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第32章 摘杏兒

2026-05-25 13:09:35 作者: 芊木

  這村子之所以叫杏花村,就是因為周圍山上的杏樹比較多。

  而且還不止一個品種。

  有黃色的,也有白色的。

  今日他們要摘的就是白色的銀杏。

  糖度比較大,做果脯可以省不少白糖的。

  領著大寶上了山,沒走多遠就看到了一棵掛著銀白杏的杏樹。

  「娘,這樹好高呀!」二寶仰著脖子看著頭頂上的杏樹。

  那麼高,怎麼能夠得到呢?

  「沒事的。」銀杏放下了簍子。

  這點事兒還能難倒她嗎。

  來到了樹根旁,踩著樹杈,幾下就爬了上去。

  手腳並用,開始搖晃了起來。

  滿樹的杏子跟下雨似的,噼里啪啦的往下掉。

  還有不少砸到了大寶和二寶的身上。

  

  「娘,你打到我了!」二寶捂著小腦門咧著嘴樂。

  這也太好玩了!

  「那你還不快躲!」銀杏也笑了。

  手腳並用繼續晃。

  大寶和二寶抱著腦袋躲到了一棵大樹旁。

  一直等娘從樹上下來,這才跑了過去。

  瞧著滿地的杏子,大寶二寶咧著小嘴樂。

  「好多呀!」

  娘真的是太厲害了!

  「趕緊幫娘撿吧!」銀杏彎身就往簍子裡撿。

  抓點兒緊,回去還有不少活呢。

  兩個小傢伙也不磨蹭了。

  貓著腰跟著一起撿了起來。

  等把地上所有的杏子都撿完時。

  不但簍子裡裝滿了,就連銀杏的衣服里還兜了一大兜子。

  「咱回家吧?」

  這些應該足夠用了。

  「嗯。」兩個小傢伙手裡也攥了好幾個。

  一邊走,一邊吃,還一邊不斷的咧著小嘴。

  儘管很好吃,但還是有點酸酸的。

  「你咋摘這麼多杏子啊?這玩意兒吃多可不好。」

  銀寬來到跟前,指了指那一大簍子的銀杏。

  這東西吃多了能要命的。

  「我打算做果脯試著賣,看看能不能賺錢。

  爹,你家裡有沒有不要的破蓆子啊?」

  「破蓆子?」

  「嗯,我要用來晾杏子的。」

  「那我回家給你找找吧。」

  好的不一定能拿出來,但破的應該是沒問題的。

  「成,爹,今兒晚上在這吃吧。」

  「不了,我這就回去了。」銀寬放下了鋤頭。

  生怕被拽進屋似的,大步流星的走了。

  總共就二百斤糧食,他還吃啥!

  「……」銀杏兒。

  不吃就不吃唄,走那麼快幹啥。

  見孩子們都去看小雞了,也進屋子開始幹活。

  把粥熬到了鍋里,就開始洗杏子。

  洗完了放在盆里瀝水,又領著孩子們吃飯。

  飯後,又將瀝好水的杏子去核。

  因為沒有秤,只能大約估算。

  按照一斤杏子,半斤白糖翻拌。

  等把所有的銀杏處理完時,孩子們都已經睡著了。

  敲了敲酸疼的老腰,拖著疲憊的身子爬上了炕。

  躺下沒一會兒,就沉沉的睡了過去。

  次日,又早早的起來了。

  將拌過糖的杏子倒進了大鍋里。

  煮好了之後,又用老爹做的竹笊籬撈了出來。

  在院子裡劃拉了一圈。

  找了一些板子鋪在了院子裡。

  將煮好的杏子一個一個地擺了上去。


  沒夠用,又抱了幾捆乾草,這才算把所有的杏子都晾上了。

  等孩子們起來時,都被院裡的杏子給吸引了。

  「娘,這咋都煮上了呢?」金玲伸手摸了摸。

  又放在嘴上舔了舔,大眼睛立馬彎成了月牙。

  「甜的,可甜了!」

  「別亂動,這杏脯娘是要賣錢的。」

  「杏脯?」大寶二寶也湊了過來。

  怎麼跟他們以前吃的不一樣呢?

  正要摸一下嘗嘗,就被銀杏給攔住了。

  「這還沒幹呢,不能碰,趕緊去吃飯吧。」

  將幾個孩子拉進了屋子。

  吃完飯,又領著他們去了窯廠。

  銀杏照常去宅子裡幹活,擔心家裡的杏子被什麼霍霍了。

  幹完活就領著幾個孩子回了家。

  剛一進院子,就看到了院子裡搭著的幾個架子。

  上面鋪著大窟窿小眼子的蓆子。

  蓆子上面擺滿了杏子,經過一日的晾曬。

  已經都乾的差不多了,一個個晶瑩剔透的。

  看著好看極了。

  「爹,這都是你整的?」銀杏開心的來到跟前。

  這架子搭的還挺好的!

  「嗯,這東西甜,放在地上會招螞蟻的。」銀寬笑著來到跟前。

  「這東西挺好吃的。」

  之前他嘗了一個,酸酸甜甜的,還筋道。

  味道也很是不錯,聽說城裡這東西賣的還挺貴的。

  「是嗎,嘿嘿嘿……」銀杏開心的不行。

  拿了一個放在嘴裡,酸酸甜甜的,真的是太好吃了。

  難怪那些有錢人願意吃這個。

  「娘,我也要吃!」金玲舔著小嘴巴。

  姥爺說這個好吃,她也想嘗一下。

  「我也想吃。」玉玲也踮著腳往蓆子上張望。

  她都聞到香味兒了。

  大寶二寶也是直直的盯著。

  「……」

  他們都已經好久沒有吃過杏脯了。

  「每人兩塊,不能多吃,剩下的娘還得賣錢呢!」

  銀杏給他們每人分了兩塊,又找來了一個袋子。

  將所有的杏脯裝進了袋子裡。

  「爹,你說這得有多少斤?」感覺不輕似的。

  「還不得有個十三四斤。」銀寬掂了掂袋子。

  十幾斤應該是有的。

  「嘿嘿嘿……」銀杏咧著嘴樂。

  若是一斤真能賣二百個大錢的話。

  這十斤就是二兩銀子。

  比她干三個月的工資還多了!

  真是越想心裡越高興。

  「爹,我一會兒做好吃的,你留下來吃吧!」

  「我可不在這吃,把這幾壟種完我就走了。」

  就那點糧食還讓他吃呢。

  銀杏知曉說了也白說,轉身進了廚房。

  掀開了面盆,見面發的老高了。

  這回可以做菜糰子了。

  抓了一把油渣,和野菜還有小頭蒜一同切碎。

  考慮到幾個孩子還在長個子。

  又往裡面放了半湯匙的豬油。

  儘管不多,但在這個連飽飯都很難吃上的朝代。

  這已經算是很奢侈的了。

  攪拌成餡兒,將面盆端了過來。

  捏了一塊面,將餡兒包在了裡面。

  又團成了一個糰子,放在了蒸屜上。

  做完正好是滿滿一蒸屜。

  鍋里加滿了水,將蒸屜坐在了上面。

  灶堂里開始點火,很快,熱氣就沖了出來。


  整個屋子都瀰漫著香噴噴的味道。

  連外面的幾個孩子也聞到了。

  也不看小雞仔了,邁著小短腿沖了進來。

  「娘,你整啥呢?」一個勁兒的吸著小鼻子。

  也不曉得娘做了啥,咋這麼香呢。

  「一會兒你們就知曉了!」


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