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第144章 師父的退休宴

2026-07-09 22:38:57 作者: 張老輝

  第144章 師父的退休宴

  十月中旬,羅師傅正式退休了。

  他在灶台邊一站就是大半輩子,如今終於解下圍裙,把炒勺交給徒弟們。退休那天局裡給他開個歡送會,發了張獎狀,上面寫著「光榮退休」。羅師傅把獎狀捲起來夾在腋下,跟老同事們道別。

  當天下午,何雨柱在供銷社辦公室給郵電局食堂打電話。羅師傅剛參加完歡送會,正在收拾東西,走過去拿起聽筒。

  「師父,聽說您今兒個光榮退休了。星期天來跨院,徒弟給您辦一桌。」

  羅師傅在電話那頭說:「你小子又瞎折騰,星期天我和師娘中午過來。」他聲音裡帶著笑意。

  星期天中午,跨院裡擺開了兩桌。何雨柱系上圍裙親自掌勺,馬華馬強在廚房裡幫忙打下手。川菜是回鍋肉、麻婆豆腐、宮保雞丁、魚香肉絲。

  魯菜是糟溜三白、油爆雙脆,淮揚菜是蟹粉獅子頭、大煮乾絲,粵菜是白切雞、豉汁蒸排骨。外加閩菜佛跳牆和一壇陳年賴茅。

  劉春和張德貴早早就到了,坐在石榴樹下喝茶聊天。羅師傅一進跨院就背著手到處看,看石榴樹,看冬青,看堂屋裡的太師椅。

  「柱子,你這跨院養的真好。」羅師傅站在石榴樹下,仰頭看著滿樹紅彤彤的果子,「那年你暖房時,這石榴樹才剛種下,現在果子都能長這麼大了。」

  何雨柱手裡還握著炒勺:「師父,您那年吃了我做的文思豆腐,還問我跟誰學的淮揚菜。我說淘了本菜譜自己琢磨的。」

  「你小子那時候就不老實。」羅師傅哼了一聲,走到石榴樹下坐下,摘個石榴吃著。

  菜端上桌,賴茅倒滿杯。羅師傅看著滿桌的菜,拿起筷子先夾一片回鍋肉,燈盞窩卷得漂亮,豆瓣醬炒出紅油。他嚼兩口,筷子停了。

  「這肉比我炒的強。」

  「師父教得好。」

  「屁。不用抬舉我。當年我就教了你點基礎。」羅師傅放下筷子,端起酒杯喝一口,「你小子廚藝天賦比我強多了,師父心裡有數。你一個人學會各大菜系,也不知吃了多少苦。我這輩子最大的體面,就是有你這麼個徒弟。」

  劉春和張德貴也站起來敬酒。劉春端著酒杯,聲音有些發顫:「師父您放心,我們幾個師兄弟,都是您一手帶出來的。您退休了,我們把手藝繼續傳承下去。」

  張德貴也跟著說:「師父,您退休就好好享福,我們給您多收幾個徒孫。」

  羅師傅一仰脖子幹了杯中酒,放下杯子時眼圈有點紅。「我這輩子值了。徒弟比師父強,這是做師父的最大臉面。」

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  何雨柱端著酒杯站起來,走到師父面前,恭敬鞠躬。「師父,這杯徒弟敬您。謝謝您教了我手藝,謝謝您當年收我這個徒弟。沒有您,就沒有我何雨柱今天。」

  他仰脖子幹了。羅師傅看著他,端起酒杯又干一杯。坐在旁邊的師娘拿手帕擦擦眼角,馬強埋頭扒飯不敢抬頭,劉春端著酒杯半天沒動,張德貴扭過頭去假裝看石榴樹。

  他們都知道柱子是師父的心頭寶,也明白師父在柱子心裡是什麼分量。

  馬華跟於莉坐在另一桌,兩位師伯母也在這一桌,還有兩位王大娘和王新民。

  馬華時不時往主桌那邊看一眼,他看見師父敬酒時的恭敬,看見師爺端酒杯手微微發顫。他清楚師父這是在跟師爺告別。他把這個念頭壓在心裡,低頭繼續吃菜。

  宴席散後,劉春張德貴的媳婦扶著微醺的師娘先回去了,眾人都各自回家。羅師父被徒弟留下,坐在堂屋太師椅上喝茶醒酒,旁邊是曉娥馬華陪著。

  何雨柱從門口送師兄們走遠,回來讓馬華守門去。

  馬華搬個馬扎坐到正門口。

  堂屋裡只剩下師徒兩人,還有曉娥。羅師傅放下茶碗,開口說:「柱子,今兒個你留下我,有什麼重要事要說?」

  「師父,您看出來了。」

  「廢話。你是我徒弟,你心裡有事,我能看不出來?你今兒個連宮保雞丁的味都不對,跟你的水準不符。」羅師傅看著何雨柱,「說吧,什麼事。」

  何雨柱沒有坐。他走到師父面前,拉著曉娥的手,兩人雙雙跪了下去。羅師傅看著跪在地上的徒弟兩口子,沒有說話。

  「師父,徒弟要走了。明年帶著一家人,離開北京。」


  「去哪兒。」

  「香港。可能會很久,十二年。」

  「為什麼要走。」羅師傅聲音很輕,輕得像在問自己。

  「不走不行了。曉娥家的成分擺在那裡,我檔案里的審查記錄也不是秘密。現在是四清,明年還有社教,後年更起會有十年大風。您別問我怎麼知道的,這事一定會發生。

  師父,馬華馬強有手藝在北京站得住,您有師兄們照顧我也放心。只有曉娥和孩子們,我不能讓他們跟著我賭命。」

  羅師傅靠在太師椅上,看著跪在地上的徒弟。他想起這些年,徒弟很多事都能提前料到,還有各種廚藝,各種雜七雜八的本事。自己這徒弟不是平凡人,他都要跑去香港,這事情就很嚴重。

  「起來吧。」羅師傅伸手把何雨柱和曉娥拉起來。他看著徒弟眼睛,「柱子,不管去哪兒,照顧好自己。」

  「師父您放心,十二年後我回來。到時候再孝敬您。」

  「十二年。」羅師傅點了點頭,「我等你回來。就不知我這把老骨頭還在不在。」他站起來往門口走,走到門口時停了一步,沒有回頭。

  馬華從正門口站起來,看著師爺佝僂著背,慢慢走過隨牆門。他機靈的跟上去,送師爺回家。

  何雨柱站在堂屋門口,點上根煙,該說的都說了。石榴樹上的果子在夜風裡輕輕晃,婁曉娥陪著他坐在院裡,直到馬華回來輕聲問師父您沒事吧。

  何雨柱搖了搖頭,「看著師爺到家的?」

  馬華用力點頭。

  他站起來拍拍徒弟肩膀,「有長進,機靈許多。回去陪你媳婦吧。」

  何雨柱說完牽手曉娥,轉身進屋。


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