首頁> 其他類型> 目錄頁> 第203章 歲末

第203章 歲末

2026-08-21 01:53:00 作者: 無仙月下

  年二十八這天,林西和葉知秋他們忙著發麵,準備蒸過年期間吃的饅頭和包子。

  饅頭林西準備蒸白面和玉米面兩種。

  包子的話,肉餡她調了一盆豬肉蘿蔔和一盆菌子雞肉的。

  素包子也準備了兩種,一樣是韭菜雞蛋、一種是酸菜黃豆。

  「哥,你過來幫我剁一下肉餡吧?」林西看著旁邊洗菜的林東,喊了一聲。

  林東放下手裡的菜,走了過來。

  接過她手中的菜刀,「我來弄,你去忙別的吧!」

  林東一手一把菜刀,一上一下剁起肉餡來。

  除了包子,林西還想吃些甜味的糰子。

  用玉米面和白面混合和面,裡面包些紅薯餡或紅豆餡的糰子也很好吃。

  她把準備好的紅薯和紅豆放在砂鍋中慢慢燉著,等到煮的軟爛時,差不多成了豆沙的狀態,算是熬成了。

  到時候就可以直接像包包子一樣,揉成圓團,放在鍋里蒸。

  等面發好後,五個人一起,林西和葉知秋在包包子。

  林東和老四、老五在揉饅頭。

  五個人幹的熱火朝天。

  【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 追書神器 101 看書網,①⓪①ⓚⓚⓢ.ⓒⓞⓜ超好用 】

  沒多大會功夫,一個個饅頭、包子均勻的擺上木籠屜上。

  籠屜是借的村中鄰居的,都是這家用完那家用。

  排到他們時,已經二十八,近歲末了。

  不過沒關係,他們家人多,都是實幹家,一會功夫就把饅頭包子弄出來完了。

  只等水開上籠蒸了。

  葉知秋和林東把蒸好的包子放在最底下幾層,饅頭則放在最上面幾層。

  鍋中塞進幾根粗柴火,把火燒的旺旺的。

  一刻鐘後,滿院子飄的都是麵粉的香味。

  「真香啊,咱們晚上都不用做飯了,直接饅頭包子就吃飽了!」葉知爽聳聳鼻子聞著香味道。

  林西笑著,「那也得煮點粥,你們想喝什麼粥啊?」

  「我們想喝糖水了!」

  「木薯糖水嗎?」

  「嗯!」

  林西起身去灶房外的籃子裡撿了幾塊大一點的木薯。

  「那我們就煮木薯糖水喝!」

  等饅頭和包子出鍋後,幾人吃著熱騰騰的包子和饅頭,喝著甜絲絲的木薯糖水,別提多滿足了。

  「一會咱們列一下過年的菜單子吧,明天咱們好準備菜。」

  林西一邊吃,一邊朝身邊的人說道。

  「行,點菜啊,我在行!」葉知爽毫不客氣道。

  「那就你來說,你大哥來寫。」林東笑著看向老五。

  「包君滿意!」

  吃了飯後,幾人回到屋子,葉知秋拿出紙筆。

  開始寫菜單。

  「硬菜來個麻辣兔丁、紅燒肉、糖醋魚、竹筍炒臘肉、涼菜的話就一個拌折耳根、油悶筍子、蔥爆木耳。」

  葉知爽說完,還不忘問一句,「大哥,幾個菜了?」

  「七個!」葉知秋數了數,一共七道菜。

  林西插話道:「不如準備十個吧,十全十美!」

  「行!」

  「那再來個什麼菜呢?」葉知爽托著下巴細細想著。

  葉知送說道:「炸酥肉、滷肉還有青椒炒肉絲。」

  林西想了想,「也行,都很簡單,不麻煩。那湯的話,咱們喝什麼湯呢?」

  「嗯,酸辣湯?」

  「行,然後再做個酒釀丸子!」

  林西想到之前買的糯米粉還有一些,可以做點湯圓吃。

  寓意團團圓圓。

  「正好十個菜,兩個湯!」

  「行,這樣麼定,明天我們開始準備菜。」

  明天是二十九,東西準備好,後天只剩下做,除夕晚上要守歲,正好他們一邊吃一邊守歲。


  晚上幾人早早的就睡下了,因著明天還有很多事要做,得早起。

  林西和葉知秋依舊是歇在小峽谷中,這個冬季他們一直都住在這邊。

  這邊比山谷中要暖和一些,而且很安靜。

  翌日一早,兩人早早的起來,收拾好就往山谷小院回。

  剛一開柴房門,就看到林東他們已經起來在做早飯了。

  早飯很簡單,煮了一鍋粥,炒了個小青菜、一碟小醬菜,熱了幾個包子和饅頭。

  「你們來了,正好飯快好了。西兒,你去看看那些零嘴可夠,還要不要再拿出一些來?」林東一邊往屋裡端菜,一邊問向走來的林西。

  「那個不著急,一會吃完飯我來弄就行了,大哥,一會咱們吃了飯,你幫我把要做的菜再重新過一遍,看看還缺什麼不缺!」

  「行!」

  林西忽然想起來,今天是不是還得往老宅那邊送點東西過去。

  「知秋,今日你和四弟、五弟還回老宅那邊嗎?」

  葉知秋也正準備跟她說這事呢,雖說已經分家,但那還是他們的爹娘,如果過年都不去看一眼,少不得又讓村里人說閒話,他們倒無所謂,就怕讓林西在村里被人說。

  「我跟四弟、五弟準備了一些東西,你一會看看行不行?晌午前我們三個回去一趟吧!」

  「好!」

  林西他們平時已經很少跟那邊來往了,可今日是過年,如果不去一趟的話,他們兄弟在村里總會被人說。

  而且他們自己心中應該也是想回去看一眼的吧,畢竟那是生他們養他們的爹娘。

  雖說他們做的再絕,可孩子們依舊還是對父母有些感情的。

  吃了飯後,林西幫葉知秋他們把要送的東西又看了一遍。

  準備的臘肉有兩條、一些糙米和紅薯、花生、大豆一些雜糧。

  再有就是一隻風乾兔,三條魚、一些燻肉。

  「可以了,今年該交的錢也交完了,你們晌午要是不回來的話,讓霜兒或小娟過來跟我說一聲就行了。」

  林西來就不打算回去的,她不喜歡葉老婆子,也沒必要非去她面前找不痛快,就這樣挺好的。

  「行,那你真不回去嗎?」

  葉知秋又問了一句,他其實內心是希望林西跟他一起回去的,畢竟他們是夫妻。

  林西搖搖頭,「我就不回去了,回去了你娘又該看你們不順眼了。」

  葉知秋心想,就算林西不跟著他回去,恐怕他娘也不會看他們順眼了。

  「那好吧,那我們去啦!一會讓東哥幫你一起弄或者等我們回來了再一起收拾也可以的。別太累了!」

  葉知秋有些心疼她,天天總是忙個不停,也不好好休息一下。

  「行,我知道了,快去吧!」林西笑著催促道。


關閉
Δ