後加蓋的灶房，林棉也去看了一眼，蓋的不錯。
灶台壘得方正，兩口大鍋已經都裝好了。
灶房的事兒算是落定了，接下來就得琢磨找做飯的婆子。
這做飯的婆子也得找知根知底的，林棉想想還是去了如意樓，讓張重問問樓里的小二，看看家裡有沒有合適的人。
這會兒還沒到飯點，小二們正在酒樓里擦桌子擦地。
有小二見林棉來了，就去找了在葉生那屋的張重。
林棉和張重說了找做飯婆子的事，他就把小二都叫了過來。
「掌柜的說咱們知足常樂，還要找兩個做飯的婆子，你們家裡有沒有合適的人？」
張重剛說完，有三個小二一起喊道。
「掌柜的，我娘能來做飯！」
林棉點點頭，讓他們三個趁著這會兒沒客人，把他們娘都找來。
三個小二一聽，就趕緊的都往家去。
林棉坐在大廳裡邊喝茶邊等，尋思著來三個婆子也行，要是都好那就全留下。
做五十多個的飯菜，兩個人也是夠忙活的。
不到一炷香的功夫，這三個小二就都帶著他們娘回來了。
幾個人都跑的喘著氣，就怕被別人先占了位置。
林棉讓這幾個婆子緩一會，都喝上口茶，就領著她們三個去了知足常樂。
這知足常樂灶房裡的兩口鍋，要比平常人家的大了能有兩圈，五十個人的飯菜，兩鍋也就都出來了。
這左師傅想的也周到，他在灶台旁邊還搭了一張長條案板，又寬又結實，足夠擺開幾十個人的飯菜。
林棉看向三個婆子。
「你們也看見了，就在這兒做飯，五十多個人的飯，晌午和晚上兩頓 就行。」
「菜讓王管事買回來，你們只管做就是。」
這三個婆子都到灶台跟前看了看，互相的點了點頭。
有個高個的婆子先開了口。
「這鍋大是大了點，但用上兩回也就順手了，五十個人無非是多添點水、多加點菜，我們都能幹得了。」
林棉看著她們三個都挺乾淨利落的，心裡已經有了數，這三個人都一起留下。
「行，既然你們都覺得行，那我問問你們最拿手的是什麼菜？」
三個婆子站在一排，最左面高個子的婆子先說了話。
「家裡頭也沒做過什麼好的，就是平常的菜，不過我家那幾個小子，都愛吃我燉的豆腐，他們都搶著吃，說是我燉的豆腐入味兒，比外頭賣的都好吃。」
林棉點了點頭，這燉豆腐聽起來簡單，但能把豆腐燉好吃了也不容易，五十多個人吃飯，燉菜肯定少不了。
站在中間的婆子說道。
「我最拿手的是拌白菜餃子餡，雖說家裡一年也就過年的時候能吃上一兩回，但每回包出來，比別家包的都要好吃。」
「鄰居家包餃子，有時候還來找我幫著拌餡。」
這到最後一個婆子，她看了看前兩個人，又看了看林棉，不好意思的笑了笑。
「我也沒有什麼拿手的菜，我做飯就是家常那幾樣，說不上多好吃。」
「但我切菜切得好，每年醃蘿蔔鹹菜的時候，我切的蘿蔔絲又細又勻，別人切不了我那麼細。」
「對了，我醃的蘿蔔鹹菜也好吃，家裡年年醃一大缸，親戚來了都夸。」
一個燉菜好吃，一個餃子餡拌得好，一個刀工好還會醃鹹菜。
林想心裡一樂，這灶房的人不就是都湊齊了。
「行了，那你們三個就都留下吧，每月一兩月錢，等知足常樂開張那天，你們就來。」
三個婆子一聽，都高興的給林棉鞠了一躬。
「謝謝掌柜的、謝謝掌柜的。」
林棉擺擺手。
「你們兒子都在如意樓里做了幾年的活兒，規矩什麼的就不用我多說了。」
「你們心裡頭也都有些數，以後做飯的時候多用些心，他們幹活的出力大，吃得好才有力氣幹活，你們把飯做好了，他們吃得高興，我也高興。」
「不過醜話還是說前頭兒，他們哪天要是跟我說飯做得不好吃，那可不能怪我要換人。」
「你們三個互相幫襯著些，把灶房裡頭的事兒理順了，大家都省心。」
三個婆子都連連點頭，說一定好好做飯。
林棉又領著她們三個，去見了王清揚。
王清揚問了三個婆子的名字都記下，就讓她們回去等著開張的信兒。
幾個婆子又給林棉鞠了躬，就一起的走了。
三個婆子走了，林棉上了三樓。
木匠老師傅和他徒弟正坐著歇息。
他見林棉來了，說道。
「你這活可是要累壞我們師徒兩個了，我們師徒兩個都瘦了。」
「這活還有個十天八天的也就完事兒了，你可得請我們師徒兩個，去你那如意樓吃上一頓。」
他那小徒弟在旁邊聽著都樂了。
林棉知道這木匠老師傅愛說笑。
「行，那這飯錢就算在工錢里。」
「反正這回工錢你都要賺上百兩了，吃一頓飯花上幾兩銀子也不算什麼。」
木匠老師傅聽了，哈哈直笑。
「你這丫頭，那是一點虧也不吃。」
說完他站起來敲敲腰，他徒弟還扶了一把。
「不過我真要和你說句實話，我這年歲大了，以後這活怕是都要給我這徒弟做，我給他打下手了。」
「不過你可不能嫌棄，以後有活還得找我們師徒兩個。」
林棉說讓他放心。
「這麼多年，從我家蓋房子，再到開了好幾個買賣，都是你們師徒倆給做的大件木匠活，換了別人我也不放心。」
「別說您老能打下手，就是以後不能打下手，我還接著找你徒弟做活。」
木匠老師傅點點頭。
「行，這些年咱爺倆也算沒白處。」
「我倆再加緊些，把你這些活快些做完。」
「你也好趕緊開張，回回本錢。」
說完師徒兩個就又開始忙起來。
林棉就下了樓。
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