與昨日不同，今日新增了麻辣口味。
沈清像之前一樣處理好豬骨後，便開始煉製香料。
麻辣味與醬香味最大的不同便是增加了一道麻的口感。
沈清將鍋燒熱，倒入油，小火，下入桂皮、八角，等香氣飄出後，又加入了干辣椒、香葉、花椒、麻椒、小茴香等。
不一會兒，逼人的香氣便冒了出來，一聞便知又麻又辣的。
又加入豆瓣醬、黃豆醬，翻炒出醬香味，隨後倒入黃酒、生抽等。
待到香氣四溢的時候，開水入鍋。
滋啦一聲，湯汁深紅透亮，讓人垂涎欲滴。
沈清這才放入了骨頭進行燉煮，又吩咐秋葵看著火和時辰，這才騰出手來。
麻辣香味遠遠地飄過外牆，飄入了趙晚的寨子裡。
「這個味道，之前沒聞過！」她鼻尖一動，便知不一般。
拔腿便往沈清的宅子跑。
門房老陳見到趙晚，已經見怪不怪了，直接將趙晚放了進去。
趙晚一路小跑，雀躍地跟個小蝴蝶一樣。
「沈姐姐！」她大喊道，「是不是又有新的吃食了？」
沈清遠遠地便瞧見趙晚跑過來了，她微微一笑：「還是醬大骨，不過是新口味而已。」
「什麼口味？」
「麻辣。」
「這味道聞著好生奇怪，又讓人有些著迷。」趙晚忍不住道。
花椒、麻椒這些東西在本朝並不多見，吃過的人也是少之又少。
因而趙晚一時之間無法形容這種氣味，只覺得新奇又令人著迷。
沈清倒也大方：「今日出鍋的第一份便由你來嘗吧。」
經過這麼多日子，趙晚也算得上是她的朋友了。
趙晚開心得要命，一把摟住了沈清的胳膊：「多謝沈姐姐，我真是太榮幸了！」
鍋內咕嘟咕嘟的，熱氣不斷往外冒，肉香味逐漸飄散開來，混著一股麻椒的味道。
眼看時間差不多了，沈清打開了鍋蓋，鍋里的骨頭早已被燉得成了醬紅色，是一種赤紅透亮的顏色。
「還得泡一會。」沈清又蓋上了鍋蓋。
趙晚默默咽下了自己的口水，眼巴巴地等著。
天知道她有多饞，這味道她聞著實在是太香了。
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又過了一會兒，沈清才打開鍋蓋，撈了一根放在碗裡，將碗遞給了趙晚。
「嘗嘗，小心燙。」
趙晚早就顧不得什麼了，一臉著迷地望著碗裡的醬大骨。
一股極其霸道的氣味直衝面門，像是一記無影拳，重重地打在人臉上。
咳咳——
她不由得發出一陣咳嗽聲，稍稍將碗拿遠了些。
可這霸道的味道又太過誘人，以至於她又忍不住將碗重新拿了回來。
輕輕用舌頭一觸。
趙晚整個人都呆住了。
這是什麼？怎麼這麼奇怪？
「我......我怎麼感覺舌頭在自己跳？」趙晚整個人都不對了，不停咂吧著嘴，試圖仔細分辨這滋味到底是一種什麼滋味。
沈清笑笑沒說話，饒有興致地瞧著趙晚。
趙晚忍不住直接咬了一口肉。
辛辣的滋味一下子扎在舌尖上，隨後從舌根升起一股麻酥酥的滋味，像是無數細針在舌尖跳舞一樣。
趙晚眼睛瞪得大大的。
下一刻，麻意稍退，醇厚的醬香味浮現出來，肉的鮮香也隨之而來，在嘴裡形成了一種極致複雜的滋味。
一口咽下，只感覺一條火線從喉嚨直直地落進了胃裡。
「嘶~」
「嘶哈~」
「好生奇妙，好香~」
「沈姐姐，你今天生意一定好，這麻辣味的醬大骨實在是太奇太香了！」
趙晚經不住讚嘆，她雖然無法形容那種神奇的滋味，可這滋味竟讓她覺得無比爽快。
太妙了！
吃完一根，她又忍不住再吃了一根。
舔了舔手指，這才道：「沈姐姐，給我再來三根，我要帶走。」
不用說，照例是帶給趙家其他人。
沈清同樣看好麻辣口味的醬大骨，她又像之前一樣，推著小車出了攤。
一到書院門口，她便瞧見許多食客在等著，都是之前鬼市的熟客。
朝著書院瞧了瞧，裡頭傳來了朗朗的讀書聲。
許是學子們還沒到吃飯休息的時間呢。沈清暗自想道。
「今日除了醬香味，新增了麻辣口味的醬大骨，大家可以嘗試嘗試。」
鬼市的食客們大多已經吃慣了沈清的手藝，更別提中間還混著吃過脆皮炸雞的客人。
因而麻辣味一宣揚，這些人便全都充滿了期待，紛紛購買品嘗。
「嘶~這味道......」
「好生奇怪，我還沒吃過這樣的骨頭呢。」
「真香啊，太香了~」
「......」
食客們最初都是呆愣，迷惑，隨後又變成了驚嘆，誇讚。
再之後便是如饕餮一般，抱著骨頭一頓啃。
不多時，書院裡的讀書聲停了。
沈清下意識在等書生們出來買醬大骨，而且，她心中還有些掛念李順的事情。
也不知道李順到底有沒有成功瞞過夫子。
可等了許久，愣是一個書生都沒有。
就在她疑惑之際，一個身型健碩的人出現在眼前，正是周文通。
「好香啊，今日這味道怎麼聞著不一樣？」
「有新口味，麻辣的。」旁邊熱心的食客回應道。
周文通一聽，眼睛都亮了：「麻辣的？那我高低得嘗嘗！」
「沈娘子，我要一根醬香，一根麻辣！」他大聲道。
見到周文通這般，沈清已經見怪不怪了，她一邊利索地撈著骨頭，一邊隨口問道：「今日怎麼不見其他學子呢？」
一聽這話，周文通的臉色瞬間苦了下來。
「還說呢，沒想到昨日我回家之後，李順竟然背著夫子出來買骨頭了。」
「這就罷了，偏偏沒能瞞過夫子，吃得滿身是油，直接被夫子抓住了。」
「現在李順已經被夫子攆回家了。」
「說起來，夫子也真是的，不就是吃個骨頭嘛。」
周文通一頓說，他心裡想著等會回家找找他爹，向他爹求求情，幫幫李順。
畢竟，讀書不易，苦讀多年，如此這般被趕出書院，到時候怕是連科舉都不能參加。
沈清一聽，整個人瞬間愣住了，就連撈骨頭的動作都停了下來。