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第392章 韭菜盒子

2026-08-28 00:25:55 作者: 檸檬加糖

  沈清:「???」

  什麼死動靜?

  一打開門,她就瞧見了一臉生無可戀的趙苟。

  「嗚嗚嗚,陛下死了,如今可怎麼辦啊?姐妹你千萬不要拋棄我,我想活著啊......」

  趙苟對著沈清就是一陣哀嚎。

  皇帝死的時候,他就在皇帝旁邊站著。

  但方才那種局面,那種形勢,根本就不是他一個小小太監能插嘴的?

  他有一種好日子要到頭了的感覺。

  沈清瞧著趙苟,竟莫名覺得有些好笑。

  這人一直跟在她後頭姐妹長姐妹短的,在宮內確實也幫了她不少忙。

  不算什麼壞人,頂多是有點趨炎附勢。

  她笑著道:「皇帝死了你怕什麼?」

  「我是皇帝身邊的走狗,一朝天子一朝臣,我能不怕嗎?」

  「姐妹,要不我跟著你吧?我跟著你學做飯,我給你打下手,求求你了姐妹......」

  趙苟一把眼淚一把鼻涕的。

  沈清:「你又沒幹什麼傷天害理的事,有啥可怕的?」

  「放心,若是你想學做飯,我可以向新皇求個恩典,讓你進御膳房,到時候全是好吃的。」

  她身上有系統,肯定是不能讓趙苟跟著。

  但趙苟也不能再坐掌印太監的位置了,他根本就不適合。

  她保趙苟一命,讓他去御膳房,每日吃飯吃個夠。

  其實倒也挺不錯的。

  趙苟聞言,眼睛一亮:「還是姐妹你好啊!」

  「姐妹你放心,我在御膳房一定好好干,你讓我往東我不往西,你讓我向前我絕不向後......」

  拍著胸脯猛猛一頓保證。

  御膳房好啊,姐妹是御膳房總管,他跟著姐妹日日有好吃的。

  想想都美!

  「你開心就好。」沈清淡笑著道。



  「姐妹,我跟你說,宋成武那老東西不老實,他叫了一堆人商議事情去了,我看他賊心不死,姐妹你可要小心啊。」趙苟忽然壓低聲音道。

  

  沈清絲毫不怯:「不怕。」

  「對了,明早我準備在城主府門口擺攤,你看看哪些士兵沒吃過我的美食,將他們集中集中,明早吃韭菜盒子。」

  這樣效率更快,她已經迫不及待地想要聽糰子說話了。

  趙苟一聽,更激動了:「放心吧姐妹,包在我身上!!」

  姐妹交給他的事,他一定辦妥!

  至於陛下......陛下死得其實也不虧。

  他都覺得陛下太昏庸了......

  反正,不管了,還是姐妹對他好!

  ......

  黑鷹衛和宋家軍的事,沈清沒再多管。

  她直接躺床上睡著了。

  舟車勞頓,好些日子沒睡個好覺了。

  一夜過去。

  次日一早,沈清早早地便起身了。

  今日要做韭菜盒子。

  首先是和面。

  好吃的韭菜盒子,麵皮是十分重要的。

  這面既不能太軟,也不能太硬,太軟烙出來沒有嚼勁,太硬了則不好包餡。

  麵粉中加入鹽,一邊倒溫水一邊用筷子攪拌,等差不多了,再揉成光滑的麵團。

  蓋上濕布,醒半個時辰。

  然後是調餡料。

  韭菜切碎,淋一小勺香油,攪拌均勻,這一層油膜可以鎖住韭菜的水分和鮮香,避免韭菜再後續加鹽時出水。

  雞蛋打散,油熱後倒入蛋液,三下兩下,香噴噴的炒雞蛋便出鍋了。

  拿出提前泡好的粉條,切碎,蝦皮洗淨後入乾鍋小火焙香。

  準備好一切後,將韭菜、雞蛋、粉條、蝦皮混合在一起,加入鹽、胡椒粉、香油等調味。


  「姐妹!我聞到炒雞蛋的香味了!!」趙苟屁顛屁顛地跑到了廚房。

  「我已經將那些沒吃過美食的士兵全都集中起來了,如今他們都在城主府門口呢。」

  他眼巴巴地望著沈清調餡的動作,神色中滿是期待。

  「幫我把東西搬到門口吧,還有爐子。」

  「再去通知宋成武,讓他來嘗嘗。」

  不管怎樣,都得先讓宋成武嘗嘗韭菜盒子,至於剩下的事,再說。

  趙苟笑著點頭應下,對著下人吩咐了幾句,又派了個人去通知宋成武。

  他自己則巴巴地跟著沈清。

  那模樣,顯然已經饞壞了。

  此刻的城主府門口已經是大排長隊,小兵們一個個翹首以待,全都想嘗一嘗沈清的吃食。

  「好幾日了,油潑麵,皮蛋瘦肉粥,大鍋燴菜,土豆燒肉,我一個都沒搶到,這一回我總算能嘗一嘗了。」

  「沈娘子來了,馬上就能吃了,饞死了饞死了。」

  「沈娘子真好,竟然還專門照顧我們這些沒吃過的人......」

  「......」

  沈清走到了臨時支好的攤子上。

  她將醒好的麵團搓成了長條,再切成一個個劑子,手拿擀麵杖快速將面劑擀成中間厚邊緣薄的圓皮。

  舀上足量的餡料讓在麵皮中央,將麵皮對摺並捏緊邊緣,再用拇指和食指把邊緣捏出一圈細密的小褶。

  平底鍋刷上一層薄油,包好的韭菜盒子放入鍋中,等到兩面金黃時,往鍋里淋入一些清水,蓋上鍋蓋,如此,蒸汽可以快速燜熟韭菜盒子的內部。

  等到水汽蒸乾後揭開蓋子,再烙一會兒,讓餅皮變酥。

  不多時,幾張金燦燦的韭菜盒子便出了鍋。

  「嘗嘗吧。」沈清將烙好的幾張分給了伙夫和趙苟。

  她自己也拿了一張吃了起來。

  廚子嘛,自己得先吃飽,吃飽才有力氣幹活。

  等會便由這些伙夫包韭菜盒子,她只負責烙便成。

  如此還能快些。

  趙苟感動得都快要哭了,他拿著韭菜盒子一個勁地嗅著,一臉痴迷。

  還得是姐妹對他好啊......

  麵皮的焦香、油香、韭菜的辛香,蛋香以及蝦皮的鮮香全都融合在了一起,這股複雜的香味瞬間蔓延開來,讓一眾排隊的小兵全都流下了口水。

  「不行了,我看都看饞了。」

  「這什麼韭菜餡餅,好香,太香了!」

  「嗚嗚嗚,好想立刻吃到啊!」

  「......」

  這廂,宋成武的書房內。

  宋安邦鄭拳等人頂著大大的黑眼圈,一個個全都萎靡不振的。

  一晚上了,整整一晚上啊。

  他們費了一晚上口舌,奈何宋成武還是想當皇帝啊。


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