早飯是手擀麵配蔥油炸醬。何家幾口人吃得滿嘴泛油光。
何雨柱把海碗一推，從兜里摸出那幾支藍色的玻璃小瓶，一字排開放在八仙桌上。
「雨梁，雨水，京茹。」何雨柱指名點姓，把瓶子一人發了一支，順手也遞給秦淮茹一支，「都拿好。蘇聯工程師那兒搞來的好東西，喝了補腦子。」
何雨水眨巴著眼睛，兩根手指捏著玻璃瓶：「哥，這水怎麼是藍色的？跟鋼筆水一樣。」
秦京茹湊過去聞了聞，沒味。
「少廢話，一口悶了。」何雨柱自己先扒開塞子，仰頭把那支藥劑灌進嘴裡。
何雨梁早知道底細，不動聲色地拔掉木塞，一口咽下。藥水滑過喉嚨，沒有任何異樣，但幾秒鐘後，腦子裡像是有微風吹過，原本就清晰的思路變得更加通透。
雨水和京茹有樣學樣，仰頭喝乾。
「甜甜的！」何雨水舔了舔嘴唇，眼睛亮晶晶的，「哥，真好喝，還有沒有？」
「當喝糖水呢？這玩意一瓶頂普通人半個月工資。」何雨柱瞪了她一眼。
秦淮茹拿著小瓶，有些猶豫：「柱子，這麼精貴的東西，還是留著你和弟弟喝吧，我一個婦道人家……」
「喝。」何雨柱打斷她，「以後你也是要認字的。家裡不能有文盲。」
秦淮茹心裡一暖，紅著臉把藥劑喝了下去。
門帘一挑。許大茂領著妹妹許鳳玲邁進堂屋。
許大茂手裡捏著幾張零錢，滿臉堆笑：「師父，早飯吃過了？我正打算帶鳳玲去百貨大樓買鉛筆和本子。您看雨水和雨梁缺不缺啥，我一塊給買了。」
何雨柱轉過身，從旁邊的柜子里拎出一個大帆布袋，重重砸在桌上。
帆布袋解開，裡面全是嶄新的文具。鐵皮雙層鉛筆盒、散發著木頭香味的中華牌繪圖鉛筆、厚實的牛皮紙包書皮，還有兩套全新的大字本。
「早買齊了。」何雨柱扒拉出兩套，指著剩下的，「鳳玲那份我也備好了，拿著。」
許大茂盯著那堆文具，直咽唾沫。這些東西加起來，足夠買兩斤上好五花肉。
「謝謝師父！」許鳳玲脆生生地喊了一聲，抱起文具盒愛不釋手。
何雨柱伸手進兜，又摸出兩瓶「生命一號」，拍在桌上。
「把這個喝了。」何雨柱敲了敲桌面。
許大茂拿起瓶子，滿臉疑惑：「這是啥？」
「蘇聯專家給的高級營養液。」何雨梁靠在椅背上接話，「大茂哥，這是我哥專門給你留的。喝了提神醒腦，看圖紙過目不忘。」
過目不忘！
許大茂眼珠子差點瞪出來。他這幾天死記硬背工具機參數，腦仁都快炸了。這要是真的有用，那可真是及時雨啊。
他沒有任何遲疑，拔掉塞子直接倒進嘴裡。一滴都沒捨得剩。許鳳玲也跟著喝了下去。
藥劑下肚，許大茂閉上眼睛品了品。
「師父！」許大茂猛地睜眼，一巴掌拍在大腿上，「這還真的有用！我腦子裡現在特別清亮，您前幾天給我講的那幾個液壓公式，我現在全都記得！」
「知道有用就行，去幹活。」何雨柱揮手趕人，「東跨院那頭正砸牆呢，過去搭把手，盯著點那些材料。」
許大茂把袖子一擼，鬥志昂揚地沖向東跨院。
快到中午。太陽毒辣。
東跨院裡灰塵漫天。二十多個工人掄著大錘，把隔斷牆砸得粉碎。
許大茂脖子上搭著一條髒毛巾，正幫著老劉往外運碎磚。
不遠處，劉海中家的三個兒子正哼哧哼哧地推著獨輪車，把建築垃圾往院外運。
前院的閻解成和閻解放也沒閒著，兩人蹲在木料堆旁邊，認真地把拆下來的舊木頭上的生鏽鐵釘往下拔，碼得整整齊齊。
閻埠貴站在陰涼處，手裡端著個茶壺，充當監工。
這些全是他主動湊上來幫忙的。
昨天易中海吃癟，全院人都看清了風向。何家現在是惹不起的存在。只要幫何家幹活，中午不僅管飯，還能混上點好菜好湯。這種穩賺不賠的買賣，閻埠貴算計得比誰都精。
「光天，加把勁！」劉海中背著手站在抄手遊廊下，大聲訓斥兒子，「在柱子家幹活，那是給咱們老劉家長臉！別偷懶！」
中院，何家廚房裡熱氣升騰。
何雨柱套著圍裙，手裡拿著大鐵勺，站在兩個特大號鐵鍋前。
宗師級廚藝全面發動。
鍋里燉著半鍋油汪汪的豬肉白菜燉粉條，裡面全是切得四方四正的大塊五花肉。另一口鍋里，炒著兩大盆尖椒干豆腐，辣味刺鼻，香氣四溢。
旁邊的大鋁鍋里，用山楂、甘草熬的冰鎮酸梅湯散發著酸甜的涼氣。
秦淮茹在旁邊揉面，蒸著白面兩合面的大饅頭，足足三大籠屜。
「開飯！」何雨柱拿勺子敲了敲鐵鍋邊緣。
聽到動靜，二十多個工人扔下工具，湧進中院。劉家三兄弟和閻家幾口人也趕緊拿著海碗湊過來。
大家排好隊。何雨柱一勺一勺地往下打菜。
包工頭老劉接過碗，看著上面蓋著的兩塊肥瘦相間的五花肉，油汁順著粉條往下滴。他咬了一口，眼睛猛地瞪圓。
豬肉燉得軟爛入味，油脂在口腔里炸開，粉條吸滿了肉湯，滑溜筋道。尖椒干豆腐又辣又下飯。
「香！真香！」老劉三兩口扒進去半碗飯，抬頭看著何雨柱，「何師傅，這手藝，絕了！我在四九城幹了三十年工程，這是吃過最好的一頓大鍋菜！」
工人們一個個蹲在院子裡，狼吞虎咽，連話都顧不上說，只聽見呼嚕呼嚕扒飯的聲音。
許大茂捧著碗，擠在老劉旁邊。灌了一大口酸梅湯，長舒一口氣。
「這算什麼！」許大茂嚼著一塊肉，滿臉得意，「老劉，也就是你們運氣好，接了我師父的活兒。知道我師父是誰嗎？豐澤園的頭灶大廚！給蘇聯老毛子專家專門做私房菜的！這手大鍋菜，也就是他隨手露的一點毛皮。」
工人們停下筷子，滿臉震撼。
豐澤園頭灶！那可是普通人一輩子都吃不上一次的頂級大酒樓。
「怪不得！」老劉挑起一筷子粉條，「何師傅這手藝，咱們這趟活幹得值！兄弟們，吃飽了下午賣力氣干！誰敢在何師傅的院子裡偷奸耍滑，我打折他的腿！」
「必須干好！」工人們齊聲附和。
劉光天和閻解成也蹲在角落，死命往嘴裡塞饅頭蘸肉湯，吃得滿頭大汗，心裡對何家那是死心塌地。
何雨梁坐在太師椅上，端著一個小碗，慢條斯理地吃著秦淮茹單獨給他盛出來的精肉。
看著滿院子賣力氣吃飯的工人和免費勞力，他滿意地點頭。
就在這時。
賈家西廂房的窗戶被推開一條縫。
賈張氏躲在窗簾後面，綠豆大的眼睛死死盯著中院那幾大鍋燉肉，口水順著嘴角直往下流。
「該死的傻柱。」賈張氏咬牙切齒，壓低聲音咒罵，「吃吃吃，怎麼不噎死你們！買那麼多肉，寧可給這群外人造，也不給我們家分一口！」
白蘭坐在炕上，懷裡抱著正哇哇大哭的棒梗。
「媽，棒梗又餓了。」白蘭臉色蒼白，語氣不耐煩，「易大媽今天怎麼還沒把雞湯送來？我都快沒奶了。」