崔嵐音揚著下巴，「你帶路吧，看看採摘哪個蔬菜最好吃。」
蘇禾掃了一眼蔬菜棚子，「那要不去摘豌豆尖吧，這玩意採摘期有限，後面就得長豆子了，這個時候採摘食用最是鮮嫩。」
「行，聽你的，那咱們就去摘豌豆尖。」崔嵐音點頭表示認同。
而另一邊，一幫老爺們早已邁步走進了大棚，結果一進入棚內，一股熱意就迎面撲來。
這明顯的溫差，瞬間讓他們激靈了下。
外頭寒風凜冽，吹得人的手腳發僵，而棚里卻是暖意融融的，溫潤的氣息包裹周身，瞬間驅散了滿身寒意。
棚內的土地鬆軟濕潤，全然沒有冬日凍土的干硬。
一畦畦蔬菜長勢極好，鬱鬱蔥蔥、青翠飽滿，就連葉片都水靈發亮。
一眼望去，整個棚里一片生機盎然！
翠綠的菜葉層層舒展，新鮮的像是春日裡剛長出來的新苗，這一幕，與外頭蕭瑟冰封的景象比起來，猶如兩個天地。
幾位武官看著眼前鮮活飽滿的各色蔬菜，忍不住連連驚嘆！
「好傢夥！這些菜長得也太好了吧。」
「何止啊，春日地里種的那些蔬菜，都沒這些好呢！」
「太神奇了，要不是我親眼所見，誰會相信這般新鮮嫩綠的蔬菜，是在寒冬里長出來的？」
他們駐守邊關數十年，冬日裡最多只能吃到風乾醃菜，權貴人家的暖屋菜也大多細弱、品相不佳，從未見過寒冬臘月能長出這般鮮嫩茁壯的青菜。
雖然昨晚已見到新鮮的蔬菜，可遠不及現在他們親身站在菜地前，來得更為震撼。
另一邊的崔嵐音和許婉清，更是看得滿眼新奇，她們緩步走在菜畦之間，細細打量著每一片菜地。
這還是她們第一次在菜地里參觀種菜，且還是在寒冬之中。
這種體驗，著實新奇有趣。
崔嵐音伸手輕輕觸碰鮮嫩的菜葉，觸感水潤柔軟，她心底越發讚嘆蘇禾的心思與本事了。
這個妹子，倒是可交！
「兩位姐姐，這豌豆尖要這麼摘！」
蘇禾蹲在菜地跟前，親自上手示範。
「用咱們拇指和食指的指尖捏住豌豆苗最上方的分支處，快速向上一提就能掐斷，別硬扯...」
「好，我來試試。」
於是，大家再也按捺不住興致，提著竹籃分散開來，開始小心翼翼的挑選、採摘成熟的蔬菜。
這麼一大片青翠欲滴的葉子菜，誰能抵擋得住啊。
有人摘青翠的青菜，有人挑飽滿的青椒，還有人專挑嫩生生的蒜苗....
每個人都興致勃勃，大家拎著菜籃子穿梭在菜棚之間，那歡喜的樣子猶如孩童一般。
平日裡瞧著嚴肅沉穩的武官們，此刻也不由多了幾分閒適鬆弛的煙火氣。
整個棚內暖意融融，笑語陣陣，原本肅穆的參觀之行，慢慢變成了一場輕鬆愜意的冬日採摘。
——
愉悅的採摘後，眾人一併回到了蕭家院子。
見他們回來，蕭玥與滿喜立馬起身招呼，她們一人張羅著熱水，讓他們淨手梳洗，而另一人則擺放著長凳，讓他們歇腳。
正待在蕭家還未離開的月琴枝，不用人招呼，十分有眼力勁的拎著茶壺，給眾人倒水。
原本參加完升遷喜宴，她就該與王老爺子他們回王家村的。
可老爺子見蕭家這邊近期有些忙，且她回王家也沒什麼事情，還不如留在這邊搭把手，順道也能跟著小姑家多學習、漲漲見識。
方才，她就幫著兩位妹妹打打下手，遞一遞針線什麼的，雖沒做什麼，可她卻覺得甚是有趣。
蘇禾指揮著挑著籮筐的幾名長工，讓他們把蔬菜先送去灶屋裡。
一番忙活後，眾人這才安穩的在堂屋裡坐了下來。
「蘇娘子，你這大棚就只為了種植蔬菜？」
上位的總兵劉秉鉞端著茶杯，目光轉向蘇禾，一時好奇詢問。
他總覺得以蘇娘子的才幹與頭腦，如此費財費力的修建大棚，應當不只是在冬日裡，吃上一口新鮮的蔬菜吧？
他是真的好奇，所以就直接問了。
萬一她是真有其他的想法呢？！
聞言，蘇禾端著茶杯的手微微一頓，她在心裡迅速轉了一圈。
總兵作為邊關最高級別的武官，他所在乎的，應該不止是吃上稀罕青菜的問題，而是邊防、軍屯、糧草儲備、將士安穩，以及能拿得出手的政績。
若想得到這位邊關最高掌權人的認可與支持，那她的回答便不能只說口腹之慾，得把大棚從
『富戶嘗鮮的玩意』落實在屯田固本之策上。
想到此，她將茶杯輕輕放下，神色從容。
「其實這大棚真正的用處，不只在於冬日嘗鮮。」
「其他人看見的，或許只是冬日裡能摘幾筐新鮮菜蔬，便以為搭這棚架只為了一口吃食。」
「實則不然，搭建大棚的價值，更多在於保苗、留種、防災、養民，若推行各衛民田，用處遠不止於此。」
聞言，劉秉鉞瞬間坐直了身體，果然如此，他就知道蘇娘子大費周章的做這個，肯定還有其他的用意。
他一臉興致高漲的追問。
「哦？那你且細細說來！」
於是，接下來，蘇禾便詳細的說了搭建大棚的好處與價值。
遼東氣候特殊，春有倒春寒，冬有暴雪寒潮，露天育苗極為脆弱，一場冷雨，一陣猛雹，都有可能讓秧苗枯死一大半。
若是育苗種籽不好，那直接就會影響收成。
「修建大棚，冬可禦寒霜，夏可遮暴雨烈日....」
「咱們可先在棚中育好薯秧、菜秧，等天氣穩了再移栽大田，秧苗活得住，屯田才會有更好的收成。」
「如此，也不至於年年靠官府撥種賑糧，然盤算下來，年年都是一筆填不完的虧空。」
「二來，可在棚中留存良種....」
上好的薯種、菜種，露天培育十分容易遭受蟲害雹打，一毀便似乎徹底的毀了，可在棚內培育，就能避免風雹蟲獸的侵擾，
甚至還能精心選育，那便能年年留存品質最好的種子。
「三來，可作應急救荒之用....」
一旦外頭的農田遭受到雹災旱情、絕收減產的情況，那大棚便能立馬補種，快速產出菜蔬，如此，也不至於流民失所，餓殍遍地。