第86章 招楠,別替我吹了,哎呦,還掏錢,快住手
男知青房間上一批剩下五六枝菌枝剛剛成熟的雪菇顯得十分鮮嫩,吳曉月和韓彩菊如同兩個小紅帽一般樂顛顛採摘,李慶秋把籃子遞給韓國棟讓他當工具架。
「真好玩,李慶秋,沒想到你還會種蘑菇。」
「我姐夫是公社農技站的農技員,我平時沒少去他那,多少看了點菌類培育的書。」李慶秋整理下菌枝,這最後一批菌枝本來打算留五六十枝,鬧的最後親戚朋友的最終留下三十來枝。「你們嘗嘗,雪菇可以生吃,甜絲絲的。」
「蘑菇能生吃,李慶秋你可別騙我,我可是農技站哦。」
吳曉月完全不信的,她沒見過沒聽說蘑菇還能生吃呢。
「嘗嘗,味道不差的。」
見李慶秋十分篤定,韓彩菊撕了一小片送進嘴裡,咀嚼一下微微有些驚訝。「曉月,真的,脆甜絲絲的,你試試。」
「真的啊?」
吳曉月還是有些不敢相信撕了一丁丁送到嘴邊,輕輕咬了點點,入口甜脆。「真可以生吃,我還是第一次見這麼神奇蘑菇,生吃的,跟水果似的。」
「不怪王站長給你頒獎,你這是發現了寶貝啊,要是能推廣了,王站長那功勞可就大了。
吳曉月又撕了一大塊雪菇送進嘴裡,咀嚼,味道極好的,連帶韓國棟都試了試,吃完心裡嘀咕也就那樣比不上蘋果味道好呢。
再有李慶秋真是夠傻的,這麼好的菌子,縣裡肯定會大力推廣,要是李慶秋加入菌種培育組,說不定到時候能混一正式工呢,真傻。
「還說不準呢,雪菇有些不同以往菌子,穩定性這一塊不好說,到時候是功勞,還是苦勞,甚至成了罪勞都可能。」
「李慶秋,你這有點杞人憂天了。」
韓國棟越加有些看不起李慶秋,這膽量太小了點吧,再說了,真出問題又不是你一個擔著,怕啥的,別說韓國棟,韓彩菊和吳曉月都覺著李慶秋有些謹慎過頭了。
「摘蘑菇,摘蘑菇,不說工作的事。」
吳曉月見氣氛有些沉默,笑著招呼韓彩菊,繼續採摘雪菇,大概又摘了二斤的樣子,吳曉月和韓彩菊這才心滿意足的從韓國棟手裡拿過裝著蘑菇籃子回到堂屋。
「蘑菇交給我吧,先處理些,一會涮鍋子吃。」
「生吃都好吃,想來熟的味道也是不錯的吧。」
「挺鮮嫩的,一會你們多吃些。」
李慶秋接過尹伊清洗好去了皮的地梨果,還撒了糖霜,一看就有胃口。「先來點白砂糖地梨果,墊吧墊吧。」說著,李慶秋遞給幾人竹叉。
竹水果叉是李慶秋順手做的,打磨的還挺潤滑,最關鍵做的挺可愛。
這是李慶秋學了編織技能裡帶的劈竹篾技能副產物,精緻小玩意,挺受尹伊幾人喜歡的,只是這年月需要手工打磨,費時費力,沒做多少個。
「竹叉?」
韓彩菊和吳曉月見著極喜歡的,學著李慶秋叉這地梨,別說,真挺順手的,邊上韓國棟嘀咕一聲,窮講究,心裡合計,回頭找人打磨幾個送人。
「用著還順手吧?」
「挺好用的。」
只是這年月哪裡有多少水果吃,過年期間又是冬天,能買些蘋果已經極好的家庭了,農村更是沒的水果吃,除非留著些柿子餅,多數家只能啃點蘿蔔,紅薯算的好的。
「你們要是不嫌棄,我這裡還有一些新打磨的,你們拿兩個回去玩。」
送人,肯定送要新的,可惜沒有學過竹刻,要不刻上名字再送更加顯得有誠意。
「不用麻煩,謝謝你了。
韓彩菊不太好意思,倒是吳曉月拉著韓彩菊。「李慶秋,那我謝謝你啊,彩菊,你看這叉子多好啊,吃水果可真方便。」
「會不會太麻煩你?」
「還好了,閒暇的時候隨手做的小玩意。」
叉子,勺子,憨憨厚厚卻又打磨的十分精緻,這年月是極少見到的,這種精緻的竹製品的,韓彩菊其實心裡挺喜歡。
「一人一套。」
李慶秋笑著把竹叉子和勺子裝到竹篾編製成的長方形狀竹套子裡,遞給兩人,至於韓國棟,這貨一男人要啥竹叉子,竹勺子的。
「李慶秋來幫我一下。」
「來了,你們先坐,我去廚房看看。」
廚房這邊火鍋底料已經弄好了,李慶秋刨了些燒紅柴火放到紅泥小火爐里用草甸子隔著端到堂屋。「彩菊,幫我拿下邊上竹墊子。」
「這個嗎?」
「對,放桌子中間,好了,行。」
李慶秋小火爐放到竹墊子上,再加了幾塊木炭。
「來了哦。」
尹伊端著鐵鍋,鐵鍋里火鍋底料香味霸道衝擊到韓彩菊,吳曉月,還有韓國棟鼻腔。
「好香啊。」
吳曉月驚異,這年月長江下游可少見到火鍋的,一般山里只會燒一些湯鍋,這般香味霸道火鍋子,幾人都是第一次見著。
「先下肉。」
尹伊接著把切好的牛肉,牛肚,一些副食品,白菜,蘿蔔,蒜葉子端上卓來。
一人一碗一雙筷子,還有尹伊調製蘸料,吳曉月和韓彩菊,韓國棟第一次這般吃。
「肉可以了,大家別客氣,吃。」
郭招楠和小花都吃過好幾次火鍋倒是不顯得生疏,只是三位客人有點不知道怎麼吃,看著李慶秋學著,吳曉月學的最快,實在太香味了,饞蟲都勾出來了。
「好辣,好吃。」
「嗯,有些辣,可味道真好。」
重口味能不好嘛,第一次肯定有些辣,不過越吃越上癮的,這傢伙吃的滿嘴油,這年月吃到滿嘴油絕對是請客的高標準了。
「李慶秋,你可真會吃。」
「上回見你偷摸買了許多油炸肉丸子,我就曉得你是會吃的。」
「你直接說我好吃得了。」
李慶秋笑說道。「老同學,吃啊,別客氣。」
韓國棟直吸溜嘴,他多少有些怕辣的,好在還有臘肉炒冬筍。
當然還有一碗生的冬筍切片,可以下火鍋吃的,只是一直沒人動,吳曉月和韓彩菊打心裡覺著冬筍肯定炒著吃,涮火鍋吃著味道肯定不如意。
李慶秋見著笑著夾了兩塊,涮了涮,清脆可口,味道還挺不錯。「雪菇,冬筍涮一涮味道也是極好的。」
「雪菇嘛,我試試。」
得,冬筍,你是多看不上啊,中午主打火鍋,再加上臘肉冬筍幾個小菜,簡單不簡樸,韓國棟三人吃的是挺舒服的。
「來的路上,我和彩菊還想呢,我們下鄉扶貧來了,是不是該買著吃食,。
「誰想到,是我們見識淺薄了。」
吳曉月瞅瞅火鍋,這味道真不錯,城裡都吃不著,沒想到下鄉吃著舒坦,這會喝著野雞湯,別提了,太鮮美了,尤其是加了雪菇。「尹伊同志,你的廚藝太厲害了,這野雞燉的可真鮮。」
「還好了,最近燉的野雞比較多一些,熟練了。」
「你們這裡野雞很多嘛?」
「還好。」
李慶秋心說,多個錘子,四周三公里內野雞全在這屋吃了,吃滅了好吧,野雞不多,可抓野雞有點運道多,嚇人的多。
「三五天弄一隻吧。」
「哇,那不是三天兩頭有肉吃了?」
「三天兩口有肉吃,那還不給饞死了,我平時一天吃一頓肉,少了,難受。」李慶秋說完頓了一下。「其實也就最近肉多一些。」
「為啥?」
「三舅前些天打了一頭野豬,二三百斤呢。」
「真的啊。」
吳曉月和韓彩菊,甚至韓國棟都是一臉驚訝,野豬,二三百斤大,可厲害了,這東西超過一百五十斤在山裡那就是猛獸了,二三百斤,一般人碰著遠遠就的跑。
李慶秋竟然打了一頭這麼大野豬,難怪說天天有肉吃,這麼多肉,吃一年都夠了。
「快說說,咋打,用獵槍嘛。」
「三舅用鐵鍬一鍬鏟斷野豬腿,第二鍬鏟斷野豬脖子————。
郭招楠可是得了姥姥吩咐,要給三舅好好宣傳宣傳,這會總算找到機會,開始誇讚李慶秋獵殺野豬勇敢。
「沒說的這麼誇張,不是我一個人的功勞。」
「當時三舅你是尋寶隊隊長,大家都聽你指揮,最後野豬也是死在你手裡。」
郭招楠頗有驕傲說道。「當時追獵野豬還有另外兩個生產大隊的狩獵隊,他們去的比三舅還早,可惜沒找到野豬,最後野豬被三舅獵殺了。」
「沒想到,李慶秋,你還是大隊尋寶隊長啊,不光光語錄學的好,打獵也這麼厲害。」
吳曉月好奇問道。「那李慶秋,你除了獵殺野豬,還尋到什麼寶貝沒?」
「山里哪裡有許多寶貝了,不過挖了點冬筍之類。」
「三舅,你忘記了,你挖出一個二米多高,將近三米的巨大人形葛根了。」
「人形葛根,真的?」
「我好像聽說過。」韓國棟微微皺眉。「對了,說是葛根成精,吃了百病消?」
「啊,沒,只是巧了,葛根長的跟個巨人似的,沒成精這一說。」李慶秋抹了一把汗,嚇人,什麼吃了百病消,你當是靈丹妙藥。
「真的啊,人形葛根現在在哪呢?」
「大隊部,等下吃完飯,我帶你們去看看。」李慶秋笑說道。
「沒想到李慶秋,你不光光勇氣可嘉,運氣也不錯。」
「是吧,招楠。」
吳曉月笑著對著郭招楠笑笑,郭招楠大有心思被看穿了的感覺。「嗯,三舅運氣可好了,幫著大隊找到和挖到的冬筍超過三千斤。」
「哇,這麼多,三千斤?」
吳曉月滿臉驚訝看著李慶秋。「冬筍今年價格可是挺高的,三千多斤不得賣一千多塊
錢。」
「差不多。」
「除卻這個,三舅還發現了雪菇,培養了菌枝,幫著大隊又掙了一千多塊錢。」
郭招楠這一頓吹,李慶秋聽著都有些不好意思了。
別,你別掏錢啊,這是幹什麼,李慶秋無奈了,這丫頭太過了,哭笑不得攔不住啊。