隨後，幾乎是同樣的場景，在另一家廠子上演。
兩個廠子走完，三人回到紅星超市。
時間下午五點，店裡還是正忙得熱火朝天。
劉光明穿過排隊結帳的人群，帶著趙小軍走到裡屋的辦公桌前。
「小軍，你雖然不想去讀那個大專，但好歹有高中的底子，字寫得明白。」
劉光明從抽屜里翻出一個嶄新的硬皮本，拍在桌面上。
「給你個活兒。」
「去店裡轉悠，把咱們店的裝修，把李桂華他們平時怎麼擺貨、怎麼打掃衛生、怎麼招呼客人，全給我一條條記下來。」
趙小軍撓了撓頭：
「光明哥，記這玩意幹啥？這不是一看就會啊？而且，我看，還是得自己悟。」
劉光明敲了敲桌子，語氣嚴肅：
「小軍，咱們馬上要在下面開十六家店，招一百六十個人。」
「這些剛從國營廠出來的工人，在廠里大鍋飯吃慣了，你指望他們自己能悟出怎麼伺候顧客？」
「我要你弄的這個啊，就叫做《店員操作手冊》，越傻瓜越好。
第一條，進門怎麼笑；
第二條，貨架怎麼擺；
第三條，地上有紙屑怎麼處理之類的。
整理出來，回頭咱們新員工培訓，直接讓他們背！」
趙小軍這下聽明白了，這叫立規矩。
他抓起本子和筆，嘿嘿一笑：「成，我這就去，保證寫得明明白白。」
把趙小軍打發出去後，劉光明順手把辦公室的門半掩上，隔絕了外面的嘈雜。
他在椅子上坐下，倒了杯涼白開，扯過幾張大白紙，拿起原子筆。
今天在兩個門走完，明天的招工肯定爆滿。
但這只是第一步，真把這些人招進來，怎麼管才是大問題。
現在是1992年，工人們習慣了干多干少一個樣。
紅星超市要搞連鎖，本身就是得徹底打破這套舊規矩，建立一套全新的商業模式。
而且，他又不能一直在這，這套模式必須能跨區域複製，而且要讓員工心甘情願地賣命。
劉光明咬著筆頭，腦子裡閃過前世各大零售巨頭的影子。
沃爾瑪？
大潤發？
還是華潤萬家？
不對，在國內，真正把超市做成神話，讓同行沒路可走的，只有一家。
胖東來。
（小說創作，不針對任何企業做評價，請勿代入，謝謝！）
那個把超市開成景點、讓顧客排隊塞錢的奇葩企業。
劉光明仔細扒拉著前世關於胖東來的記憶。
這企業憑啥那麼牛？
說白了就兩點：把顧客當親爹媽，把員工當親兄弟。
前者很重要，但如果沒有後者，就是單純的喊口號。
而為什麼能做到？
自然是那位創始人敢把一年百分之九十五的利潤全部分給員工！
錢給足了，委屈受夠了，員工自然把超市當成自己家的買賣干。
地髒了搶著拖，顧客有事搶著幫，這服務態度能不好嗎？
「胖東來模式……」
劉光明在紙上寫下這幾個字，隨即又畫了個大大的叉。
直接照搬？
絕對不行。
第一，時代背景不同。
前世胖東來那麼搞的時候，物質已經極其豐富，員工素質也高。
現在是92年，大家窮怕了。
你突然把90%的利潤分給這幫剛下崗的工人，他們不會覺得老闆偉大，只會覺得老闆傻。
甚至會有人拿了錢就跑，或者生出不該有的貪念。
第二，他劉光明現在的攤子才剛鋪開。
十六家鄉鎮分店，馬上就要花一大筆錢。
接下來他還得去深市，看看能不能搶八月份的新股認購證，那是穩賺不賠的暴利機會，需要海量的現金流。
再去上京讀書，到了皇城根下，他還想做別的生意呢？
要是把利潤都分出去了，他拿什麼去撬動更大的盤子？做更多生意！
「不能全給！」
「但也不能像國營廠啊，外面的企業那樣摳搜。」
劉光明喃喃自語，筆尖在紙上快速划動，決定把模式拆解、改良。
首先，工資結構。
絕對不能搞死工資。
底薪定在六十塊。
在松陽縣，現在普通工人的工資也就八九十。
六十塊的底薪能保障基本生活。
大頭放在提成和獎金上。
按照銷售額，階梯式提成，上不封頂。賣得多，拿得多。
另外，設立「委屈獎」、「優秀服務獎」。
只要被顧客罵了還不還口、服務到位的，核實後直接發錢。
其次，福利待遇。
國營廠有的，紅星自選超市全有。
逢年過節發米發麵發肉，甚至發電子表不是！
還有帶薪休假制度。
每個月必須帶薪休假四天，不休扣錢。
自己只要是做到了，這在92年的私營企業里，絕對是破天荒的頭一遭。
劉光明越寫越順，思路徹底打開了。
前世胖東來最核心的其實是「尊重」。
他要在合同里明確規定，員工每天工作不超過八小時。這幫在國營廠閒散慣了的人，真要他們一天站十幾個小時，肯定得造反。
八小時工作制，加上高提成，足以讓他們像打了雞血一樣。
「利潤分紅的話……暫時定在百分之十。」
劉光明在紙上重重寫下這個比例。
每家店，每個月純利潤的百分之十，拿出來給店長和員工分紅。
別小看這百分之十。
紅星超市的流水大得驚人，這筆錢分下去，絕對能讓他們拿到手軟。
等以後資金盤子足夠大了，再慢慢往上提。
足足寫了三頁紙，劉光明的企劃案初具雛形。
上面密密麻麻寫滿了規章制度、薪酬體系、門店晉升通道。
從普通理貨員，到店長，再到區域經理。
給他們一條清晰的往上爬的道兒。
他放下筆，揉了揉發酸的手腕。
其實，寫還是沒有全部寫完的，很多只是大抵定了個框架。
再怎麼說，他其實前世也沒有真正接觸到商業大亨，很多商業上的事，不是很懂！
就算是對胖東來的了解，也只是手機上看到的各種食品，新聞。
不過，他有自信。
自己這套制度一出來，明天簽合同，那幫下崗工人絕對會徹底死心塌地。
正準備再過一遍細節，辦公室的門「砰」地一聲被撞開了。
亮哥，滿頭大汗地沖了進來，連氣都喘不勻，手裡還死死攥著一個黑色的包。
劉光明見狀一愣。
隨後，他站起來，倒了杯水遞過去：
「亮哥，回來了？」
「喝口水。」
「怎麼樣，那十六家店的場地，都租下來了？」
亮哥接過杯子，咕咚咕咚一口氣灌到底，胡亂抹了一把嘴。
「光明兄弟，十六家，哪有那麼快？」
「不過，我跑的三個地方，場地倒是都租下來了，合同全在包里。」
「不得不說啊，張大明局長那批條確實好使，鄉鎮那幫幹部看了公章，連屁都沒放一個，乖乖蓋章收了定金。」
「那這不是挺順利嗎？」
「我看你著進來，咋咋呼呼的，慌什麼？」
劉光明覺得不對勁。
亮子把皮包往桌上一扔，湊到劉光明跟前，壓低了聲音，語氣裡帶著些緊張。
「當然是出事了。」
「你不知道啊，雙橋鎮那個農機廠，我剛把定金交了，進去看，想著隨便打掃下衛生，至少整個辦公室呢，結果……」
「結果什麼？」
「結果？結果就是，我在辦公桌里發現個東西。」
亮子狠狠咽了口唾沫。
「發現個東西？」
劉光明眉頭一跳。
「發現什麼了？」
亮子左右看了看，聲音壓得更低了，幾乎只剩氣音：
「成箱的錄像帶……全是那種……沒穿衣服的！」
「還有幾箱子沒拆封的萬寶路香菸，上面全是洋碼子！」