何大清當然明白這些人心裡的想法,笑著開口道:「柱子,你先去熱熱鍋,熟悉一下,等下做點菜讓大家嘗嘗。」
傻柱先是來到了一口大鍋前,一隻手掂了掂鍋,感受著重量。
何大清看著傻柱,笑了笑,開口道:「柱子,今天中午有道菜是清炒白菜,你先練練手。」
說著,近200斤的白菜被幾個幫廚倒進了鍋里。
傻柱也沒怯場,笑著說道:「直接開大火。」
很快大火猛燒,傻柱一隻手用著巧勁,直接將鍋里的近200斤白菜開始翻炒。
眾人看著,頓時都嚇了一跳。雖說是用的巧勁,但是這可是200斤的白菜,傻柱直接將鍋里的菜直接顛了起來翻炒!
這一手直接將眾人都給鎮住了。
何大清站在傻柱面前點了點頭,笑著說道:「行了,柱子。差不多了,先將火滅了。等快開飯的時候,提前半個小時將菜炒熟就行了。」
很快,何大清又讓何雨柱炒了兩道小菜,讓眾人品嘗。
眾人嘗著何雨柱的兩道菜紛紛地讚不絕口。
何大清笑著看著眾人,開口道:「我這不成器的兒子,之前在豐澤園當二灶大廚。現在勉強達到了三級廚師,以後大家多關照關照。」
這兩個頭銜一出,眾人都驚掉了下巴。
其實,像他們這種廠子裡的廚師,能達個8級廚師就已經很好了,現在直接來了個三級廚師,讓他們怎麼比?再加上豐澤園二灶大廚的頭銜,眾人心裡全都剩下了佩服。
何大清帶著傻柱鎮住了後廚後,又開始給傻柱和劉蘭講解了一下需要注意的地方。
一番講解後,劉蘭是將所有的需要注意的地方全都記得清清楚楚,而傻柱則只是樂呵呵地左耳進右耳出。
很快,李懷德的秘書跑來,通知何大清準備做菜。
何大清將李懷德的秘書拉到一邊,將口袋裡的煙放在了秘書的手裡,笑著說道:「李秘書。以後我兒子和兒媳,得麻煩你多關照關照。」
李秘書看著手裡的煙,笑呵呵地說道:「何主任放心,李廠長面前,我一定會替何雨柱同志多多美言的。」
後廚傻柱開始起火做菜,40分鐘的時間,做了一桌子色香味俱全的川菜。
李懷德坐在主位,看著眾人笑著說道:「大家都嘗嘗。這是我們新來的大廚何雨柱同志做的菜,何師傅也是我們原來食堂主任何大清的兒子,深得何大清的真傳,大家嘗嘗。」
眾人聞言開始謙讓,畢竟得讓李懷德第一個下筷。
很快,李懷德夾起一塊宮保雞丁放入口中品嘗,隨即點頭稱讚道:「不錯,何師傅這道宮保雞丁甜酸鮮辣互不壓味,雞丁嫩滑,花生酥脆。」
這時一旁的副廠長嘗了面前的糖醋排骨,笑著說道:「這糖醋排骨糖色炒得金紅透亮,酸甜掛汁恰到好處,外酥里嫩,廚藝精湛啊!」
很快剩下的麻婆豆腐、魚香肉絲、回鍋肉、爆炒腰花等等全被一一地稱讚。
此時李懷德也確實相信了何大清的話,何雨柱確實是廚藝精湛,得到了真傳。
李懷德看向一旁的秘書,笑著說道:「去將我們的何師傅請來。」
李懷德的秘書很快來到了後廚,何大清趕緊地迎了上去,笑著說道:「李秘書,李廠長怎麼說?」
李秘書笑著說道:「何主任,您兒子的廚藝確實了得。就這幾道菜,讓李廠長和各位領導讚不絕口。這不李廠長讓我帶何師傅去見見各位領導。」
何大清笑著點了點頭,看向傻柱說道:「柱子。你跟著李秘書去小食堂,見見各位領導,記得不要亂說話。」
傻柱點了點頭,笑著說道:「爹,我知道了。」
很快,李秘書帶著傻柱來到了小食堂。
李懷德看到傻柱到來,笑著說道:「何師傅,你今天做的菜真不錯,我們吃的都很開心。」
傻柱笑呵呵地說道:「李廠長和各位領導能夠滿意就好,以後我做的菜如果有什麼不足的地方,盡情的指點。以後我就是李廠長和廠子裡的一塊磚,哪裡需要哪裡搬!絕對服從安排領導安排!」
聽到傻柱的話,李懷德頓時哈哈大笑,開口道:「好好好,不錯不錯。何雨柱同志是位好同志,好好努力。以後後廚還得需要像你這樣好同志帶領起來。」
傻柱看向李懷德,笑著說道:「李廠長放心,我一定會努力的工作,絕不辜負您的期望和信任!」
李懷德看著傻柱是越看越滿意。
此時的傻柱心裡忍不住的鬆了口氣,看到李懷德高興的樣子,傻柱知道自己爹交給自己的話起作用了。
眾人離開後,傻柱高高興興地跑到後廚,將剛剛的事情給何大清說了一遍。
何大清滿意的點了點頭,笑著說道:「柱子。記住爹交給你的話,好好干,爹相信你一定能夠做好。」
傻柱第一天上班,直接站穩了腳跟。
何大清給何雨柱和劉蘭交待了一番後,直接離開了軋鋼廠。
很快,何大清帶著白玉蘭以及白玉蘭的兩個孩子,還有最小的何雨蘭,踏上了前往保定的火車。
而此時95號東廂房,何雨水正趴在顧長根懷裡哭。
之前何大清給何雨水說離開的時候,何雨水還不覺得自己爹離開有多傷心,當真正離開的時候,何雨水一下子沒能接受了,找到了顧長根,發泄一下自己的委屈。
顧長根看著何雨水,趕緊又是講笑話,又是說安慰的話,又是許諾買東西。
整整哄了兩個小時,才將何雨水安慰好。
何雨水眼睛淚汪汪地看著顧長根,開口道:「長根哥。我只有你了,你千萬不能不要我。」
顧長根撓了撓頭,開口道:「這話你不應該先和你哥傻柱說嗎?我看你嫂子那人挺和善的。」
何雨水搖了搖頭,開口道:「那不一樣。他們本來就應該對我好,可是你是答應了我爸,要照顧我一輩子的男人。」