你手藝再好，也就是個伺候人的廚子，你打架再猛，也架不住人家一張逮捕令。
上次聾老太被抓的時候他就看明白了，易中海在這大院裡威風了那麼多年，結果張立言那幫年輕人只用幾天功夫，就把易中海的靠山全給拔了。
聾老太勞改十年，王主任和張所長發配大興安嶺，易中海自己也被劉光奇懟得灰頭土臉，到現在都不敢在院子裡大聲說話。
這才是真正的實力，不是靠拳頭也不是靠嗓門，而是靠背景、靠組織。
所以他一聽說這群年輕幹部搬到了西跨院，就打定主意要抓住機會。
他現在雖然只是幫忙烤肉，但只要跟這群人混熟了，將來雨水畢業了要分配工作，這幫人隨便開個口，都比自己跑斷腿管用。
再說了，廚師是幹什麼的？自己學廚師又是為了什麼？歸根結底還不是為了伺候人。
伺候誰不是伺候？伺候這群有背景的年輕幹部，將來說不定能派上大用場。
很快，在傻柱利落的刀工和劉光奇任勞任怨的刷洗下，涼棚里開始飄出一陣陣誘人的肉香。
醃製好的羊肉片被穿在鐵簽子上，架在炭火上滋滋作響，油脂滴在燒紅的木炭上爆起一朵朵小小的火花，孜然和辣椒的香氣在傍晚的西跨院裡瀰漫開來，順著院牆飄到了外面的大雜院裡。
這股肉香飄到賈家的時候，賈張氏正一個人蹲在自家門檻上啃窩頭。
她的晚飯是一個硬得能砸死人的玉米面窩頭和一碗鹹菜疙瘩湯，窩頭是昨天剩下的，今天在鍋里熱了兩回還是硬邦邦的，咬一口掉一桌渣。
她咬了一口窩頭，用力嚼了半天才咽下去，滿嘴的粗糲感讓她本就惡劣的心情更加煩躁。
就在這時候，那股濃郁的烤肉香飄進了她的鼻孔，那是羊肉，是正兒八經的羊肉，裹著孜然和辣椒麵在炭火上烤出來的羊肉。
她用力吸了兩下鼻子，手裡的窩頭頓時變得像在嚼鋸末。
憑什麼？憑什麼那群外來戶能在西跨院吃香的喝辣的，她賈張氏，這座大院裡的老住戶，卻只能啃硬窩頭。
她兒子被抓去坐牢了，她的日子過得緊巴巴的，這一切都是那群天殺的年輕人害的。
現在他們搬到隔壁來住，吃烤肉也不請她去吃一口，連串羊肉串都捨不得給，活該一群絕戶命。
「一群該死的小絕戶！」
賈張氏把窩頭往碗裡一砸，玉米面渣子濺了一桌，壓低聲音惡狠狠地罵了起來。
「剛搬到這邊就吃那麼香的烤肉，也不知道請我去吃一點，沒眼力勁，活該一群絕戶命。」
「還有傻柱那個該死的絕戶，屁顛屁顛舔著臉去給人家幹活，自己院裡的鄰居吃不上肉也不見他送點過來，餵不熟的白眼狼！」
本來賈張氏一個人在家偷偷罵兩句也沒什麼大不了的，她這輩子罵過的人比吃過的鹽還多，早就練就了一身罵完就忘的過硬本領。
但很不巧，這天傍晚偏偏有個閒不住的人在院子裡瞎轉悠。
張建設剛才在李為民敲木炭的時候被飛濺的木炭渣子崩了一下眼睛，李為民讓他出來用水洗洗。
他揉著眼睛走到公用水池邊，彎腰撩水沖了把臉，直起身子正準備回去，恰好路過賈家門前，隔著那扇關得並不嚴實的門板，聽到了裡面傳來的罵聲。
張建設這人，什麼都吃，就是不吃虧。罵他絕戶？還讓他請賈張氏吃烤肉？
他退後一步，抬起右腳，對準賈家那扇本來就不怎麼結實的木門，猛地一腳踹了過去。
「砰」的一聲巨響，門閂直接從中間斷成了兩截，木屑橫飛，門板猛地撞在牆上又彈回來，發出刺耳的嘎吱聲。
賈張氏正坐在板凳上罵得投入，冷不防門被人一腳踹開，嚇得她骨碌碌地滾到了牆角。
她抬頭一看，門口站著的正是那天打過她的那群年輕人中的一個，五大三粗，臉上還掛著剛才被木炭渣子崩出來的紅印子，看上去凶神惡煞的。
賈張氏臉上的血色一瞬間全褪了，上次被這群人用十幾雙大腳丫子圍毆的記憶像潮水一樣湧上來。
她條件反射地從板凳上彈了起來，嘴巴一張，那聲呼救便像破了音的高音喇叭一樣炸開了。
「來人啊！救命啊！有人入室搶劫啦！」
張建設才不吃她這一套，他從小在機關大院裡長大，平時囂張跋扈慣了，別說一個潑婦扯著嗓子喊救命，就是派出所的人站在他面前他也不帶怵的。
他一眼就看到了牆角堆著棒梗的一個玩具，一根被削得筆直光滑的木棍，是棒梗用院裡老槐樹上掰下來的樹枝削成的「寶劍」。
張建設彎腰一把抄起那根樹枝寶劍，在手裡掂了掂分量，粗細趁手，長度剛好，柔韌性也不錯，抽在人身上絕對夠疼又不會傷筋動骨，簡直是老天爺為他準備的趁手兵器。
「你個老東西，我讓你嘴不乾淨！」張建設提著樹枝寶劍，三步並作兩步衝到賈張氏面前。
手腕一抖，樹枝在空中劃出一道清脆的破風聲，「啪」地一下抽在賈張氏的肩膀上。
「啊！」賈張氏慘叫一聲，整個人往旁邊一歪，肩膀上的衣服被抽出了一道淺淺的印子。
「我讓你罵我絕戶！」又是「啪」地一下，這一下抽在胳膊上。
「我讓你罵我們！」
「啪！」這一下抽在後背上。
張建設抽一下罵一句，賈張氏被打得抱頭鼠竄，滿屋子亂跑，撞翻了板凳，踢翻了簸箕，最後縮在牆角舉手擋著臉。
嚎叫聲穿透了整座四合院的院牆，那中氣十足的嗓門比廣播站的大喇叭還響亮。
不到片刻功夫，賈家門外就圍了滿滿一圈人，伸長了脖子往裡張望，有人踮著腳尖，有人扒著前面人的肩膀，還有小孩鑽在大人腿縫裡偷偷往裡面瞧。
但所有人無一例外地站在門檻外面，沒有一個人敢往裡面邁一步。
他們太清楚張建設是誰了，也太清張建設是誰了，上一個敢跟這群年輕人動手的賈東旭，現在正在大興安嶺伐木頭呢。
「該！打得好！」人群里不知誰小聲嘀咕了一句。
賈張氏在這院子裡橫行霸道了幾十年，得罪的人多了，看她挨打，好多鄰居心裡其實都在暗暗叫爽。
張建設抽了十幾下，氣終於消了大半，把樹枝寶劍往地上一扔，啐了一口唾沫在賈張氏腳邊的地上，轉身大步流星地走出賈家大門。
圍觀的鄰居們自動給他讓出一條路來。他走了幾步又回頭，用大拇指朝賈張氏的方向一指，對門外的鄰居們說了句。
「這老東西以後再敢亂嚼舌根，我聽一次打一次。」
說完揚長而去，留下賈張氏坐在地上嚎啕大哭，滿臉鼻涕眼淚糊成了一團。