼拘謹,放輕鬆。」李嘉恆笑著擺手,語氣爽朗隨和,「咱們預算組氛圍簡單純粹,沒有那些職場彎彎繞繞,好好干、慢慢學,大家都是這麼一步步成長起來的,有問題隨時問,沒人會藏私。」

  王磊跟著點頭附和,語氣沉穩務實:「機電預算瑣碎繁雜、細節居多,前期慢慢來,不用急於求成,先吃透流程、摸清台帳、穩住心態,熟練之後就順風順水了。」

  夏雯性子溫柔細膩,輕聲安撫道:「今天交接的資料你慢慢梳理,不用趕進度,年末工作雖然多,但團隊都會幫你兜底,好好適應、穩步上手就好。」

  趙夢瑤、葉思語也紛紛笑著搭話,氛圍輕鬆和睦、暖意融融。一席閒談,徹底打消了任大龍心中所有的陌生與拘謹,讓他徹底融入了這個溫暖靠譜的小集體。

  席間眾人談笑風生、放鬆閒談,拋開工作的壓力與職場的嚴肅,聊生活、聊年末趣事、聊襄城風土、聊行業見聞,氣氛鬆弛熱烈、恰到好處。沒有刻意的酒局客套、沒有虛偽的應酬寒暄,只有同事之間最純粹的陪伴與放鬆,是忙碌年末最治癒人心的煙火時光。

  眾人吃得盡興、聊得開懷,宴席氛圍正濃時,包房房門被輕輕推開,一道溫和儒雅的身影緩步走入,身姿清瘦挺拔、氣質溫潤通透,自帶一股斯文沉靜的書卷氣。來人正是川味人間主理人范懷瑾。

  范懷瑾身形挺拔、衣著簡約乾淨,談吐溫和、氣質儒雅,完全沒有普通餐飲老闆的市儈與功利,反倒更像一位溫文爾雅的文人書生、職場白領。作為這家新晉網紅新店的主理人,他並不執著於盲目擴張客流、炒作熱度,反而深耕菜品品質、打磨店內氛圍、用心對待每一桌食客,憑藉真誠與品質,讓新店短時間圈粉無數、口碑爆棚。

  他熟知店內每一桌熟客的預定信息,知曉這桌是老熟客錢子睿帶隊的團隊聚餐,特意抽空過來打招呼問好、徵詢用餐體驗,是他一貫的待客誠意。

  「各位晚上好,歡迎各位來店裡用餐。」范懷瑾面帶溫和淺笑,語氣輕柔禮貌、分寸得當,不刻意討好、不刻意寒暄,紳士又得體,「我是本店主理人范懷瑾,冒昧打擾大家片刻,想問下今晚的菜品口味、辣度、鹹淡是否合適,用餐體驗還滿意嗎?有任何不滿意或者需要改進的地方,各位儘管提,我們新店正在打磨品質,非常需要各位的寶貴意見。」

  錢子睿抬眸看向范懷瑾,面帶淺笑應聲,熟稔又真誠:「范老師太客氣了,今晚的席面特別好,菜品味道正宗、火候到位、葷素搭配合理,我們所有人都吃得很滿意。新店能在這麼短時間做出這個品質,屬實難得,老柳主廚的功底確實紮實。」

  聽到認可,范懷瑾眼底露出真誠的笑意,連忙道謝:「感謝認可,你們吃得滿意,就是我們最大的榮幸。我們新店開業時間短,很多細節還在打磨優化,多虧有你們這些熟客一直支持。」

  兩人本就相熟,錢子睿是川味人間開業初期的首批客人,一路見證著這家新店從試營業、打磨菜品、優化服務到穩步出圈的全過程,一來二去,兩人早已從店家與食客,變成了志趣相投、閒談投機的朋友。


  趁著氛圍鬆弛,錢子睿笑意溫和,主動開口提起了對方的另一重身份,語氣帶著幾分趣味與欣賞:「說起來,我前段時間閒暇之餘,偶然看到了你的新作品,在新點中文網連載的《小魚兒與沈憨憨》,寫得很不錯,文風輕鬆治癒、人物鮮活靈動、劇情鬆弛有趣,日常感十足,讀著特別解壓。」

  此話一出,在場眾人皆是微微一愣,眼底生出幾分意外與好奇。

  所有人都只知道範懷瑾是川味人間的主理人,年輕儒雅、做事用心、待人真誠,卻沒人知道這位開著網紅川菜館的老闆,竟然還是一位網絡小說作者,私下有著執筆寫書、筆墨耕耘的文人身份。雙重身份的反差感,瞬間讓人耳目一新。

  范懷瑾聞言微微一怔,隨即爽朗失笑,眉眼溫潤、帶著幾分謙遜與靦腆,坦然大方地回應:「沒想到子睿你還關注了我的小說,屬實有點不好意思了。開店是我的主業,謀生立業、打磨煙火;寫書是我的業餘愛好,排解閒暇、安放心境。平時店裡不忙、深夜閒暇的時候,就會提筆寫一點輕鬆日常、治癒小故事,純粹是個人興趣愛好,算不上什么正經作品,自娛自樂居多。」

  「可不止自娛自樂。」錢子睿認真說道,「現在職場人、年輕人壓力都大,大家每天忙於工作、忙於奔波,心態緊繃、生活浮躁,就喜歡看這種輕鬆無虐、治癒溫暖、文風乾淨的故事。沒有狗血套路、沒有尖銳衝突,簡簡單單的日常、鮮活可愛的人物,特別適合解壓放鬆,你的文筆很舒服,敘事溫柔細膩,讀起來很治癒。」

  范懷瑾聽得心生暖意,格外坦誠地聊起自己的創作初心:「我之所以寫《小魚兒與沈憨憨》,就是不想寫那些緊張拉扯、虐心糾葛的劇情。平時開店對接客流、打磨菜品、打理門店瑣事,已經足夠忙碌疲憊了,所以寫書就想寫點純粹、溫柔、輕鬆、美好的故事。生活已經夠喧囂浮躁了,文字就該用來治癒人心、安放溫柔,讓讀者看完能會心一笑、放鬆心情,這就夠了。」

  這番話簡單純粹、心境通透,讓在場眾人紛紛心生認同。每個人身處職場、奔波謀生,日日被工作、數據、進度、壓力裹挾,緊繃的身心急需溫柔治癒的事物調劑生活。范懷瑾一邊深耕煙火人間、經營餐飲小店,一邊執筆方寸文字、書寫溫柔故事,一半煙火謀生、一半筆墨養心,這般生活狀態,通透從容、令人羨慕。

  李嘉恆聽得頗有感觸,笑著搭話:「范老闆這生活狀態也太好了,一邊守著人間煙火,一邊守著心中熱愛,既能腳踏實地謀生,也能仰望星空追夢,太讓人佩服了。」

  「只是一點閒暇執念而已。」范懷瑾謙遜淺笑,順勢說道,「後續我也會繼續穩定更新,慢慢打磨劇情、塑造人物,堅持寫溫柔治癒的故事,不辜負每一位讀者的喜歡。也感謝子睿的認可,今天各位用餐愉快,我就不打擾大家聚餐閒談了,大家慢慢吃、慢慢聊,祝各位年末工作順利、萬事順遂。」

  簡單寒暄致謝後,范懷瑾輕輕帶上門,悄然退出包房,將鬆弛熱鬧的空間留給預算組眾人,待人接物分寸感十足、得體周到。

  包房內的氛圍依舊熱烈鬆弛,眾人順著剛剛的話題閒談感慨,紛紛讚嘆范懷瑾的通透心境與雙重人生。

  一家新開的網紅川菜館,一位溫潤儒雅的文人老闆,一半煙火生計、一半筆墨熱愛,這般反差與格局,讓人格外心生敬佩。

  夜色漸深,包房內燈火溫柔、飯菜溫熱、笑語盈盈。

  窗外是城市璀璨燈火、濃郁年味,屋內是人間煙火、摯友閒談、團隊溫情。

  對於預算組全員而言,這頓年末聚餐,不僅是味蕾的滿足、身心的放鬆,更是團隊凝聚力的沉澱、新人歸屬感的建立。

  任大龍坐在席間,看著眼前和睦融洽的團隊氛圍、溫柔真誠的前輩同事,心底愈發篤定自己的選擇。

  優質的平台、優厚的待遇、純粹的團隊、溫暖的氛圍,讓他徹底褪去初入新環境的忐忑與不安,滿心皆是踏實與期許。

  他清楚地知道,加入金融中心項目部預算組,是他畢業三年以來,最正確、最幸運的一次抉擇。

  一餐煙火宴,一席暖心話,新朋相融、舊友同心。

  年末的忙碌疲憊在此刻盡數消散,團隊的凝聚力、向心力在溫柔煙火中悄然升溫。

  往後的日子,預算組七人小隊必將同心協力、並肩深耕,踏實做好每一項商務工作、穩步推進每一項年末收尾任務,在即將到來的新春之前,圓滿閉環全年工作,以全新的狀態奔赴新一年的征程。


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