星期天，小七起了大早，拿了娘昨晚包的十個酸菜油渣包子，又裝了一大壇酸菜，與三哥一起去蔬菜基地。
由劉大爺牽線，小七與各菜店的送貨員，談一下酸菜進菜店的事宜。
包子是送給劉大爺的，酸菜是樣品，如果菜店願意合作，小七家可以大規模的醃酸菜了。
小六踩著三輪車，小七和兩個嫂嫂在後面推。
小六先把嫂嫂們送到家屬區門口賣酸菜，然後再和小七去蔬菜基地。
「小七，娘包的酸菜包子太好吃了，你能不能多弄點，昨晚冬冬做夢還在吃包子。」
二嫂也饞那一口，家裡的肥肉是過年剩下的，只能包十多個包子。
除掉送給劉大爺的，每個孩子分了一個，二嫂也嘗了一口。
「等我弄到肉票，去買兩斤肥肉，讓你們一人吃五個。」小七說。
「小七，你同學真會吃，油渣酸菜包子，真正比肉包子還好吃。」
「那是武裝部食堂的大廚師教出來的做法，當然是好吃。楊巧想讓我一邊賣包子，一邊賣酸菜，可惜沒有肉票。」
「等過年我們家殺了年豬，包一百個，天天吃。酸菜餡的也好吃，就是差味。」
大嫂舔著嘴，小七布包里的十個包子，散發出誘人的香味，可他們只能聞一聞。
「等著吧，總有一天，油渣酸菜包子吃厭的。」小七笑著。
「你這孩子，瞎說嘛，讓我吃一輩子，也吃不厭啊。」大嫂嬌罵著。
到了城裡，天還沒有涼透，安頓好大嫂二嫂，小七和小六往蔬菜基地趕。
「劉大爺，開門，是我，小七。」劉大爺還沒有起床呢。
「這麼早就來了，等等啊。」
劉大爺開門，小七溜進門衛室，從布包里拿出包子：「還有熱氣，早上重新蒸了，大爺，趕緊試試，酸菜餡的。」
小七拿了包子遞給劉大爺。
「你這孩子，心裡就惦記著大爺。」
「當然，您跟我爺爺一樣，不是您，我哪裡能上大學。」
「傻孩子，上大學是你自己考上的，又不是大爺開後門讓你上的。」
「吃，趁熱吃，反正您就是我親爺爺。」
劉大爺咬了一口包子，咦，越吃越香，裡面的油渣脆脆的，酸菜和了豬油，香迷糊了。
「誒，酸菜包子還能這麼好吃？」劉大爺瞪大了眼睛。
「好吃吧？楊巧告訴我的做法，回家就做了一鍋給您帶來了。您慢慢吃，有十個。」
「你吃了沒有？」
「吃了，我還能虧了自己？」
其實，小七和小六都沒有吃，就那麼一點點肥肉，他們那麼一大家人，別說十個，就是五十個，估計都能吃完了。
「小七，你做的酸菜越來越好吃，我想啊，菜店肯定會收。只是價格，比你在外面賣便宜不少。」
「肯定的，批發和零售價不一樣，只要能賺一點，我就願意送。靠零售和食堂，一個月撐死賣兩大缸。要是批發，可能就會是五缸，十缸了。」小七甜甜笑著。
「你這孩子，腦子就是靈活。」
「等我弄到肉票了，天天給您送包子。」
「好，好，你啊，比我親生孫女還好。」
小七和劉大爺毫無拘束的打趣著，小六安靜的聽，他打心眼裡佩服妹妹，滴水之恩當湧泉相報，是她的善良，為高家開闢了一條致富的道路。
爺孫倆說著話，外面有人在喊：「劉大爺，開門，來拖菜了。」
是菜店的採購員來了，劉大爺趕緊去開門。
「蔡經理啊，上次跟你說的酸菜，小姑娘拿了樣品來了，等你忙完，要不要來看看？」
「行，我先去搬今天的蔬菜，一會兒再來。」
「好，好，我在門衛等著你。」
一輛車，又一輛車進入蔬菜基地，小七在門衛看著，心裡忐忑不安。
要是這些拉菜的菜店，都要自己的酸菜多好啊。
「小七，他們是國營菜店，會要我們的酸菜嗎？」小六也緊張得很。
「不知道，試試嘛，就算有一家要，也是好的。」
「嗯嗯。」
國營菜店，多麼的神聖，兩個農村孩子，心裡沒有一點底。
很快，那個叫蔡經理的，已經裝好菜了，準備離開，壓根就沒有想要到門衛來看酸菜。
「蔡經理，等一等，還沒有吃早飯吧，我剛剛熱的包子，吃一個，吃一個。」
劉大爺拿著熱在爐子上的包子，遞給蔡經理。
「劉大爺，這怎麼好意思呢？」
「吃一個嘛，保證你吃了一個還想吃第二個。」劉大爺笑呵呵的。
「行，謝謝大爺了。」
蔡經理接過包子，劉大爺慢騰騰的去開大門。
小七緊張的看著，車開出去了，沒有停下來。
小七心一酸。國營單位還是看不上她們小作坊的酸菜。
「沒事，還有很多採購經理呢，等下一個。」
小七對小六笑笑，安慰道。
蔡經理的車開出大門，又停下來了，蔡經理打開車門，從車上跳下來了。
「劉大爺，你這個包子哪裡買的？」蔡經理嘴巴吃得鼓鼓的。
「什麼哪裡買的？就是我跟你說的那個做酸菜的小姑娘自己做的。來，你來門衛坐坐。」
蔡經理跟著劉大爺進了門衛，小七和小六緊張的說：「您好！」
「酸菜包子是你們做的？」
「嗯嗯，裡面放了油渣，加了一點豬油，和著酸菜餡包的包子。」
「好吃，好吃，酸菜在哪裡？我看看。」
小六慌忙把酸菜罈子打開，金黃的酸菜撈出來，一股清甜的酸香味。
「不錯，不錯，酸菜還能做出金黃色，第一見。假如我們菜店要貨，你們出多少錢一斤？」蔡經理問。
小六不知道怎麼開價，看向小七。
「蔡經理，我們零售價是五毛，食堂是三毛五，如果菜店願意讓我們進，我們只要一點點辛苦錢，兩毛五，您看行不行？」
「兩毛五？」
「一斤酸菜，加上半斤肥肉，可以包十個包子，餡滿滿的，也不過幾毛錢的本錢。還可以做酸菜燉魚，酸菜燉五花肉，我們酸菜有回甘，特別好吃的。」
小七不僅介紹了自家酸菜的優點，怎麼吃都教了。
「國營飯店推出的招牌菜五花肉燉酸菜，莫不就是你們的酸菜？」
「我們送了幾家飯店，他們做的酸菜燉肉確實很多顧客喜歡。只是，飯店銷量小，我們給的價格也貴些。」小七坦蕩的說。
「兩毛五，不貴，也不便宜。不過，燉魚，燉肉確實好吃。這樣吧，你明天早上，先送五十斤去先鋒菜店，我要說清楚，我們是先送貨，後結帳。如果銷量好，下次送貨，結上一次的貨款，能不能行？」
「能行，能行。」
小七歡喜不已，頻頻點頭。
很快，劉大爺用包子誘惑來了另外一位胖胖的經理，他一邊吃包子，一邊說：「那我也來五十斤。通海菜店，小姑娘，明天你去送菜，我給你半斤肥肉，你能不能幫我包幾個酸菜包子？我家那婆娘，不會做麵食。」
「可以，可以的。」
「好，你記一下地址，明天上午來菜店找我，對了，我們也是先拿貨，下次送貨結上次貨款。」
「行，沒問題的。」
胖經理說完就走了，蔡經理嘰嘰歪歪的說：「小姑娘，我，我也想要你包半斤肥肉的包子。」
「行，沒問題。」
「好嘞，那我走了啊。」
一早上，劉大爺用包子誘惑，訂出去四百八十斤酸菜。
一缸酸菜是兩百斤，一下子訂出去兩缸多。