張長耀和楊五妮早就想到了崔大炮會不高興。
沒想到的是，他竟然會當面鑼對面鼓的和他們硬剛。
「崔大叔，起得挺早啊？」
張長耀假裝不知道崔大炮的意圖，客氣的和他打招呼。
「小癟犢子，別和我扯沒用的，你們兩口子這是要幹啥？」
崔大炮不客氣的，用手裡的燒火棍子指著張長耀。
「老傢伙，你踏馬罵誰癟犢子呢？你踏馬的眼瞎了，看不見我們幹啥嗎？」
楊五妮不慣著崔大炮，牽著毛驢車就要繞過去。
「張長耀，你……你們家人這是不守規矩。
誰家天還沒亮就出來買豆腐？你這是欺負我們家沒準備。
你們賣完我們家做的豆腐賣給誰去，你這是坑人。」
崔大炮知道楊五妮的厲害，頓時收回了剛才的囂張，和張長耀講道理。
「崔大叔，我們家是半夜做的豆腐，你們是今早上做的豆腐。
我們家的豆腐不能等，必須早上賣出去。」
張長耀看崔大炮不再急眼，就和他講道理。
「張長耀，你說的不對勁兒，誰家半夜三更做豆腐，天不亮就賣的。
你們這是沒安好心，就想把我家頂黃了。
你要是真有能耐，就和我一起做，一起賣，這樣才算公平競爭。」
崔大炮說話的聲音很大，不一會兒屯子裡就出來了好幾個看熱鬧的人。
「崔大炮，你這老頭是昨晚上做夢，今早沒睡醒吧？
我們家做豆腐乾啥要聽你的，你說幾點就幾點，你是誰啊？
我們家就半夜做豆腐，天不亮出來賣，你要是想競爭就和我們一樣。
你自己起來晚了，還怪別人，真是不講理。」
楊五妮拽著毛驢車從崔大炮身邊兒走了過去。
「豆腐……」張長耀回頭看了崔大炮一眼，仰著頭開始叫賣。
「哎！長耀哥，你們家做的豆腐啊？給我來二斤。」
杜大喇叭穿著大褲衩子第一個跑出來，拎著鋁盆來撿豆腐。
「黃豆換，還是現錢？」
張長耀給杜大喇叭鏟了十四塊豆腐，抬頭問他。
「長耀哥，記帳，秋天給黃豆。」杜大喇叭話沒說完，抓起一塊兒豆腐塞進嘴裡。
「行，我給你記上。」張長耀拿出早就準備的帳本記上杜大喇叭二斤。
「長耀哥，你這不對啊？你家豆腐咋是涼的呢？」
杜大喇吧嗒著嘴裡的豆腐，還沒咽就皺起了眉頭。
「起太早了，第一天做，怕做不好，沒尋思你小子能空嘴吃。」
張長耀又鏟了一塊豆腐扔進了杜大喇叭拿著的鋁盆里。
「長耀哥，我告訴你，你以後真不能做的太早。
誰家早上撿豆腐不趁熱造幾塊兒？你這涼的就沒有熱乎的好吃。
還有就是，你們家別學崔大炮，那老傢伙淨做包漿豆腐。
看著挺老大一塊兒，放在盆里一會兒就癟茄子，能滲出來半盆豆漿子。」
杜大喇叭占便宜樂，和張長耀嘮了幾句貼己話。
「五妮，你聽見沒，幹啥都不能偷奸取巧，誰都不是傻子。」
張長耀把杜大喇叭的話聽進了心裡，轉頭和楊五妮說。
「咱不能半夜做，也不能起太晚，那個崔大炮肯定得和咱較勁兒。」
楊五妮的心裡想的是明早幾點起來做豆腐合適。
「豆腐……」張長耀繼續叫賣，不一會兒半個豆腐就賣的只剩空盤子。
「鍋里的豆腐漿子咋整？扔了怪白瞎的。」
楊五妮看著大半鍋豆腐里壓出來的漿水犯愁。
「我去喊二哥，讓他挑回去給羊和老姑家豬喝。」
張長耀在大鍋里把豆腐盤子和豆腐包洗乾淨。
看著漿水也是捨不得，就跑去關林家喊他。
關林帶著關玉山，兩個人一替一把的把豆漿子挑走。
沒剩豆腐，楊五妮就把豆腐渣用葷油，加上蔥花和青辣椒炒了一盤，就著稀粥吃。
「張長耀，這個豆腐渣還挺好吃的，以後咱們家就天天吃它，豆腐留著賣錢。」
廖智吃起豆腐渣就稀粥，嘴裡不停的稱讚。
「老丫，你看見沒，還得是城裡孩子好養活。
以後咱家豆腐渣都留著給廖智吃，誰也不行和他搶。」
楊五妮把豆腐渣推到了廖智面前，讓他吃個夠兒。
「五妮，你這話啥意思，這東西不就是吃的嗎？」
廖智看見桌子上的人都笑，就知道這話不對，停下筷子問楊五妮。
「廖智，豆腐渣以前鬧饑荒的時候人吃。
有豆腐吃的時候就沒有人吃了，都是留著餵豬。」張長耀笑著告訴廖智。
「這不就是脫去了油脂的黃豆嗎？咋就不能吃了？
我研究一下，咱搞出來一個新吃法兒，賣到城裡去就說是脫脂高蛋白。
指不定城裡人腦袋瓜子搶掉了買，給豬吃白瞎了。」
廖智夾了一口放進嘴裡，吧嗒幾下品嘗，還是覺得可惜。
「廖智我問你，這個豆腐渣給豬吃，豬長肉給人吃。
豆腐渣和豬肉比較，那個更好吃一點兒？」張長耀笑著問廖智。
「哈哈！要是這樣算下來給豬吃不白瞎，比給人吃強。」廖智哈哈的笑著。
「爹 ，你幹啥去了？」
幾個人說笑間，張開舉扛著鐵鍬從院子外走進屋子裡。
張長耀趕緊給他倒了一壺酒，把給他留的炒豆腐渣端了上來。
「老兒子，我尋思找個地方挖地窨子，找了半天沒有相當的地方。」
張開舉在洗臉盆子裡涮了一下手，在身上簡單擦了一下，脫鞋、盤腿、上炕。
「爹，不是在倉房裡搭了一鋪小炕嗎？你咋還要出去挖地窨子呢？」
楊五妮不等張長耀說話，就開口問張開舉。
「五妮，爹尋思過一段時間你爹和你老叔回來，這個家裡人就太多了。
我這個人不太會說話，我們幾個人在一起，別鬧的不高興。
趁著他們沒回來，我先把地窨子挖出來。
萬一住不到一塊兒去，我搬出去的時候也不抓瞎。」
張開舉喝了一口酒，夾了一點兒炒豆腐渣。
「爹，你這老頭咋不聲不響的就搬出來了？
我和長光找半天，還以為你出去串門子了呢？」
已經換上了一隻羊眼睛的隨玉米，抱著貴寶進了屋子。