「舅舅,給你錢,萌萌要吃麵!」
李萌萌把銀錢往吳文棟手裡一塞,邁著小腿又跑了,一臉著急忙慌地樣子。
吳文棟皺著眉,小侄女怎麼變得這般火急火燎的?
「娘——別吃我面!!!」李萌萌撕心裂肺的聲音響起,絲毫沒有平日裡那副乖巧模樣。
吳文棟轉頭一瞧,好傢夥,他姐是餓瘋了吧?竟然和小孩子搶麵條吃?
離譜!
「吶,六十文錢,給我來碗面。」他收回視線,將銀錢遞給了沈清。
「稍等。」沈清聲音仍舊淡淡的。
吳文棟好奇地瞧著,只見這沈娘子先是從旁邊舀了兩勺高湯,又加了些滾水進入,待到沸騰了,便從竹筐里取了一塊麵餅,金黃色的,乾乾的,像是金絲一般,她利索地將麵餅順著鍋邊滑入湯中,待到麵餅逐漸軟了她拿了一雙長筷輕輕撥弄著。
麵餅逐漸變成了一縷縷的麵條。
「你這面可真奇怪,怎麼還彎彎曲曲的?」
沈清笑了:「你是頭一次來吧?」
「我這面之所以奇特好吃,與麵餅有很大的關係,你可以仔細嘗嘗。」
她這湯底和配料雖然香,但麵餅卻是靈魂所在。
「再奇特也是麵條......」吳文棟聲音低低的。
嘴上這麼說,但眼睛始終盯著沈清的動作瞧。
三五息的功夫,面便煮散了,煮開了。
只見沈清又拿了一個雞蛋,直接在鍋邊磕碎,湯汁將雞蛋包裹,不多時,一個完整的荷包蛋便成形了。
隨後又將鮮蝦仁、魚板、裙帶菜、嫩豆腐、蔥花等配料逐次加入其中。
撒一些白芝麻,淋兩滴香油。
一碗香噴噴的鮮蝦魚板面便出鍋了。
「您的面好了。」
吳文棟下意識端起面,熱氣直撲在臉上,一股極致的鮮香傳入了鼻腔,惹得他兩眼都有些發直。
鮮蝦仁粉紅透白,一個個臥在湯里,薄薄的魚板一片片浮在湯麵上,宛如花瓣一般,墨綠色的裙帶菜纏在麵條中間,雪白的嫩豆腐沉在碗底。
最上頭是翠綠的蔥花,星星點點的白芝麻。
「文棟——」
「愣著幹什麼?快把面端過來!!」
驟然的喊聲讓吳文棟驚了一下,抬眸,原是吳慈心一家三口正眼巴巴地盯著他呢。
吳文棟咽了下口水,又瞧了瞧眼前這碗熱乎乎香噴噴的面,他忽然有些不想給出去了。
念頭一起,食慾便開始瘋漲,嘴裡分泌的口水越來越多,猶豫了半晌,吳文棟終究是控制不住了。
他拿起碗上放著的那雙筷子,夾了一口面便放入了嘴裡。
又鮮又香,麵條帶著韌性,魚蝦的鮮味與麵條的麥香混合在了一起,一口咽下,讓人忍不住想要更多。
他選中了碗裡的蝦仁,輕輕一咬,汁水迸出,蝦肉又脆又彈,緊實得很,一瞬間,他感受到了一股極致的鮮,忍不住微微閉上了眼睛,細細品嘗起來。
再一口裙帶菜,又滑又嫩,帶著大海的氣息,在滿口鮮甜中獨樹一幟。
「吳文棟!!!」這聲音極高,嗓門極大,跟吳慈心平日的形象簡直大相逕庭。
吳文棟嚇了一跳,趕忙又喝了一口湯。
鮮,極鮮,帶著一絲絲咸意,湯中還混了一兩片薄薄的魚板,輕輕一咬,細膩而有彈性,能感覺到魚肉的鮮活。
「舅舅——我的面——」李萌萌一邊喊一邊哭,邁著小腿跌跌撞撞地朝著吳文棟的方向跑。
吳文棟早已是食慾大開,此刻他什麼都顧不上了,滿腦子只有眼前這碗鮮蝦魚板面。
「鮮,太鮮了,太好吃了!!」
他將腦袋埋進碗裡大口大口地吃了起來,就像是好多天沒吃飯一樣。
太香了,真是太香了,他怎麼才發現這面啊。
正狼吞虎咽的時候,他感覺自己的腿被人保住了,低頭一瞧,原來是委屈吧啦的李萌萌。
這個時候,一絲絲愧疚與難為情湧上了心頭,他再怎麼說都是當舅舅的。
可這麼香的面......
一不做二不休,他又埋頭扒了兩口面,猛猛喝了幾大口湯。
這才蹲下身子:「別哭了萌萌,給你面,快吃,快吃吧。」
「面,面!!萌萌要吃麵!!」李萌萌瞬間不哭了,直接將小腦袋埋入了碗裡。
吳文棟抹了把嘴,有些意猶未盡。
小孩子就是好騙,碗裡根本就沒剩下幾根面。
正在這個時候,吳慈心和李端了過來了。
「吳文棟,你也太不靠譜了,讓你幫忙排隊可沒讓你自己吃啊。」
吳慈心嗔怪道,到底是親弟弟,她心裡其實也沒多少責怪。
吳文棟嬉皮笑臉地開口了:「姐,這面也太好吃了,怪不得你和姐夫都親自來排了。」
「咱們再排一次吧,我還沒吃夠呢,太香了。」
「你看看那隊伍,還想再排一次?沈娘子都說了,這面只有兩百份,再排也是無用。」吳慈心指著那長龍一般的隊伍道。
吳文棟望著那隊伍,一臉愁意。
好傢夥,根本就看不到頭。
「......那明天來吃,明天我多帶幾個人來排隊!!」吳文棟起了興致。
旁邊李端不冷不熱地道:「你能起得來嗎?」
「當然了,我今晚上不去賭場便是!」
「你這些年扔進賭場那些銀錢都不知道能買多少碗鮮蝦魚板面了,實在是敗家。」李端說起話來毫不留情面。
提到賭場,他便沒有好臉色。
一聽這話,吳文棟直接忍不住算了起來。
昨日五兩銀子要是全買鮮蝦魚板面的話,足足能買八十多碗呢。
好傢夥,八十多碗,他昨天把八十多碗鮮蝦魚板面扔進賭場了!!!
想到這,吳文棟不由得抬手扇了自己一巴掌。
「你幹啥??」吳慈心都看懵了。
吳文棟哭喪著臉:「姐,我真是敗家啊,昨日敗了八十多碗鮮蝦魚板面......」
「那的確是,該扇,一碗麵一巴掌的話,你可以扇自己八十個巴掌了。」吳慈心冷笑。
「姐,好歹是你親弟弟......」
「成日泡在賭場,別說我,爹都不想要你這個兒子了。」
「......我不賭了還不成嘛......」吳文棟哭喪著臉。
他的八十碗鮮蝦魚板面啊!!
決定了!不賭了!
以後除了沈娘子,誰也別想從他這賺走銀錢!!!