第249章 美味搭子！

  蘇禾又和了面，做起了椒鹽鍋盔。

  麵團里揉進鹽與花椒粉，擀成薄薄的大圓餅，表面刷上一層油，均勻撒上芝麻。

  而後貼在鐵鍋里，用小火慢慢烙。

  烙好的鍋盔外皮金黃酥脆，邊緣微微焦黑，咬上去『咔嚓』一聲，麥香與椒鹽的香氣在嘴裡化開。

  而內里更是層層分明，柔軟又筋道。

  她做了兩大摞鍋盔，摞起來有小山那麼高。

  這酸辣粉搭配鍋盔，可是靈魂搭子！

  兩者的口感極致互補，一滑一脆層次拉滿。

  一口嗦粉、一口啃盔，軟滑與酥脆對沖，既能解饞開胃，又十分耐飽扛餓。

  這吃食搭子還有一個隱藏吃法，就是可以掰小塊的鍋盔，泡進酸辣湯底里，待麵餅吸飽辣醋湯汁，便是外軟內韌。

  那味道又是一番美味！

  一時間，灶屋裡蒸汽繚繞，香味四溢。

  蕭征下值回家，聞見這股子酸辣味不由得深吸一口氣。

  「媳婦，你做什麼好吃的？這麼香！」

  聞言，蘇禾笑著指了指邊上的盆子，「酸辣粉，你把這些端出去吧，可以吃飯了！」

  「好！」

  都不用蕭征吆喝，眾人早已洗好手，一副大吃特吃的模樣。

  蘇禾示意道，「來，大家自己端著，一碗酸辣粉，一個鍋盔餅子！」

  「好香啊！」

  「我聞著都流口水了。」

  「這就是紅薯粉條嗎？」

  「太勾人了。」

  蕭征幫著眾人遞著鍋盔，等他派發完，他的面前也擺放了一碗酸辣粉。

  「快吃吧。」

  蘇禾又遞過去一個鍋盔。

  蕭征笑著接了過來，隨即便拿起筷子挑著粉條就往嘴裡吸。

  

  粉條筋道爽滑，酸辣開胃，湯底濃郁醇厚，吸溜吸溜幾口，一碗便見了底。

  「這個酸辣粉夠味！」

  他眼睛一亮，把碗遞過去，「再來一碗。」

  蘇禾失笑，又給他盛了一碗。

  這一吃，便停不下來了。

  蕭征連吃了三大碗酸辣粉，五個椒鹽鍋盔，打了個飽嗝，這才意猶未盡地停了筷子。

  蘇禾看著桌上堆成小山的空碗空盤，忍不住咂舌。

  她怎麼感覺她家男人的飯量又見長了？！

  得虧是她的男人啊，這要換成其他家，怕是都養不起哦。




  「桂香啊。」

  吃完飯，王老爺子突然開口提出告辭。

  「這邊紅薯粉的活也做得差不多了，我們打算後日就回去了，出來這麼久，地里的紅薯也該回去看看了。」

  還不等王桂香反應，蘇禾倒率先開了口。

  「外祖父，你們難得過來一趟，後日面點鋪子便開業了，你們要不等開業後再走？」

  聞言，王老爺子一拍腦門，「哎喲，把這茬忘了！」

  他想著開業日子，他們留下或許也能幫著湊個人頭，熱鬧熱鬧。

  「那成，咱們再多住兩日，等開了業再走。」

  夜色漸沉，院裡燈火昏黃，眾人又絮絮聊了些開業的事，這才各自回房歇息。

  蘇禾倚著窗望向鎮上的方向，心底也多了些期待。

  只盼開張那日，熱熱鬧鬧，萬事順遂！