沈承宗被關了好幾日，神情萎靡，受了不少折磨。
他的妻子趙氏又是塞銀子又是找人，總算是將人從大牢里撈出來了。
「沈清那賤丫頭到底怎麼回事？她怎麼會同那些衙役扯上關係？這回咱們真是太倒霉了！」趙氏不甘心極了。
花了許多銀子不說，啥也沒得到，還莫名遭遇了一場牢獄之災，擱誰誰心裡都不痛快。
沈承宗躺在自家床榻上，他感覺到無比的安心與舒服，那大牢他是再也不想進了。
於是略有些後怕地道：「大牢簡直就不是人待的，要不咱別去找沈清麻煩了？靠著之前繼承的家產還有酒樓，咱們能舒舒服服一輩子，何必再同沈清爭搶那點子配方呢。」
他是真有些怕了，俗話說民不與官斗，衙役雖然不是正經的官，那也不是他這種平頭百姓能招惹得起的。
「瞧你那個孬種樣，現在沈清已經不賣脆皮炸雞了，咱們算是成功了一半，只需要想辦法再逼一逼沈清母女，配方不是手到擒來的事？」
「之前那些衙役抓你是以賄賂的名義，現在他們又能有什麼名義？只要沒有理由，他們不敢隨便抓人！」
趙氏翻了個白眼，一頓輸出。
走到這一步，她總要得到點什麼吧？否則豈不是虧大了。
「你有啥辦法？」沈承宗心裡的貪婪又一次被勾了起來，想了一圈，他覺得趙氏的話多少有點道理。
即便是衙役也不能胡亂抓人，上頭還有縣太爺呢。
「簡單，咱們可以直接請宗族中人，配方應該由咱們繼承，咱們是占理的。」
「可咱們將沈清母女趕去了小破屋中......」
當初可承諾過要保障沈清母女的衣食住行，這事若是讓宗族知道......
趙氏點了點沈承宗的腦袋：「你真是死腦筋，咱們先假意同沈清母女和好，再租個院子讓她們住，如此，宗族不就沒有話說了？」
「等配方到手，咱們不交租金便是！」
沈承宗眼睛一亮：「你說得對，快，你準備一些不值錢的禮物，咱倆一塊去找沈清母女和好。」
「成，成，成！」
趙氏連說三個「成」，轉身去備了一些米麵饅頭啥的，拉著沈承宗就走出了門。
一出門，剛轉進一個小巷子，還沒等二人反應過來，眼前忽然一黑。
緊接著，無數的拳頭和臭腳落在身上，就像雨點一樣密集。
「叫你找沈娘子的麻煩！」
「都是你們，要不然我早吃上水晶小籠包了！」
「害人精，先弄沒了脆皮炸雞，又弄沒了水晶小籠包！」
「不要臉的東西，以後我見一次打一次。」
「......」
沈承宗根本說不出話來，他只能感覺得有人用麻袋套住了自己的腦袋，全身上下都疼得要命，大腦更是沒有思考的機會。
趙氏同時迷茫，她甚至不知道得罪了誰。
過了好半晌，那些人才停了下來。
一陣腳步遠去的聲音響起，沈承宗和趙氏雙雙扒開了頭上的麻袋。
對視一眼，兩人頭髮全都亂糟糟的，臉上一塊一塊的淤青，鼻子裡流著鼻血。
要送的米麵饅頭灑了一地，狼狽不堪。
「這是咋回事啊？到底是誰啊？這麼缺德！」趙氏一下子哭了出來。
被人蒙頭亂打，這還是頭一回，她何曾這麼狼狽過？
沈承宗眯著眼回想著，總覺得方才那些人的聲音有幾分熟悉。
半晌，他眼睛瞪大了，像見了鬼一樣喊著：「是那些衙役！」
「什麼？怎麼可能？」
「肯定就是那些衙役，我在牢里的時候沒少聽那些人的聲音，絕對是！」
趙氏聞言，一下子哀嚎起來：「怎麼會啊？無緣無故的，那些衙役為啥要給沈清撐腰啊，太不公平了，憑啥啊。」
「好像是為了脆皮炸雞還有什麼什麼包子......」
「有那麼好吃嗎？太沒有王法了，憑啥打人啊？」趙氏氣得要死，她恨不得現在就去將沈清生吞活剝。
沈承宗還稍微有點理智：「咱們還是得去同沈清母女和好，要不那些衙役不會放過咱們的，今日太狼狽了，等這些傷消了，咱們再去。」
那些衙役如今成了沈清母女的靠山，他們鬥不過，只能向沈清先示好。
至於請宗族中人出山的事情，得容後再說了。
二人狼狽地爬起來，跌跌撞撞地又回了家。
......
沈清的醬大骨已經泡得差不多了，溫熱但十足入味。
鍋蓋一掀，濃郁的肉香味瞬間充滿了整個廚房，這香味層次複雜，不僅有油脂的豐腴、纖維的張力，還有一絲絲甜意。
醬香、肉香、骨香融為一體，一吸鼻子，十足的享受。
「沈姐姐，先賣給我一根，我忍不住了！」趙晚湊在鍋邊喊道。
趙晚性子本就跳脫，天真可愛，三兩下就自來熟地將沈清喚為「沈姐姐」。
沈清笑笑：「讓你嘗一根便是，不用錢。」
她性子冷淡，卻覺得趙晚明媚得很，瞧著便讓人心情好。
「謝謝沈清姐姐！」
趙晚已經控制不住自己的口水了，根本想不了別的，只想趕緊啃一口大骨頭。
一根長約七寸的大骨從鍋中撈了上來，整體是一種沉靜的醬紅，這顏色一瞧便讓人食慾大開。
骨上附肉，肉不算多，但早已被醬汁浸透，邊緣處微微翻卷，紋理絲絲分明。
骨端露髓，瑩白如玉的骨髓被熱氣蒸得微微顫動，讓人忍不住想要吸一口。
整根骨頭上掛著濃稠的醬汁，醬色中透著一絲琥珀光。
趙晚一口咬下，最先抵達舌尖的是醇厚的醬香味，豆香、鹽香、發酵香融為一體，占據了整個口腔。
隨之而來的是鋪天蓋地的肉香味，貼著骨頭的肉彈性十足，纖維分明卻不塞牙，一口咽下，喉嚨深處泛起一絲若有若無的甜，是冰糖熬出的甜。
趙晚顧不上說什麼，一口吸出骨髓，骨髓一抿即化，醬香、油脂香、骨頭的醇香全都濃縮在這一口骨髓當中。
「太香了，嗚嗚嗚，怎麼能這麼香......」
「沈姐姐，你就是我的神啊！」
「再給我裝幾根，我要帶回家去！！」
......