「為老不尊，憑啥讓小輩去敬老？」何雨梁的話音在寒風裡迴蕩。
聾老太太把拐杖敲在青磚上，張大幹癟的嘴準備撒潑。
沒等這老太太的哭嚎聲冒出來，何雨梁短腿往前邁了半步。
白胖的小手指著聾老太太的方向。
「再說了。」何雨梁童音極高，「老祖宗這個稱呼，不是前朝紫禁城裡那位的叫法嗎？」
風吹過院子。
看熱鬧的人群雜音停止。
何雨梁仰起頭，大眼睛盯著易中海。
「易叔，你剛才左一句老祖宗，右一句老祖宗。」何雨梁聲音清亮，「你這是想復辟，還是想咋的呀？」
這頂大帽子砸下來。
易中海的兩條腿不受控制地往後退去，腳後跟絆在台階邊緣。身體搖晃兩下，全靠後背貼住牆皮才穩住。
「童言無忌！你這小娃娃胡咧咧什麼！」易中海粗著嗓子大叫，嗓音透著明顯的乾澀。
在這個年月，沾上前朝餘孽、復辟這種字眼，誰也吃罪不起。
前幾天軍管會的三千字檢討還在腦子裡轉圈，現在這罪名更大。
何雨梁小手托著下巴，歪著腦袋。
「我可沒胡咧咧。書里都是這麼寫的。」何雨梁嘆氣，「這要是被軍管處的同志聽見，可是會得病死掉的喲。」
得病死掉？
大院裡的鄰居面面相覷。
劉海中手裡端著的空茶缸往胸口收了收，閻埠貴往後縮進人群。
何雨柱站在門檻前，配合著弟弟的話茬往下接。
「梁子，得什麼病？」何雨柱扯開大嗓門發問，「你給大伙兒說道說道，讓大家長長見識。」
何雨梁伸手拍了拍腦門，裝出仔細思索的模樣。
「我想想。」何雨梁拖長尾音，「應當是叫什麼……急性嵌入式銅中毒。」
急性嵌入式銅中毒。
這幾個字拆開大家都認識，湊在一起，院裡老少爺們滿頭霧水。
賈東旭從易中海背後探出半個腦袋，梗著脖子反駁：「四九城裡哪有這種病，你個沒上過學的奶娃子編瞎話騙人！」
「你們好笨呀。」何雨梁咀嚼著嘴裡的零食，說話含糊不清，「連我這個六歲小孩還不如。急性嵌入式銅中毒，就是挨槍子呀！」
吃槍子！
銅子彈打進肉里。
可不就是急性嵌入式銅中毒！
院子裡的人齊刷刷閉緊嘴巴，喉嚨發緊。
這哪是普通的鄰里糾紛。
這是要人命的定性！
周圍鄰居看易中海和聾老太太的眼光全變了。
原本是看熱鬧，現在滿是戒備。這兩人大半夜在院子裡宣揚「老祖宗」，活像兩個深藏不露的敵特。
劉海中抬手指著易中海的鼻子。
「老易啊老易。」劉海中打著官腔，「我早說你思想覺悟不夠。這大院的風氣，全讓你給帶歪了。」
說完，劉海中轉身大步回了後院。
閻埠貴搓著凍僵的手，一言不發地貼著牆根溜走。
人群向外散開，誰也不敢靠近正房台階半步。
易中海老臉鐵青。
厚棉襖的後背全被冷汗打濕。
他看著那些躲避瘟神般散開的街坊，嘴唇直哆嗦，半個反駁的字都吐不出來。
聾老太太坐在雪地里，乾嚎聲早停了。
她縮著脖子，渾濁的老眼滿是驚恐。
那根寸步不離的棗木拐杖丟在一邊，連撿的心思都沒了。
何雨柱冷眼看著這群灰溜溜的禽獸，氣血在胸膛翻滾。
他跨過門檻，兩腳穩穩踩在台階正中。
「易中海，老太太。」何雨柱嗓音低沉有力，傳遍整個中院。
「今天話說到這份上，咱就把窗戶紙徹底捅破。」何雨柱大手一揮，「以後咱們何家，跟你們兩家，徹底斷絕關係！」
寒風颳過。
何雨柱的話擲地有聲。
「以後在院子裡碰上面，甭打招呼！形同陌路！」何雨柱指著賈張氏那扇亮著微光的窗戶，「有什麼髒水、暗箭，只管沖我何雨柱來。」
他轉頭，手掌按在何雨梁單薄的肩膀上。
「要是誰吃了熊心豹子膽，敢碰雨梁和雨水一根汗毛。」何雨柱眼神發狠，殺氣外露，「我何雨柱就是拼了這條命，也親手送你們上西天！」
沒人接話。
沒人敢接話。
何雨柱轉過視線，看向院子裡剩下的零星街坊。
「天寒地凍的，都散了吧。」何雨柱揮揮手。
鄰居們紛紛轉身。
腳步聲在雪地里雜亂響起，各家各戶關門落栓。
許富貴拉住許鳳玲的小手。
轉頭看了一眼還愣在門邊的許大茂。
「大茂。」許富貴吩咐，「吃完飯搭把手，幫柱子把屋子收拾妥當。早點回來。」
說完，許富貴帶著困得直揉眼睛的閨女，踩著積雪往後院走去。
易中海彎腰去拉地上的聾老太太。
賈東旭從側邊跑出來幫忙。
三個人狼狽不堪，互相攙扶著逃離何家門前，全沒了先前的張狂。
何雨柱後退一步，雙手拉住實木門扇。
門板合攏，木栓插死。
屋內的熱氣裹著大盤雞的香味重新聚攏。
許大茂站在八仙桌旁，雙手用力搓著臉頰，緩過剛才那陣驚嚇。
他邁開大步走到何雨柱跟前，直接豎起右手大拇指，頂到何雨柱眼皮底下。
「柱爺！」許大茂聲調極高，「真霸氣！剛才你在門口那一嗓子，比前門大街說評書的還要威風百倍！」
許大茂視線一轉，蹲下身子湊到何雨梁跟前。
「還有咱們的小雨梁。」許大茂伸手想去捏何雨梁的臉蛋，手伸到一半又縮回來，「真聰明！那前朝餘孽的帽子扣得，絕了！我看易中海那腿肚子都在發軟。」
何雨梁捧著熱水茶缸，抿了一口溫水，笑得人畜無害。
何雨柱拉過長凳坐下，抓起筷子敲打碗沿。
「廢話少說。飯涼了沒法吃，接著吃！」何雨柱發話。
兩碗寬麵條下肚。
桌上的菜盤見了底。
紅燒魚只剩一副魚骨架。
鍋包肉和排骨連渣都沒剩。
只有那盆大盤雞還留著小半盆紅艷艷的濃湯。
裡頭泡著七八塊燉得極其軟爛的土豆和幾塊帶骨雞肉。
何雨柱拿起粗布毛巾擦淨嘴巴。
「這底湯留著。」何雨柱指著海盆，「明天早上起來，我揉塊麵疙瘩，下點扯麵。這紅油麵條能頂一上午的餓。」
何雨梁打了個哈欠，跳下小木扎，揉著肚子走向裡屋的火炕。
吃飽喝足，白嫖怪也需要睡眠來養精蓄銳。
許大茂解開衣領最上面的一顆扣子。
今晚這頓飯吃得他滿嘴流油。
跟著二灶大師傅混，油水就是足。
他眼珠子轉了一圈。
必須藉機表現。
許大茂雙手挽起袖子，一把將桌上的殘羹冷炙往中間歸攏。
「柱爺，你歇著。洗碗這活兒我包了。」許大茂手腳麻利地摞起粗瓷海碗和盤子，「你每天在飯莊站大半天，回家還讓你摸涼水，那顯得我許大茂多不懂事。」
許大茂端起碗碟摞成的小山，直奔外屋的水槽。
何雨柱原本坐在長凳上消食。
聽見許大茂要洗碗，身子半起，雙手往前伸去。
「茂爺，這不用你……」何雨柱的話說了一半。
許大茂在水槽邊拿起洗碗布，熱水沖刷瓷盤，發出噹啷的碰撞聲。
「跟我客氣啥！坐著喝水！」許大茂頭也不回，幹得熱火朝天。
何雨柱重新坐回凳子上。
他端起茶缸，手指用力捏緊邊緣。
別人看許大茂是懂事勤快。
何雨柱看著許大茂的背影，心裡在滴血。
那堆盤子上面，少說掛著五十點家務熟練度。
全沒了！被這傻茂一勺熱水給衝進了下水道。
我何雨柱怎麼進步！我拿什麼去超越我那六歲的神童親弟！
何雨柱胸膛起伏，硬生生咽下這口悶氣。
得找別的地方把這熟練度補回來。
視線落在桌面上那個留著底湯的大盤雞海盆上。
精通級的廚藝底蘊在何雨柱腦海中翻騰。
今天這道菜，不管是用糖色提鮮，還是干辣椒和花椒的爆炒，外加土豆和青椒的完美融合，全踩在食客的味蕾極限上。
在豐澤園幹了這麼久，魯菜川菜他見得多，這種豪放的路數，那是獨一份。
「要是把這道大盤雞寫進豐澤園的菜單。」何雨柱盯著那層紅油，嘀咕出聲，「這四九城的吃主，不得把飯莊的門檻踩平了。」
他一巴掌拍在桌面。
明天去上工，這就把方子亮給錢經理過目！