(注,我不會做奶茶,本章中的步驟全部都是問豆包後複製粘貼的,如果有會做奶茶的覺得不對,就先把腦子先寄存在這吧,別帶腦子看。)
「喂,快醒醒!」
小唐抓起暈倒在地上的柚子,使勁搖晃了幾下,可柚子始終未醒過來,像是在做未醒之夢似的。
「啪!」
小唐又是抬手一耳巴子狠狠甩在柚子那熟睡的臉上,他可不管柚子的臉長得有多麼好看,再不醒的話,他就把柚子的臉給抽爛。
果然見效就是快,只挨了一下後我柚子就甦醒過來,並且伸出手擋在自己的臉前求饒道:「哎喲!軍爺!別打了,我錯了,我錯了!」
小唐質問:「你錯哪了?」
柚子搖頭:「我不知道我錯哪了,但我就是有錯,求你饒了我吧!」
當初面對雷電將軍的血腥大清洗後,稻妻的社會非常不穩定,也不利於她的永恆。
為了幫雷電影彌合稻妻的分裂並維繫穩定,小唐借鑑半島光之國的治國理念,天天帶著幕府士兵們手持棍棒在稻妻城境內宣揚「豬蹄」。
拳の斗喚,就是用拳頭批鬥民眾,讓他們直叫喚。
他這個小將也在稻妻民眾心中留下了不可磨滅的印象(壞印象)。但結果是好的,至少稻妻的社會穩定了。
小唐放開求饒的柚子呵斥她:「趕緊起來,別又暈過去了。」
柚子顫顫巍巍的從地上爬起,面對雷電將軍和神里綾華,也沒有了恭敬,眼中全是惶恐與害怕。
什麼學做奶茶?他感覺這三個大人物今天是來找她茬的。
柚子這樣也沒法教他們了,小唐向綾華揚起下巴,示意她來說。
綾華領會後,走上前去安撫柚子道:「別緊張,柚子小姐,我們三人今天來並非是找你麻煩。」
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「真的嘛……我不信……」
柚子的態度明顯緩和一點,這是白鷺公主在民間聲望高的緣故,可仍然懷疑。
綾華肯定道:「是真的啦,我的兄長大人他最喜歡喝你做出來的奶茶,並且向我們推薦了你,你被稱為奶茶仙人足以證明你的奶茶之道以臻至化境,我們是抱著求學的心態,想要向你學習奶茶一道。」
柚子看向了雷電影,雷電影也點頭說:「此身認可你的奶茶之道,也是抱著求學的心態來向你學習。」
同時越來越好奇,奶茶喝起來究竟是什麼味道呢?
柚子最後看向了小唐,小唐心想既然微笑她不接受,那自己就凶一點吧。
於是小唐繃著一張臉狠厲的問:「你教還是不教!」
「我教!我教!不要打我!」
在小唐和綾華一個白臉一個紅臉的配合下,柚子答應了傳授三人奶茶之道。
先從最簡單的珍珠奶茶開始吧……
珍珠奶茶的配方是:若干黑珍珠、紅茶(紅碎茶/錫蘭紅茶)、牛奶、白糖或冰糖。
勘定奉行和天領奉行被清洗掉後,雖然鎖國令還在實施,但是從國外進口的一些生活物資與糧食什麼的可以達到民眾手中了。
也因此,麵包、甜點、飲品這些行業又在稻妻城內旺盛起來,雖然不如鎖國令之前就是了。
珍珠奶茶的黑珍珠是用木薯澱粉、加水再加糖做出來的,
柚子給他們三人準備了原材料,並且一邊指導一邊帶著三人一起做。
「首先將黑糖和水按比例倒入鍋中。小火煮至完全沸騰……」
小唐和綾華照做,這是二人第一次上手實操,都很期待成品。
突然,柚子傳來了尖叫:「將軍大人,不用使用元素力啊!」
「砰!」
雷電影覺得小火太慢,就從指尖射出了一點雷元素力,想用雷電環繞鍋爐達到快速加熱的目的。
結果她的雷電和下面的小火苗接觸產生了超載反應,鍋炸了。
好在雷電影及時作出了防禦措施,這才讓柚子她們三人倖免於難,只是自己的鍋沒了。
欲速則不達,看來不能用雷電快速加熱,這是她吸取到的教訓。
柚子又拿來一個鍋安慰道:「沒關係的將軍大人,我這還有個鍋……再接再厲……」
第二步,關火,立刻倒入一半木薯澱粉,快速攪拌成稠糊;再分次加入剩下木薯粉,趁熱揉成光滑麵團。
要注意的是, 必須沸水燙粉,水溫不夠會變成一捏就碎的非牛頓流體,直接失敗。
接著就可以搓珍珠了,案板撒一層木薯粉防粘,麵團搓長條,切成小粒,搓成小圓球;搓好的珍珠丟進木薯粉里滾一圈,防止粘連。多餘生珍珠可以密封冷凍保存。
柚子親手示範,在三個學徒們面前搓出了許多了圓潤飽滿的黑珍珠,而且每顆珍珠的大小几乎一模一樣,足以見她已經熟能生巧。
「珍珠就是這麼簡單,有手就行,你們也試試吧。」
「我試試……」
小唐跟搓橡皮泥似的搓珍珠,圓倒是挺圓的,只不過大小不一,有的高有的矮,有的胖有的瘦。
一旁看著的綾華莞爾一笑:「小唐,你做出來的很有風格呢。」
小唐看向綾華做出來的,基本和柚子做出來的差不多,十分的規整,再看看自己的,真是貨比貨得扔,人比人害死人啊。
「將軍大人,穩住,手不要抖!」
二人把目光看過去,雷電影正。大眼瞪小眼的盯著自己手上的那一點由木薯粉做成的黑珍珠。
她的一邊是一直在悉心教導的柚子,此時兩人都很慌。
仔細看會發現,雷電影的手居然在顫抖。
明明自己砍人的時候都沒這麼抖過,本以為這雙握刀的手非常穩,卻沒想到,僅僅只是做個小小黑珍珠居然會抖得厲害。
小唐看向雷電影的桌子上面放著的是她剛剛做出來的失敗品。
由於控制不好力度,導致他做出來的這些小黑珍珠都已經不能叫珍珠了,一點圓潤也沒有,反而被她捏的跟粑粑似的。
「吧唧——」
雷電影又失敗了,由於指尖的力度還是沒控制好,一顆圓潤的小球又被她捏成了一坨。
她有些挫敗的低下頭。
柚子見狀連忙給她遞台階:「沒關係的,將軍大人,也沒規定珍珠奶茶的珍珠必須得是圓的呀,只要最後能喝就行。」
「但願如此吧……」