老王捏著手機的手指不自覺地收緊了，一眨不眨地盯著屏幕。
直播里的操作手速飛快，卻有條不紊。
她說的不少細節，都是平時很難注意到的地方。
這些東西，老王烤了十年燒烤，有些是他憑經驗摸索出來的，但有些是他從未注意過的。
他一直引以為傲的「獨家秘方」，在人家這份手藝面前，簡直就像是小孩子過家家。
周圍的年輕人還在興奮地討論：「學會了！我明天就來試試！」
終於，老王前面的隊伍緩緩移動，輪到了他。
「一百三十五號到一百三十七號點單！」
老王回過神，收起手機，深吸一口氣，邁著步子走上前。
看著菜單上被劃掉大半的菜品，他心裡早有準備，也不失望，把自己想好的搭配說了出來：「五串羊肉，五串五花肉，五串土豆片，三串青椒，兩份茄子。」
這幾樣都很能看出燒烤師傅的功底。
付了錢，拿到號碼牌，老王退到一邊，繼續看盛時安的操作。
他看得比之前直播時更仔細，試圖將盛時安的每一個動作都刻進腦子裡。
很快，他那份烤串好了。
香氣撲鼻，賣相堪稱完美。
羊肉串表面泛著油光，五花肉焦香四溢，土豆片外緣微卷帶著焦脆感，而韭菜則翠綠油亮，不見絲毫烤過頭的枯黃，茄子上面鋪滿了蒜蓉，蒜香油潤。
老王拿著烤串，沒有像其他人那樣當場狼吞虎咽，而是找了個遠離人群的僻靜角落，鄭重地坐下。
他先拿起一串烤土豆片咬了一口。
「咔嚓」一聲輕響，是土豆片邊緣的焦脆。
緊接著，牙齒陷入綿軟的內芯，帶著土豆的香甜和醬料的咸香，口感層次豐富。
他咀嚼的動作停頓了一下，臉上浮現出難以置信的神色。
這怎麼可能？
不就是刷油，半熟刷醬，快烤嗎？
他剛才都聽到了，也以為自己看懂了。
可這味道，這口感，絕對不是簡單幾句話就能復刻出來的。
他又拿起一串韭菜。
韭菜最難烤，火候稍過就老了，水分一流失，就只剩下乾癟的纖維。
可手裡的這串，入口先是醬料的鮮，隨即是韭菜本身被激發出的濃郁辛香，咀嚼間，菜葉里鎖住的汁水在口腔中爆開，滿口生津。
老王愣愣地看著手裡的竹籤，感覺自己過去十年對燒烤的認知，正在一寸寸地崩塌。
良久，他長長地嘆了一口氣，臉上那點不服徹底消失，只剩下全然的敬佩。
他拿起手機，找到剛剛的直播錄屏，按下了保存鍵，準備回去反覆觀看。
輸給這種燒烤，他心服口服。
直到最後一批烤串也送到了顧客手中。
「今天全部售罄了！謝謝大家！」
陸嘉言舉著大喇叭宣布：「明天我們還會在這裡，大家明天見！」
人群中爆發出歡呼，夾雜著一些沒買到的食客遺憾的嘆息。
「太好吃了！我明天還要來！」
「明天我一定四點就來排隊！」
就在這時，盛時安擦了擦手，從岑宛白手裡接過了大喇叭。
「謝謝大家喜歡，」盛時安的聲音通過喇叭傳遍了沙灘，「也謝謝文旅局的工作人員，幫了我們很大的忙。」
她頓了頓，看著眼前一張張期待的臉，繼續說道：「明天是最後一天了，大家可以互相告知一下，避免跑空。」
「什麼？」
「最後一天？別啊盛老闆！」
「我們還沒吃夠呢！」
人群瞬間炸開了鍋。
旁邊文旅局的工作人員反應極快，立刻接過話頭。
「各位朋友不要急！雖然盛老闆的餐車明天是最後一天，但我們月亮灣的沙灘燒烤音樂節會持續一個月，旁邊的自助燒烤區，食材和設備都會為大家準備好！」
工作人員趁機宣傳了一波藍灣市的旅遊項目，呼籲大家留下來感受海濱城市的魅力。
雖然很多人還是因為盛時安要走而感到失落，但現場的氣氛總算沒有那麼低迷。
回到別墅，所有人都累癱在了沙發上。
「我的天，我感覺我的胳膊都不是自己的了。」
喻婉甩著手臂，一臉生無可戀。
「我也是，喊了一晚上，嗓子都快冒煙了。」陸嘉言灌下一大杯水。
岑宛白靠在盛時安身邊，好奇地戳了戳她：「時安，生意這麼好，為什麼要停啊？」
盛時安從冰箱裡拿出幾瓶冰鎮酸梅湯遞給大家，慢悠悠地開口：「我來藍灣市是度假的。」
她擰開一瓶，喝了一口，才繼續說。
「擺攤是愛好，是體驗，現在體驗過了，也該好好享受一下真正的假期了。」
這個理由無懈可擊。
朋友們對視一眼，都表示理解。
「也對！」陸嘉言第一個表示贊同。
「那明天結束了，我們去深潛怎麼樣？」岑宛白立刻開始規劃後續的行程。
深夜，江城的吃貨群里，卻又是另一番景象。
林悅發了一張九宮格，全是烤得滋滋冒油的烤串特寫。
林悅：【此生無憾了家人們！[滿足]】
下面瞬間刷出幾百條回復。
施曼凝：【我也可以！烤土豆片是神！[圖片]】
【酸了，我今天加班沒去成，看著你們的圖，我手裡的泡麵瞬間就不香了。】
【嗚嗚嗚明天是最後一天了！我買了最早的高鐵票！兄弟們祝我好運！】
周子睿：【@全體成員明天最後一天，想吃的抓緊。】
群里，有買到票準備最後一搏的，有因為去不了而哀嚎的。
還有一些沒能到現場，正分享著自己在自助燒烤區跟著盛時安直播做出來的「高仿版」燒烤，整個群里都瀰漫著一股濃郁的燒烤味。
第二天，天還沒亮。
許峰睜開眼，第一件事就是拉開窗簾。
沙灘上，已經有零星的人影在晃動，正朝著昨天的排隊區聚集。
他立刻翻身下床，衝進隔壁房間。
「宋景元！起床！再不起就沒號了！」
宋景元從被子裡伸出一隻手，迷迷糊糊地嘟囔：「這才幾點……」
話音未落，他就被許峰一把從床上拽了起來。