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第190章 元宵節前的準備

2026-07-07 13:47:24 作者: 清秀的風

  打到九點多,蘇慧蘭把牌一收。

  「不打了不打了。明天還要早起包湯圓,都早點睡。」

  她站起身伸了個懶腰。

  「今天手氣不行,明天接著來,我要贏回來。」

  「明天我肯定贏更多!」

  林瑤蹦起來,一臉得意。

  「今天我都贏了兩局呢!」

  「那是我讓著你。」

  林野撇撇嘴。

  「不然你一局都贏不了。」

  「吹牛!」

  林瑤不服氣。

  

  「明天接著來!誰輸了誰買一周的零食!」

  「行啊。」

  林野挑眉。

  「到時候別哭。」

  兩人鬥著嘴,各自回房。

  許清歌走在後面,手裡還提著那盞兔子燈。

  廊檐下的燈照著路,風有點涼,卻不冷。

  堂屋的熱鬧勁兒好像還留在耳邊,撲克牌嘩嘩的聲響,林瑤的笑聲,蘇慧蘭念叨的聲音,混在一起,暖烘烘的。

  她抬頭看了眼天上的星星,嘴角輕輕彎著。

  以前總覺得,家是很遙遠的詞。

  現在才知道,原來熱熱鬧鬧的煙火氣,就是家的樣子。

  「想什麼呢?」

  林野走在她旁邊,見她發呆,隨口問。

  「沒什麼。」

  許清歌搖搖頭,提著兔子燈晃了晃。

  「就是覺得,挺開心的。」

  林野看了眼她手裡的燈,又看了眼她笑著的側臉,沒說話。

  兩人慢慢往房間走,影子被廊燈拉得很長,挨得很近。

  ......

  天剛亮透,堂屋的老木桌上就擺滿了東西。

  糯米粉裝在大瓷盆里,旁邊擺著兩碗餡料,黑芝麻的油亮,花生碎的噴香。




  蘇慧蘭繫著圍裙,正往盆里倒溫水。

  「都起來了?正好,過來包湯圓。」

  林瑤打著哈欠從房裡晃出來,揉著眼睛,頭髮還翹著一撮。

  「這麼早啊媽。明天才元宵,今天就包啊?」

  「明天還要逛燈會,哪有空包。今天包好凍上,明天煮了就能吃。」

  蘇慧蘭抬頭瞥她一眼。

  「去洗手。過來幫忙。」

  許清歌跟著走出來,頭髮梳得整齊,袖口挽著一點。

  「阿姨早。需要我幫忙嗎?」

  「正好。清歌過來,我教你包湯圓。」

  蘇慧蘭笑得眉眼彎彎。「很簡單,一學就會。」

  林野最後出來,靠在門框上,抱著胳膊掃了眼桌子。

  「這麼大陣仗。」

  「你也別閒著。過來搭把手。」

  蘇慧蘭指揮他。「去把那邊的蒸籠布洗了,等下擺湯圓用。」

  林野沒反駁,拿起布往井邊去了。

  蘇慧蘭揪了一小塊粉團,捏成窩狀,挑了點芝麻餡放進去,指尖捏緊收口,手心彎著輕輕搓。

  幾下就搓出個圓溜溜的湯圓,穩穩擺在案板上。

  「包湯圓跟包餃子不一樣。餃子講究皮薄餡大,湯圓要搓得圓圓的,寓意團團圓圓。」

  她抬頭看向許清歌。

  「清歌你試試。手心微微彎著,餡別放太多,不然容易露。搓的時候力度要勻。」

  許清歌點點頭,學著揪了塊粉團。

  她手指輕,捏窩、放餡、收口,每一步都慢,做得認真。

  最後放在手心搓,搓出來有點橢圓,兩頭略尖,中間圓鼓鼓的。

  她有些不好意思地笑了笑。

  「這個不太圓。」


  「沒事,第一次都這樣。」

  蘇慧蘭拍拍她的手背。

  「多搓兩個就好了。你看瑤瑤,包了十幾年,還次次都是橢圓的。」

  「媽!」

  林瑤不樂意了,手裡正捏著粉團使勁。

  「我這叫創新造型!誰規定湯圓必須是圓的?」

  「湯圓。湯『圓』。名字里就規定了。」

  林野洗好布進來,靠在桌邊,慢悠悠接了一句。

  「你管我。」

  林瑤梗著脖子,把手裡的「橢圓湯圓」往案板上一放。

  「橢圓形的都是我包的,誰也不許跟我搶。明天煮好了,你們別吃我包的。」

  「切,不吃就不吃。」

  林野挑眉。

  「誰稀罕吃橢圓的。」

  「稀罕的人多了!」

  林瑤氣鼓鼓的,又揪了塊粉團,攥在手裡使勁搓。

  結果越搓越扁,最後成了個小麵餅。

  她盯著手裡的「麵餅」,半天沒說話。

  許清歌看著,忍不住彎起嘴角。

  「沒事瑤瑤,慢慢搓。力度輕點,轉著圈搓。」

  她拿起一塊粉團,演示給林瑤看。

  指尖輕輕轉,粉團在手心慢慢滾,沒多久就圓了。

  「你看,這樣就好。」

  「還是清歌姐厲害。」

  林瑤湊過去學,搓了半天,終於搓出個勉強算圓的,就是表面坑坑窪窪的。

  「你看!圓了吧!」

  她舉起來給大家看,臉頰上沾了點糯米粉,白花花一道,像長了塊白斑。

  「是挺圓。」

  林野點點頭,伸手指了指她的臉頰。

  「就是臉成花貓了。」

  「啊?」

  林瑤抬手一抹,把白粉抹得更開,半張臉都白了。

  許清歌趕緊拿出紙巾,湊過去幫她擦。

  「別動,我幫你擦。」

  她動作很輕,指尖溫溫的。

  林瑤乖乖站著不動,嘴裡還嘟囔。

  「還是清歌姐好。不像我哥,就知道笑我。」

  林野沒說話,伸手揪了塊粉團。

  他手法熟,捏窩、放餡、收口,動作乾脆,搓了兩下,一個圓溜溜的湯圓就落在案板上,比蘇慧蘭搓的還周正。

  「你怎麼包這麼圓?」

  林瑤瞪大眼睛。

  「總比某些人包了十幾年還像橢圓強。」

  林野淡淡道,又搓了一個。

  「你!」

  林瑤抓起一小撮糯米粉就要揚他,被蘇慧蘭抬手拍了下胳膊。

  「別鬧!麵粉弄得到處都是,一會兒還得收拾。」

  林瑤吐吐舌頭,把手收回來,低頭繼續跟手裡的粉團較勁。

  包了快一個小時,案板上擺滿了湯圓。

  圓溜溜的一排整整齊齊,夾雜著十幾個橢圓的、扁的,歪歪扭扭擠在邊上,格外顯眼。

  「差不多了。」

  蘇慧蘭拍拍手上的粉。「端去陰涼地方晾著,晚上凍起來。」

  她指了指旁邊的花燈骨架。

  「閒著沒事,把花燈裝了吧。明天直接提著走。」

  林瑤立刻來了精神,抓過兔子燈的竹篾骨架。

  「這個簡單!我去年裝過!」

  她拿著竹篾掰來掰去,使勁往接口裡卡。

  咔噠一聲,竹篾彎了個大弧度,差點折斷。

  「哎哎哎,輕點!」

  蘇慧蘭拍了下她的手背。

  「笨手笨腳的,別給我掰壞了。」


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