幾個人去的還是那家不大的酒樓,要了兩間包廂。
沈掌柜和葛掌柜想起來林棉要留葡萄的事,問她要做什麼?
「我想留些葡萄的種子,試著看明年能不能種。」
葛掌柜聽了有些不敢相信的看向林棉。
「你會留種?當時我買種子的時候,讓會洋話的人問了那洋人,那洋人就說種子不好留。」
菜上來林棉也沒客氣,先吃了口菜。
「那葡萄吃著裡面有籽,我就想著試試,如果萬一成了,就可以一直種下去。」
葛掌柜說這個行,要是那種子能成,他願意再買來試著種。
幾個人吃完飯,就在酒樓門口分開。
到了客棧,沈掌柜想起來問那西紅柿。
「那西紅柿是你自己種的?」
林棉點頭。
「對,是我在咱們鎮上賣樹苗那鋪子裡買的,聽說也是開海那陣兒從西洋來的。」
「我就是買來試著種,沒想到還真種出來了。」
「這西紅柿不僅能直接吃,還能炒菜,等我回家送些到沈樓,告訴你那大廚怎麼做,可以在你酒樓賣著試試。」
沈掌柜說太好了,讓她再送二十斤到沈府。
兩人說好就各自回了客房。
隔天一早,林棉和齊平安先走,沈掌柜去園林拉葡萄。
沈掌柜打算先把清遠鎮定好的葡萄都送去,然後再去連海縣賣。
林棉趕了一天的路,到家洗了澡,吃口飯就歇下了。
連著幾天摘西紅柿,又去園林,她實在是累的夠嗆,一覺醒來都快睡到了晌午。
醒來林棉就去給三爺爺送去了四串葡萄,那天村長幫她家把林楠趕走,還沒向村長道謝。
就讓三爺爺幫著給村長家,也送去兩串嘗嘗。
送完回家又稱了五十斤的西紅柿去找了牛柱,讓牛柱拉著她去了鎮上沈樓。
張管事見林棉來了,趕緊迎了出來。
林棉說他家掌柜讓給沈府送去二十斤,給沈樓留下十斤,用來做新菜試著賣。
張管事聽了,知道這肯定是和他家掌柜說好的,就去把廚子叫了來。
林棉西紅柿炒雞蛋重要的幾點告訴那廚子。
西紅柿炒之前去皮,炒的時候一定要炒軟出汁,再放炒好的雞蛋。
那廚子試著炒了一盤,林棉嘗了才走。
走之前還給張管事留了十幾個西紅柿,讓他也嘗嘗。
張管事要給西紅柿結帳,林棉按三十文一斤賣收的銀錢。
出了沈樓,林棉又直接的去了如意樓。
給如意樓留下十斤,用來做西紅柿拌白糖,還是每桌送一小盤試吃。
剩下的給如意樓里的小二,還有牛柱一人一個都嘗嘗。
現在如意樓在清遠鎮,可是沒有酒樓能比的。
不說烤肉和鐵鍋燉,就是那冬天的綠葉菜,夏天的大白菜,還有木耳,都是別處吃不到的。
有多少灑樓的掌柜,天天花了銀子帶著自家廚子來吃飯,想回去學著做,但也沒見有人做出來。
那粉條倒是有的賣,但也不是回回都買的著,買到了就學著燉魚,把那菜牌掛的高高的。
林棉看完七月酒樓和粉條的帳本,就坐著牛車回家了。
她打算明天讓林柏帶些西紅柿去蛋糕鋪子,給那些各府的下人和小廝們都嘗嘗。
這回要賣她也不去集市租攤位了,就直接擺到蛋糕鋪子門口賣。
酒香不怕巷子深,要是愛吃的那就都能找來。
現在空間裡的西紅柿大概的能有兩萬斤,林棉打算只留下夠沈樓和如意樓常年用的,剩下的就都賣了。
隔天牛柱送了林桐和底料回來,說張管事去找了張重。
昨天那西紅柿炒雞蛋賣的特別好,讓以後每天送去二十斤。
林棉裝了二十斤的西紅柿,直接讓牛柱給沈樓送去。
晌午林柏回來說的也是西紅柿。
「咱家那西紅柿他們都說好吃,那些小廝、丫鬟說回去會和管事的說。」
「還有那些府上管事的,都問咱家賣不賣,我和他們說了,要買就明天到鋪子裡就能買到。」
「對了,還有孫府管事婆子,聽說咱家賣,都沒問多少銀錢,直接就讓明天給她留二十斤。」
林棉做了個涼拌西紅柿,用筷子夾了一塊灑了糖的給林柏吃。
「一會我就先給她裝好二十斤。」
林枝說明天她也跟著去,要是人多她也能幫著忙乎忙乎。
隔天早上起來,林棉讓林昌全和牛柱各拉了三大籮筐的西紅柿送去蛋糕鋪子,放在鋪子窗下賣。
姐倆在蛋糕鋪子裡拿了兩個凳子,坐在籮筐後面。
那紅彤彤的西紅柿擺在那就好看,不少路過的人都問這是什麼。
來問的人林棉都讓他嘗上一塊,只要吃了的,就都問多少銀錢要買。
大多數的聽了三十文一斤就不買了,說太貴了,這銀錢都能買好斤口糧了。
也有花上十幾文錢買上兩個,要拿回去給家裡孩子嘗嘗的。
林棉稱重,林枝收銀錢,還告訴買的人怎麼炒著吃。
等各府小廝管事來買蛋糕,林棉和林枝就開始忙起來了,都是二、三十斤的買。
孫家管事婆子的二十斤已經裝好,直接裝進小廝帶來的筐里。
還有坐著馬車路過的,看見就讓車夫過來問,是不是如意樓拌糖吃的那個。
問完知道是,直接的買了一百斤。
林棉秤重前告訴車夫,這西紅柿最多放五天,那車夫聽了點頭。
六大籮筐的西紅柿,半上午就賣沒了。
再有來買的,林棉就讓他們下午來。
蛋糕鋪子關門,林棉姐弟三個沒回去,說要去鎮上小院看看。
等林昌全拉著林霜和馮元望走了,姐弟三個去吃了餛飩,又回了蛋糕鋪子。
林棉把那空筐又裝滿,等下午有人找來就開始賣。
下午來的這些人,有不少都是在如意樓吃了涼拌西紅柿,或是在沈樓吃了西紅柿炒雞蛋找來的。
還有不少的酒樓和飯館的掌柜找來了,問林棉能不能固定的給他們店裡送貨。
這西紅柿怎麼賣都是三十文一斤,除了如意樓和沈樓,林棉不想再折騰,只想一次性的都賣完。
那幾家掌柜的,也只能買上幾十斤就走。
這一下午又賣了八籮筐,一個籮筐是六十斤,今天一共賣了八百四十斤。
一斤三十文,八百四十斤就是二十五兩二錢銀子。
姐弟三個賣完西紅柿就去了如意樓,和牛柱一起接了林桐回家。
林桐倒是高興壞了,頭一回的這麼多人來接他。
到家又是簡單的吃了一口,就早早的都歇下了。