不過這話他沒和林棉說，和在一邊的張重說了一嘴。
張重哈哈一笑。
「我剛來的時候也是一個人幹這兩樣活，直到葉生來了才交給他。」
「咱們掌柜的，還有個如意山莊，那兒到現在還是一個人管著。」
「你別看掌柜的年歲小，想的可不少，就咱們這幾個管事，得是她放心的這才會用。」
王清揚點點頭，他不是那監守自盜、中飽私囊的人。
若是碰到這樣的掌柜，他更得好好干。
程掌柜帶著人來了，先和林棉打了招呼。
這麼些年如意樓和如意山莊小二的衣裳，都是找他做的，而且從來沒在其他地方有過要求。
就連每年的房租，她這個房東都是想起來才去收。
這程掌柜也不是那虛頭巴腦的人，不會像別人似的說些好話。
但他會替林棉選些划算的布，讓幹活的人針腳縫的密實些。
保證衣裳穿了兩年不會爛。
而且他也是頭一回見著這樣大方的掌柜，每年都會給做新衣裳。
他和林棉說了幾句話，就帶著人開始量尺寸。
王清揚和閆老先生，都做長衫。
小二們做短打，幹活方便。
程掌柜每量完一個人，都會記上姓名和尺寸。
現在是九月底，天氣剛轉涼。
這衣裳他要是做單衣，那穿不了幾天。
若是做薄襖子，又穿不上，他還真就拿不定主意了。
想想還是到一旁小聲問的林棉。
「林掌柜，我是做單衣還是做薄襖子？」
林棉看著這些小二。
「這樣吧，單衣、薄襖子，還有厚棉襖，你都做出來。」
「也省的冬天你還要再跑上一趟量尺寸，你也能不著急慢慢的做。」
「就是這裡面有些年歲小的，要把那褲腳和衣袖放長些，若是到了冬天長個子，放出來些也就能穿了。」
程掌柜應是。
這知足常樂還沒有進項，林棉讓程掌柜這帳都找張重算。
程掌柜都量完記好，就帶著人走了。
閆老先生約摸著時辰差不多，朝著林棉擺擺手也要走。
「老先生，在酒樓開張之前，你每天上午來待上一個時辰，看著他們互相練習按摩腳底和頭上。」
「等開張以後，每天晚上酉時來，待上一個時辰。」
「還有，老先生最好把這各種泡腳的草藥，寫出個價錢，我也好看著定價。」
閆老先生同意，點點頭就走了。
林棉又讓齊平安和金河，去木匠鋪子把做好的泡腳桶都拉回來。
知足常樂所有能準備的都已經準備完，剩下就是要小二練習按摩腳底穴位。
閆老先生每天來上一個時辰，這一個時辰，就讓他看著這些小二，兩兩個人，互相給對方按摩腳底和頭上。
估摸著木匠老師傅把床都做好，他們也就練的差不多了。
還有個知足常樂的人吃飯問題，林棉原本想著不行就讓如意樓做了送過來。
後來想想還是算了，這知足常樂的人多，天長日久的也不是個事。
這知足常樂不像如意樓，過了飯點還有閒著的時候。
知足常樂可是隨時的都會有客人來，吃飯點都不准，就別說做飯了。
還不如讓左師傅在後院兩口井那，再加蓋個灶房，找兩個婆子做飯。
本來左師傅今天也應該在這的，但還有另外一個活在等著他。
張重說左師傅去看看，下午就能過來。
林棉讓所有小二今天都回家，明天早上再來。
到了飯點，酒樓開始忙起來，張重就回去了。
林棉沒讓王清揚回家吃飯，而是等著齊平安和金河把所有的泡腳桶都拉回來。
就和他們三個，去找了個小館子吃飯。
他們四個人，要了四菜一湯，菜也是有葷有素。
等菜都上來，林棉讓他們別客氣放開了吃。
齊平安和林棉一起吃過不少飯，他倒是不客氣，拿起筷子就吃。
金河看著齊平安吃的香，就也不那麼緊張了。
王清揚沒動筷，他倒不是緊張，也沒有什麼不好意思，就是覺得這掌柜的有話要說。
林棉餓了，先吃了幾口飯。
她把幾個人叫到一起吃飯，也沒別的事。
就是到晌午了，自己吃飯也是吃，還不如叫上他們幾個，順便再說說自己的想法。
他想和王清揚說說，知足常樂的記帳方式。
等閆老先生泡腳的草藥，定下價錢。
她會像酒樓里菜牌點菜一樣，針對各種體質的草藥，都掛上牌子標上價錢，這樣客人也看得明白。
當然，閆老先生給她寫的價錢，和掛出來的肯定是不會一樣。
還有知足常樂的小二，林棉是按照每人一間包房的打算招的人。
但如果前幾個包廂都是兩個客戶，那就讓下一個包廂的小二，往前一個包廂補。
如果當天客人不多，五十個小二後面有沒輪到的。
那第二天就從沒輪到的小二開始幹活。
這齣的草藥泡腳桶數，和每天幹活的小二人數，那就是一樣的。
她說給王清揚聽，王清揚也同意，說這個記帳方式更簡單明了。
再有個事，就是林棉想讓金河跟著王清揚幹活。
「王管事，我想讓金河跟著你幹活。」
「這小子來酒樓也好幾年了，人品也能信得過。」
「你有什麼事兒要跑個腿，都可以使喚他去，也讓他跟著你多學學。」
「若是以後我再有別的買賣，說不定他還能派上用處。」
金河正大口的吃著飯，聽見掌柜的這麼說，差點把飯噴出來。
他擦了擦嘴，把飯咽下去。
「謝掌柜的。」
林棉擺擺手。
「不用謝我，好好跟著王管事學就行了。」
金河重重的點了兩下頭，笑著看向王清揚。
王清揚也看著他笑著點點頭。
林棉又讓金河下午去找張重，去馬市買輛馬車，要是有事也能用上。
總不能兩個樓里用一輛馬車，萬一同時有事要用，就不好了。
還有這知足常樂里，晚上也要留下人看著。
怎麼個輪替法，就讓王清揚去琢磨。
吃完飯，齊平安就回了酒樓。
王清揚和金河又跟著林棉回了知足常樂。
回來的時候，正好左師傅也來了。
林棉領著左師傅去了後院，讓他加蓋一間灶房，再加兩口鍋。
左師傅已經接了活，明天是不能來了。
要是加蓋這一間的話，今天晚上他帶人貪黑也能蓋出來。
這灶房是林棉後來才想到的，也算是給左師傅添了麻煩。
所以今天加蓋灶房的人，一人給上兩天的工錢，那就是六十文。
左師傅說還按原先的銀錢算，他那些兄弟知道是給林家幹活，絕對都沒有怨言。
林棉說一碼是一碼，他要是不同意，那就換別人蓋。
左師傅朝著林棉抱拳，替他那些兄弟道謝。
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