十分鐘後。
陳哥和小劉看著面前的拌麵，都先打量了一番。
麵條明顯是手工擀的，粗細均勻，泛著微微的黃光，一看就知道用的是好麵粉，蔥油均勻地裹住每一根麵條，油亮油亮的，香氣也很霸道，剛端上桌就直往鼻子裡鑽，勾得人肚子咕咕直叫。
「開動吧！」
陳哥率拿起筷子，挑起一筷子面送進嘴裡。
麵條入口的第一感覺是彈，那種恰到好處的筋道，每一次咀嚼都能感受到麵條本身的柔韌和麥香，跟那些軟塌塌的機器做出來的面完全不一樣。
這還只是外層那種口感。
等咀嚼了幾下後，能明顯感覺到麥香和蔥油以及澆頭的咸鮮香徹底融合在一起，形成一種複合、醇厚、還帶著微微甜味的咸鮮香，瞬間征服整個味蕾。
「怎麼樣？」
「確實有點上頭。」
「我也是。」
他們現在總算明白那些食客為什麼會說自己的錢包會飛走了，就這味道，誰能頂得住啊！
真的太好吃了！
半個小時後。
兩碗面被吃得乾乾淨淨，連碗底那點蔥油花都被舔了個乾淨，他們依舊是有些意猶未盡，很想說再來一碗，但還是忍住了，怕真的控制不住把這個月工資都吃完。
「李老闆，你這面，絕了！」陳哥豎起了大拇指。
李知白走過來，笑呵呵地問：「兩位還滿意嗎？」
雖然這兩位也算是有些財力的顧客，但他肯定不會主動去宰他們，畢竟是公職人員，還是要收斂一點。
「滿意！太滿意了！」陳哥全是發自肺腑的說：「我長這麼大吃過很多種面，但你這碗拌麵能排進前三！不，第一！」
「您過獎了，就是一碗麵而已。」李知白難得謙虛了一回。
「對了，現在本店還有活動，消費就能抽個挑戰，完成了可以免單，兩位要不要試試？」
兩人同時搖了搖頭：「你這活動我們就不參加了。」
雖然老闆搞免單活動沒啥問題，但他們的身份比較敏感，真要是抽中了並且挑戰成功了，那就有點說不清了。
哪怕流程上沒問題，在別人眼裡也容易變成監管人員吃拿卡要。
多一事不如少一事。
李知白也不勉強，笑著點頭：「那行，兩位吃好喝好就行。」
陳哥站起身，正色道：「李老闆，你這店做得好，食材好，衛生好，味道更好。這樣吧，回頭我們所里有個『餐飲衛生示範單位』的評選，我給你報個名。你這種店就該當標杆，讓那些偷工減料的黑店好好學學！」
李知白聞言眼睛唰地亮了。
餐飲衛生示範單位？這感情好啊！
有了這個看以後誰還敢說他是黑店！
「那可太感謝兩位了！我一定繼續努力，不辜負組織的信任！」
「那我們就先走了，你忙你的。」
「我送送你們。」
李知白把兩人送到門口，又是握手又是寒暄，雙方那叫一個其樂融融。
不知道的人看了，還以為這老闆跟這兩位監管是有什麼特別的私情。
陳哥上車後，還特意搖下車窗沖他揮了揮手：「等我消息啊！」
「好嘞！同志慢走！」
李知白站在門口，笑容滿面地目送監管車輛緩緩駛遠。
這官民一家親的場面，自然被街對面的王大福看了個正著，眼珠子都快瞪出來了。
不是，密碼的，這什麼情況啊？
不是去檢查的嗎？
不是應該查封、罰款、停業整頓三連擊的嗎？
怎麼還吃上了？
怎麼還握上手了？
還要送什麼示範單位？
王大福越看越不對勁，這尼瑪怎麼看都不像正常的檢查關係，比如他們遇到的監管人員就沒給過他們好臉色。
「這小子肯定有關係！小磊你看看你看看，檢查的人來了，不僅沒有罰他，還在他那裡吃了頓飯，臨走還要給他送什麼模範單位，這擺明是穿一條褲子的啊！」
「太黑了！太黑暗了！我們老老實實做生意的被查，他那種天價黑店反而被當成標杆！這還有王法嗎？！這還有法律嗎？！」
趙磊從裡面走出來，臉色同樣不好看。
剛才那一幕他也看到了。
他們搞的舉報不但對李知白沒有造成一點影響，反而讓他們看清楚了對方的底氣。
難怪李知白之前一個舉報他們就要停業整頓，原來人家還有這層關係在。
「老舅，別看了，收拾東西，今晚我們就走。」
王大福愣了一下：「今晚？不是說明天嗎？」
趙磊搖了搖頭：「等不了了，我也沒想到李知白那邊跟監管的人有關係，萬一他再搞我們一次，咱們就算想走也走不了了，所以今晚必須離開！」
王大福聞言也覺得外甥說的對，趕緊進店去收拾行李。
順便說一句，市場監管局的人去查李知白店的時候，趙磊他們壓根沒敢開門營業。
畢竟還在停業整頓期間，要是被抓個正著，那可就不是罰款那麼簡單了。
等監管的人走了後，他們才偷偷摸摸把門打開，繼續搞他們的充值圈錢大業。
而此時的李知白並不知道對面已經準備跑路了。
他正站在店裡，美滋滋地算著帳。
今天這波檢查，不但沒損失，還白嫖了一個衛生示範單位的提名。
血賺啊！
..........
夜幕降臨。
老沙縣門口，趙磊和王大福鬼鬼祟祟地把幾個行李箱往一輛二手麵包車上搬。
帳面上的錢已經分別轉到了幾張不同的卡里，新的手機卡也準備好了。
等收拾好了東西後，他們就準備直接開車離開江城，先去南方避避風頭，實在不行就出個國，等風聲過去了再回來。
「老舅，都收拾好了嗎？」
「差不多了，就剩些鍋碗瓢盆啥的，不要了。」
「行，那咱們……」
趙磊的話還沒說完，就看到兩輛黑色的豪車在他們的店門口停了下來。
趙磊的眼睛一下子亮了。
豪車！
大豪車！
這種級別的車在金融街雖然很常見，但停在他們這種小店門口的幾乎沒有，一般都停在了對面米其林的，停在他這種小破店門口的可不多見啊。
難不成是來吃飯的？
車門打開。
先下來的是四五個穿著黑色西裝，膀大腰圓的壯漢，他們僅僅是往門口一站，氣場瞬間就竄上去了。
接著，一名氣質不凡的男人從後面那輛豪車的后座上走了下來。
三四十歲，面容還算俊朗，尤其是眼神非常銳利，一看就不是好惹的那種人。
「宇宙的沙縣……楊崇武好像說的就是這裡吧？」