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第250章 秘制牛肉串

2026-08-03 11:39:42 作者: 榴槤味的西瓜

  各班級開始陸續做出各種小吃,美食節活動算是步入正軌。

  學校四處飄蕩著美食的香味,偶爾會有一股糊了的味道摻雜在其中。

  畢竟這麼多班級,有些同學學藝不精,做糊了很正常。

  很多同學已經開始四處逛,尋找一些好吃的美食。

  今天除了班主任,任課老師是放假休息的。

  不過不少科任老師帶自己的小孩進到學校裡面參加活動,這麼熱鬧的場景他們可不想錯過。

  家長們也開始陸續進到學校裡面來參加活動。

  一班的攤位率先擺出來蔬菜沙拉。

  黃八一早上自己在家做了好幾份蔬菜沙拉,布置好現場之後,他就把蔬菜沙拉擺出來。

  他就不信邪,自己做的蔬菜沙拉沒人要。

  牛大力幾人閒逛著,主要找一下五班位置在哪裡,看看凌飛雪有沒有做吃的。

  路過高三一班的攤位前,牛大力看見黃八一面前擺的東西,忍不住笑了出來。

  上次被葉林和黃八一揍了一頓,牛大力不爽的很,見到有機會報復,他走到一班的攤位前。

  他對著黃八一嘲諷道:「學校舉辦的是美食節,又不是草料節,我說黃八一,這玩意你們好意思擺出來?」

  黃八一一聽這話,很想上去揍一頓這傢伙。

  不過牛大力識趣的很,說完立馬閃人,去到隔壁位置上了。

  「算你跑得快。」黃八一生氣說了一句。

  副班長白舒月不知道他們之間的矛盾。

  只覺得黃八一擺出來這玩意被別人嘲諷,讓一班有些丟臉。

  她說道:「黃八一,要不是你先把你這個蔬菜沙拉撤掉吧,等大家做的東西擺上來,你再拿出來。」

  旁邊的同學也說道:「是啊,黃八一,不然別的班級還以為我們班沒有什麼美食呢。」

  黃八一快被牛大力這貨氣死了,這狗日的不買多什麼嘴?

  這剛剛擺上去就要被強制下架,黃八一有些不願意。

  自己辛辛苦苦做出來的蔬菜沙拉有這麼差勁?

  很好吃的好吧。

  黃八一對著白舒月嘿嘿笑道:「副班,別介啊,很好吃的,要不你們嘗嘗看?」

  

  說著黃八一就拿出來一盒打開。

  「不要不要不要。」

  白舒月連連擺手,生吃蔬菜她才不要。

  見到黃八一不願意撤掉,白舒月走到後面拉了拉高萌萌的衣角,喊她過去管管她家的黃胖子。

  高萌萌聽到副班抱怨,過來就揪起黃八一的耳朵:「喊你收起來這玩意,沒聽到?」

  「別別別,萌萌,我收我收,哎喲,輕一點,姑奶奶,疼疼疼。」

  黃八一齜牙咧嘴把他的蔬菜沙拉收了起來。

  見他收好之後,高萌萌氣道:「讓你跟葉林多學學做點美食,不去學,就這玩意除了你誰吃得下?

  美食節不是減肥節,別再讓老娘看見你把這玩意擺出來,丟死人。」

  黃八一一臉苦笑,把剛剛打開的那一盒蔬菜沙拉,自己吃了起來。

  心想這麼純正的減肥美食,竟然不識貨。

  等高萌萌放過黃八一,江子輝過來:「胖哥,把你的蔬菜沙拉拿來搭配我的牛肉串絕對大受到歡迎,咋樣?合夥不?」

  「行!」

  黃八一一聽,答應的毫不猶豫。

  江子輝嘿嘿笑道:「那你得幫我打下手,我們一起製作牛肉串。」

  黃八一一臉懵。

  江子輝解釋:「班費就一千塊,哪有錢搞真得牛肉?我這牛肉需要自己製作才行,看我給你露一手。」

  兩個人去到後面,江子輝整出一隻鴨子出來。

  黃八一疑惑:「不說牛肉串嗎?咋成鴨子了?」

  「急啥?馬上它就是牛肉了,看我的。」

  江子輝把鴨子皮全部去掉,然後交代黃八一把鴨肉全部剔出來。

  他把一大塊牛油拿出來切成小塊。


  黃八一把鴨子肉全剔出來,接著江子輝把鴨肉同樣切成跟牛油一樣大小的肉塊。

  隨後把一點牛油熬出油,再倒進鴨肉盆里攪拌。

  接著拿料酒、生薑、陳皮等調料醃製,這一步主要去除鴨膻味。

  大概醃製十來分鐘之後,江子輝把牛油塊跟鴨肉攪拌在一起,然後叫黃八一跟他一起串起來。

  一塊牛油一塊鴨肉,一串牛肉串三塊牛油四塊鴨肉。

  一會之後,兩人就整出來幾十串牛肉串,然後在煤爐上面架起鐵板烤制。

  烤制過程中,牛油溢出,浸入鴨肉當中,沒一會江子輝就把秘制牛肉串烤好了。

  當然,這些牛肉串沒有烤熟,這東西熱的才好吃,烤的差不多就行,有人買再幫他烤熟。

  這操作給黃八一看呆了,說道:「江子輝,你真是個奸商。」

  江子輝笑道:「啥奸商?你在外面吃的那些牛肉串基本就是鴨肉做的,不然你以為外面那些牛肉串為什麼那麼便宜啊。

  我現在用的還是新鮮鴨子和現買的牛油,超良心了,好吧。」

  大家聽到江子輝這麼一說,很有道理的樣子。

  江子輝拿出來7串烤熟,剩下30串剛好分成6份。

  烤好之後,他把一串分給黃八一:「你嘗嘗看,賊好吃。」

  黃八一接過來,難得吃到有這麼多油水的肉串,他左看右看,沒見高萌萌在。

  迅速美滋滋吃了起來,一口爆汁,黃八一直呼:「臥槽,好吃。」

  江子輝把剩下的幾串分給其他同學嘗。

  吃了之後,大家驚呆了,就這味跟牛肉真沒啥區別。

  秘制牛肉串製作好,江子輝、黃八一開始擺盤。

  拿來盒子,下面放一點蔬菜沙拉鋪著,上面放著五串牛肉串。

  這麼一看,高級的不行,一盒五塊錢。

  剩下的鴨皮、鴨骨架也不會浪費,江子輝準備拿來煲湯,等到下午全班聚餐時候吃。

  美食節到下午基本賣不掉,剩下的食材都是班級自己消耗掉。

  葉林分到一串江子輝的牛肉串,他和蘭呦呦共享。

  他也是佩服江子輝這傢伙,奸商天賦拉滿。

  葉林一上午給班級做了好幾種美食。

  綠豆餅已經出爐,不過從烤箱端出來的那一刻就被幾個男生吃了一半。

  白舒月都還沒有來得及定價,見到這情況她直接立了一個規矩。

  那就是不允許偷吃,誰偷吃誰就要出雙倍價格購買。

  好在葉林做的綠豆餅還剩下十個,這十個綠豆餅就暫時不賣給同學先,留著賣給學校領導、老師或者家長。

  畢竟下午葉林還會做,大家有的是機會吃。

  雖然美食節沒有設置什麼比賽排名,但是如果本班做的美食得到這些長輩的誇獎,那是很開心的事情。

  臨近十二點,一班的攤位上,此時已經擺著不少美食。

  光是葉林做的就有綠豆餅、水果撈、蔥花餅、小熊餅乾,蛋糕還在烤制當中。

  葉林也不想接著做了,休息一會,跟蘭呦呦出去逛逛再說。

  其它同學做的東西也有很多,比如陳欣怡的木薯羹,喬羽琪的壽司。

  還有炒米粉、黃金炒飯、秘制牛肉串等等。


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