支付成功後,張慶幾乎是拖著腳步,在靠窗一個被綠植環繞的安靜卡座坐下。
柔軟的坐墊包裹住身體,清涼的空調風拂過面頰,耳邊是舒緩的旋律,他長長吁出一口氣,感覺肩上無形的重擔似乎輕了一點點。
張慶將沉重的電腦包放在腳邊,掃視著店內。
原木色調的裝修,攀爬的綠蘿藤蔓生機勃勃。
還有不少顧客帶著他們的寶可夢。
就在這時,他的視線被吧檯旁邊一個之前忽略的玻璃櫥窗吸引住了。
櫥窗里擺放著幾款精緻的甜點模型。
蓬鬆的蜂蜜麵包、滑嫩的雙皮奶、小巧的樹莓撻……造型誘人。
張慶這才後知後覺地感到胃裡一陣空虛。
為了趕項目進度,他連午飯都沒顧上吃。
張慶起身走到櫥窗前,一隻穿著小圍裙、氣質優雅的愛管侍正站在櫃檯後,微微躬身。
「愛奕——」(歡迎光臨甜點區!需要來點新鮮出爐的小點心嗎?麵包、奶凍……種類齊全,隨時為您製作。)
「哦?這裡還賣甜點?」張慶有些意外,看著櫥窗里精美的模型。
「那……給我來兩個蜂蜜麵包和一個雙皮奶吧。這些……是新鮮的吧?」他指了指櫥窗里的樣品。
「愛奕( •̀ ω •́ )✧」(請放心,保證絕對新鮮。因為您點的這些我還沒開始做呢。櫥窗里的只是展示品,方便客人挑選,順便……我們餓了的時候也能有點填肚子的。)
張慶:......
他一時有些語塞,這現點現做的服務模式還真是夠實在的。
「好吧,那就麻煩你了。」
「愛奕~(好的,請稍等片刻!)」愛管侍微微欠身,開始準備材料和工具。
咖啡店的幾位成員,齊望負責做咖啡,風妖精負責收銀和接待顧客,小卡比獸則是送咖啡,愛管侍則承擔了與客人溝通並售賣除去咖啡外的其他零嘴。
至於怖思壺。
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它不敢暴露在這麼多人面前,就在吧檯一間不常用的柜子里看著齊望做咖啡。
吧檯後,齊望已經開始嫻熟地處理咖啡豆,研磨的細碎聲響。
雖然是現場製作,但製作速度並不慢。
沒過多久,那杯輕鬆拿鐵和愛管侍新鮮出爐的蜂蜜麵包、雙皮奶便一同備好了。
小卡比獸用托盤托著點心和咖啡走到張慶的卡座旁,將它們一一擺放在原木桌面上。
它咧開一個溫暖的笑容,圓滾滾的身子微微前傾。
「卡比(* ̄3 ̄)╭」(請享用!希望您吃得開心!)
「謝謝。」張慶下意識地摸了摸口袋,掏出一小袋獨立包裝的黃油餅乾。
這是他熬夜時用來墊肚子的常備糧。
他將餅乾遞向小卡比獸,「這個請你吃,辛苦了。」
「卡比!卡比ヾ(◍°∇°◍)ノ゙!」小卡比獸驚喜地叫出聲。
它伸出小爪子,珍而重之地接過餅乾,卻沒有像往常得到零食那樣迫不及待地撕開包裝。
而是把它好好收起來,然後再次對張慶用力地點點頭表示感謝,這才轉身繼續去服務其他客人。
張慶的目光這才落回面前的咖啡上。
精緻的白瓷杯中,奶泡細膩,拉花是簡單卻流暢的樹葉形狀。
他端起杯子,湊近鼻端。
首先嗅到的是祁門紅茶特有的醇厚果香與焦糖甜韻,隨後是哞哞鮮奶帶來的濃郁奶香,咖啡的苦味被巧妙地調和其中。
張慶輕輕喝了一口。
溫熱的液體滑入喉嚨,口感絲滑醇厚。
紅茶與牛奶的甘甜占據了主導,咖啡的苦意化作一縷若有似無的回甘。
幾乎是瞬間,他如同投入了最舒適的溫水中,鬆弛感從舌尖悄然蔓延至四肢百骸。
連日加班積攢的疲憊,以及大腦中那根時刻緊繃的弦,在這口的咖啡安撫下開始松解。
張慶靠在柔軟的椅背上,望著窗外被陽光染成金黃的梧桐葉,感覺頭腦像是枕在了最輕柔的雲朵上,沉重感被一點點抽離。
他開始慢慢地品味這杯神奇的咖啡。
拉花的精緻,入口的醇香,以及這立竿見影、撫慰身心的神奇效果……
難怪鍾岳當初會天天往這裡跑,甚至為此毅然辭職去追逐訓練家的夢想。
這間小店,確實藏著不可思議的魔力。
作為一名對咖啡頗有研究的資深社畜,在最初的驚艷和放鬆過後,張慶更細緻地捕捉杯中的風味層次。
紅茶的品質毋庸置疑,鮮奶的醇厚也無可挑剔,兩者結合得天衣無縫。
但在這完美的基底之上,作為一杯咖啡的核心。
咖啡豆本身的香氣和風味,似乎略顯平庸?
那份屬於頂級咖啡豆應有的堅果香被紅茶和牛奶的強勢組合掩蓋了,顯得有些力不從心。
張慶放下杯子,猶豫了片刻,還是起身走向吧檯。
齊望正在為下一位顧客製作咖啡,暖黃的燈光勾勒出他清雋的側臉。
「齊老闆,打擾了。我能問問,你這杯咖啡里用的咖啡豆、紅茶和鮮奶,具體是什麼品種嗎?」
齊望聞聲抬頭,有一絲微訝。
這確實是個新鮮的問題。
自咖啡培育法名聲大噪後,慕名而來的客人大多聚焦於咖啡對寶可夢或自身的特殊效果。
像這樣細緻詢問原料本身的品鑑者,齊望還是第一次遇到。
嗯......天桐應該也算。
雖然經常聊,但是他本人其實沒有喝過齊望的咖啡。
齊望放下手中的器皿,認真回答道:「咖啡豆用的是桑托斯,紅茶是祁門紅茶,鮮奶用的是哞哞鮮奶。」
張慶瞭然地點點頭,這印證了他的判斷。
作為不缺錢且常混跡精品咖啡館的上班族,他對這些原料的檔次再清楚不過。
「祁門紅茶是紅茶中的瑰寶,哞哞鮮奶更是大奶罐產出的頂級營養品,品質都無可挑剔。只是……」
「恕我直言,齊老闆,你這咖啡的味道和效果都堪稱神奇,單單從咖啡豆的選用來看,桑托斯雖然穩定可靠,在精品咖啡的世界裡,只能算是比較基礎的選擇。它的風味層次,比起你用的祁紅和哞哞奶稍微差了一籌。」
「如果能找到品質更高、風味更獨特的咖啡豆,我想,以你的手藝和對風味的掌控力,這杯咖啡的靈魂可能會更加出彩,整體的和諧度和高度還能再上一層樓。」