「大王,這麵條做各種口味也就只有吃的人知道。
看的人不一定能夠知道你的良苦用心。」
聽到蕭瀟的話,林清月覺得很有道理。
所以要不她多做一點,讓來參加生日宴的每個人都能吃到。
蕭瀟:大可不必。
「大王,我認為可以就用普通的麵條,但配料多一點。
讓人一看碗裡就知道這麵條不簡單。」
蘇念禾和蕭瀟兩個人打著配合,救林董是其次的。
主要是她們真的不想試吃那些奇奇怪怪味道的麵條。
「所以,我在麵條里多加點配菜。
什麼鮑魚,海參,蟲草,靈芝,人參,一看就很貴。」
林清月一拍掌決定了,她要做一碗最貴的麵條出來。
蕭瀟和蘇念禾兩個人對視了一眼,這樣也行。
學做麵條第一步,揉面。
蘇念禾看著已經挽起袖子,做好準備的大王,傳授自己的經驗。
「大王,你就記住一句話。
面多了加水,水多了加面。」
這麼簡單的嗎?
林清月頓時信心滿滿,新一任廚神即將誕生。
特意讓三位室友不用在這守著她,可以去影音室看電影。
盆里倒上麵粉,舀了水往裡倒。
手一攪,麵糊乾巴巴結塊,揉不開。
「水少了。」
又添了半瓢清水。
水一加進去,麵團瞬間稀軟黏手。
滿手都糊著濕面,粘得甩都甩不掉。
這種情況御膳房總管教過她,水多了加面。
於是林清月豪爽的抓兩把麵粉撒進去。
揉了揉,發現有點干,只好繼續倒水。
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面多加水,水多加面,反反覆覆循環。
面盆里的麵團越揉越大。
一團脹鼓鼓的面塊不斷膨脹,從盆底慢慢堆起。
一袋麵粉拆開,一把一把往盆里續。
等林清月回過神才發現整袋麵粉都快見底了。
偌大的盆里堆著一大坨沉甸甸的麵團,鼓得快要漫出來,自己也揉不動了。
愣在原地,雙手沾滿麵團,茫然的望著面前的龐然大物。
應該能吃完吧。
蘇念禾看電影的時候始終放心不下大王。
中途偷摸出去看了一次,發現沒什麼問題。
又過了一會,還是有些不放心,來到廚房一看。
麵團子成精了?
「大王,這,」
蘇念禾看著那麵團子,都不知道該說什麼好了。
要知道之前她想著大王是新手,為了讓大王和面方便。
所以選用了廚房裡最大的鐵盆來給大王和面,現在這個鐵盆里被裝的滿滿當當。
而另一旁剛開封的5斤麵粉看起來好像已經用完了。
這麼多她們四個人得吃三天才能吃完。
林清月看著蘇念禾轉身在廚房裡找起了其他可以裝東西的盆子。
沒辦法,現在盆里的麵團實在是太多了,都沒來得及揉光滑。
所以林清月決定把它們分成四份,放在四個盆里。
蕭瀟和許明韻兩個人是看電影看到一半被大王叫到廚房裡來的。
什麼叫大王做的麵條太多了,一個人揉不動。
所以讓她們一起來幫著做麵條,總不能浪費了食材。
可等到來到廚房裡一看,才知道大王原來沒有誇張。
是真的需要她們四個人一起解決這個龐然大物。
「大王,你這,」
許明韻看著已經分好在自己盆里四分之一的麵團。
這是不是有點太多了?
林清月也很無辜。
她完全遵循了蘇念禾說的水多了加面,面多了加水。
加來加去,然後就成這麼多了。
蘇念禾本人也很後悔,她就不應該去看電影,而是在旁邊守著大王的。
她也沒想到大王都快把一袋麵粉給加完了。
不過事情都已經發生了,蘇念禾心裡快速的想起了應對辦法。
「沒關係,這些麵團除開我們今天要學著做的麵條以外,其他的到時候再想辦法。」
三個人在蘇念禾的指導之下,開始揉起了手裡被分到的麵團。
「等一下,」
眼見著,蕭瀟準備往盆里加水,許明韻準備往盆里加麵粉。
蘇念禾趕緊制止了她們,再加下去這麵團就徹底無窮盡了。
「你們的麵團都很合適,不用再加了。」
四個人把自己手裡的麵團揉好之後,放在一旁蓋上,靜止等它醒發。
接下來,在蘇念禾緊盯之下開始擀麵皮。
案板撒乾麵粉防粘,把麵團壓扁。
用擀麵杖從中間向四周推開,擀成大薄圓片。
四個人輪流去擀麵條都累得夠嗆,沒辦法麵團坨子實在是太大了。
最後手都酸了,還有三盆沒有擀完的麵團,只能決定先也放在那。
好不容易擀完之後又要切面。
像摺扇子一樣來回摺疊,用刀切成寬窄想要的寬度。
切完之後雙手把麵條輕輕拎起來抖一抖,把麵條一根根抖散開,避免粘連。
這樣麵條就做好了,還剩了一大堆麵團坨子。
蘇念禾在思考著這些可以用來做什麼,如果做蔥油餅的話,口感有些太硬了。
林清月直接大手一揮,表示待會她就把這些麵團帶盆打包拿回家交給王媽。
讓王媽想著可以拿來做什麼。
於是四個人吃了一碗,自己親手做出來的手擀麵。
雖然麵條長短不一,寬細不一,粗厚不一,但自己做的就是好吃。
等到吃完把廚房收拾乾淨之後,林清月則是抱著自己面前的鐵盆回了家。
她得趕緊把這麵團交給王媽,讓王媽看著處理。
王媽打工這麼多年,還第一次遇到這種難題。
面前這些麵團子,她看了看最適合的就是用來做面了。
只是這麼多面,恐怕今天晚上,明天早上,明天中午都得吃麵條了。
繼中午林清月吃了一碗麵條之後,晚上林家全家又再次的吃起了麵條。
剛吃完麵條,還坐在椅子上暈炭的時候,王媽又從廚房端來了蛋糕。
這蛋糕是林知雲學著做蛋糕的失敗品哦,拿回來讓王媽看看有沒有可以拯救的地方。
王媽簡單的拯救了一番之後,林家人再次的迎來了加餐。
不僅如此,按照林知雲拿回來的蛋糕量。
王媽覺得今天晚上,明天早上,明天中午也都可以吃蛋糕了。
王媽是知道家裡三個孩子準備給林董準備驚喜。
可是又是做蛋糕,又是做麵條的,要再次失敗,那豈不是得天天都得吃麵條吃蛋糕了。