望海村漁場大本營辦公大樓高層會議室里,陽光明媚。
長條紅木會議桌兩旁,坐滿了集團核心高管。
遠洋捕撈隊隊長老周、加工母艦負責人阿強、行政財務主管梅小琴以及幾位從京城和滬上聘請來的頂級職業經理人,整齊劃一地聚坐在兩側。
張家南身穿一件簡約大方的休閒白襯衫,坐在主位上。蘇青蟬穿著孕婦裝,面帶溫柔微笑坐在張家南身旁。
張家南微笑著環視全場,平靜地敲了敲桌子,鄭重宣布了集團最新的高層人事任命方案:
「諸位,隨著萬畝生態漁場、遠航艦隊與全球供應鏈全線成熟,今天我正式宣布任命。」
「任命老周為傳奇遠洋捕撈公司總指揮,全權負責破浪號與未來所有遠洋捕撈艦隊的出航與作業安排!」
「任命阿強為遠征號加工母艦總機械長兼冷鏈物流總監,全權管理後勤加工與冷鏈運輸!」
「任命梅小琴為集團執行副總裁,聯合職業經理人團隊,全權統籌集團日常商業運營與財務核算!」
「同時,集團正式拿出百分之二十的乾股設立為員工期權池,分配給老周、阿強以及第一批跟著咱們遠航捕撈的所有忠誠老水手!此外,全村常住村民每年固定的生態紅利金制度永久寫入集團章程,任何人都不得更改!」
這三道正式任命與股權激勵一出,老周、阿強和梅小琴無不身軀一震,全場所有高管與水手代表激動的熱血沸騰!
老周激動地起立,眼眶泛紅地說道:「老闆!您對咱們弟兄太好了!不僅給咱們高薪,還給咱們股份!您這是……要放手了?」
張家南微笑著拍了拍老周的肩膀,語氣沉穩而踏實:「老周,你跟我從破柴油船一路走過來,你的技術和忠誠我絕對放心。如今青蟬有了身孕,我也該解甲歸田、退居幕後了。以後除了集團重大戰略方向由我把關外,具體的日常出海與運營,就交給你們了!」
阿強也紅著眼眶站起來表態:「老闆放心!只要有我阿強在,遠征號和冷庫絕對出不了半點差錯!咱們一定替老闆看好這片家業!」
梅小琴也鄭重立下軍令狀:「張總放心,集團商業運營交給我們團隊,保證每一筆帳目清晰透明,絕不辜負您的信任!」
會議在熱烈的掌聲與感動中圓滿結束。
散會後,張家南陪著老周和阿強走在辦公樓寬敞的走廊上。
老周握著張家南的手,紅著眼眶感慨萬千:「老闆!當年你帶著我和幾名下崗水手起家,如今給咱們發這麼多股份和紅利!你放心,只要有老周一口氣在,破浪號和遠洋艦隊就永遠是望海村的鋼鐵長城!」
阿強也拍著胸脯立誓:「對!老闆你就安心在家陪嫂子養胎,遠洋加工和冷鏈物流,有我們頂著,絕對穩穩噹噹!」
張家南拍了拍兩位生死兄弟的肩膀,笑著說道:「好兄弟!等今年遠航歸來,咱們再在院子裡大飲一場!」
退居幕後的張家南,徹底卸下了繁重的日常商務與遠航奔波。
每天清晨,當第一縷海風吹過小院,張家南便穿上鬆軟的便服,拿著小水桶和水勺,在小院前後的蔬菜瓜果架下澆水整枝。他在小院左側搭起了一排齊整的竹架,順著竹架牽引著幾株長勢喜人的聖女果與黃瓜藤蔓。
蘇青蟬穿著舒適的孕婦裝靠在竹椅上,手裡拿了個小水壺,開心地給腳邊的幾盆蘭花澆著水。她一邊吃著張家南洗好的新鮮葡萄,一邊微笑著看著丈夫在院子裡汗流浹背地忙碌。
「家南,等過兩個月黃瓜和聖女果熟了,咱們就能吃上自家種的有機蔬菜啦。」蘇青蟬拿著手帕遞過去,溫柔地給張家南擦了擦額頭上的汗珠。
張家南接過手帕握住妻子的嬌嫩柔荑,笑著說道:「那當然!以後咱們孩子吃的蔬菜和海鮮,全都是咱們望海村最天然無污染的!」
傍晚時分,張家南帶著大白和小一諾到碼頭接老周的近海養殖船歸航。
老周剛把幾條剛出水、活蹦亂跳的野生大黃魚和極品九孔鮑裝進水桶,張家南便笑著接了過來。
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「老闆,今晚又親自下廚啊?」老周抽著旱菸打趣道。
張家南拎著水桶笑答:「那當然!青蟬現在懷著孕,就愛吃我親自蒸的大黃魚和海鮮面線湯!」
夕陽晚霞將整座漁港染成夢幻的金紅色,張家南拎著沉甸甸的水桶,一手牽著一諾,大白在前面歡快地搖尾巴,向著自家那小院走去。
回到院子裡,張家南洗乾淨雙手,熟練地取來菜刀和竹砧板。他手起刀落,利落地將野生大黃魚刮去鱗片、掏淨內臟,用清水沖洗得乾乾淨淨。隨後,他在魚身兩側劃出均等的斜刀口,塞入老薑片和蔥段,淋上一勺陳年料酒。
大火燒開蒸鍋里的水,將盤子送入鍋中蒸上整整八分鐘。出鍋後,撤去熟姜蔥,撒上一把新鮮的青紅椒絲與嫩蔥絲,沿盤邊澆上一圈特製豉油。
最後,張家南舀起一勺滾燙的純正花生油,潑在蔥絲上!
嗤啦一聲!
濃郁誘人的魚香與蔥香瞬間在大半個小院裡炸裂開來!
蘇青蟬聞著香味走下台階,看著盤子裡金黃誘人的大黃魚,抿嘴笑道:「我們張大老闆這手藝,就算不開漁場,去開飯店也能當特級大廚!」
張家南端著魚上桌,擦了擦手打趣道:「那我這大廚可只伺候你和寶寶一個人!」
一諾和梅叔梅嬸也圍了過來,大夥盛滿海鮮面線,歡聲笑語地享用著溫馨的晚飯。
梅叔夾了一大塊嫩滑的魚肉放進一諾碗裡,笑著合不攏嘴:「家南蒸這大黃魚,火候拿捏得比咱們村大廚還要到位!大家快嘗嘗!」
梅嬸也給蘇青蟬盛了一小碗熱氣騰騰的鮮魚湯:「青蟬多喝點魚湯,營養豐富對身體好!」
大白坐在石桌邊,伸著舌頭期待地看著張家南。張家南笑著把留好的一塊清蒸魚骨肉餵給大白,大白滿足地呼嚕呼嚕直咽。
退去天下第一的浮華,守著家鄉海灣與摯愛嬌妻,這晨起觀海、日落煮鮮的悠閒時光,才是人間至味。小院裡月色融融,歡笑聲在海風中傳得很遠很遠。
夜深了,張家南輕摟著蘇青蟬的腰肢,靜靜站在觀海台邊緣。
海面上明月當空,月光如銀撒遍整座安寧的港灣。張家南握緊了妻子的縴手,眼神溫情而平靜。遠處的海浪拍打著基石,發出舒緩而動聽的濤聲。