林西搬起一塊石頭,「霜兒,霜兒這裡還有一隻,快點!」
「來了大嫂!」
葉霜轉過頭,來到林西旁邊,從她手下的石頭底下捉到了一隻比雞蛋還大一圈的螃蟹。
「哇,這隻好大啊!」
「這裡還有一個!」
王蔓指著林西右手邊的一塊小石頭喊著。
「來了來了!」
王枝掂著個簍子走了過來,「快點放進來,別夾著你們的手了,要不然你們幾天都拿不了繡花針。」
「哈哈哈,枝兒姐,你就會咒我們,快呸呸呸!」
王枝傻傻的站在那裡,「啊,我沒有咒你們啊,我就是想提醒你們一下,啊……呸呸呸。」
「哈哈哈,你們幾個真可愛!」林西被她們幾個逗笑。
葉知秋在不遠處聽到她們的笑聲,唇角翹了翹。
看來沒事可以經常帶她們出來轉轉玩玩,放鬆一下心情也是不錯的。
「大哥,捉的差不多了,咱們去把這些魚殺了烤了吃吧?」
葉知送看向簍子裡,已經差不多快十來條魚了。
「行,我們上去吧!」
他轉過身朝不遠處的林東和王果說了一聲。
「東哥,我們先上去殺魚了。」
「哎,好!」
林東正在教王果游水,小傢伙玩的正高興呢,林東一分神,他撲騰幾下,喝了兩口溪水,被嗆了一下。
眼淚都嗆了出來了。
「東哥,你怎麼不抓好我.......」
林東有些心虛,「我剛才跟你葉大哥說話呢,一不小心分了神,抱歉啊果兒,下次不會了,來我們繼續。」
王果吃了一次虧,再游時就小心的多了,一點也不敢放鬆。
緊張的全身繃的緊緊的。
「別害怕,放鬆點!」
「我害怕.......」
王果老實的回道,他害怕林東再一鬆手,下次就不是喝兩口水那麼簡單了。
所謂一朝被蛇咬,十年怕井繩,就是這樣的。
葉知秋把捉來的魚開膛破肚清理乾淨,放在旁邊一個大的芭蕉葉上。
「四弟,你先拿去烤著,我一會把這幾條收拾好了就過去。」
「哎,好嘞!」
葉知送拿著大哥處理好的魚,走到不遠處葉知爽和葉鐵柱旁邊。
「老五,料還有嗎?我把魚醃一下再烤。」
葉知爽指了指旁邊石頭上的一個罐子,「那裡還有,直接放在旁邊盆里醃吧!」
「嗯!」
葉知送來到旁邊石頭處,把罐子裡的醃料倒出了一小半。
放在盆里把魚整條抹均醃料,放在一邊入味。
「大嫂她們在捉什麼呢,這麼開心啊!」
老四也有些好奇的看著她們問道。
「不知道啊,我們猜應該是在摸螺螄吧!」
葉知爽抬頭回了一句。
葉知送這會也沒什麼事,就往她們那邊走了過去。
「大嫂,你們在捉什麼呢?」
林西聽到聲音,抬頭一看是老四過來了。
「捉的螃蟹,一會給你們做麻辣蟹吃!」
「麻辣蟹?那螃蟹都是殼沒啥肉,會好吃嗎?」葉知送有些懷疑。
林西輕笑,「好吃的,你一會嘗嘗不就知道了!」
她看了看王枝那簍子,裡面差不多快有兩斤多了。
「我們走吧!」
「哎好!」
幾個人上了岸,才發現手腳泡的都起了皺皮。
「這是在水裡泡的久了,一會就下去了!」
林西看著她們幾個盯著自己的手腳在那看,就知道她們是擔心手腳泡壞了。
「噢!」
聽大嫂這麼一說,她們也不擔心了。
主要是她們害怕這山裡的水跟家裡的水不同,萬一把手泡壞了就不值當的了。
「走吧,咱們做好吃的去。」
林西掂著簍子來到大哥旁邊,從他們那火堆里引了一把火,放到剛才大哥搭的臨時灶台里。
把旁邊簍子裡提前拿出來的鐵鍋拿到灶台上。
「咦,大嫂你竟然還帶著鍋!」
葉霜有些不可思議的看向那口鐵鍋。
「那當然了,不然你們晌午怎麼能吃到好吃的?」
林西把洗乾淨的螃蟹對半用刀切開,然後放在一個大碗裡,從旁邊簍子裡拿出一些麵粉撒進去。
葉霜坐在一邊燒火,曹小娟和王家姐妹去旁邊老四老五他們那裡看他們烤魚去了。
火上鍋熱了後,林西借著簍子,從空間裡取出一罐豆油,倒了一小半。
等油熱了,把沾了麵粉的螃蟹放進油鍋里炸。
直到炸到焦香後,撈出來控油。
林西想了想,朝小娟喊了一聲。
「小娟,你們一起去旁邊摘些嫩野菜和野蔥過來。」
「哎好嘞!」
曹小娟聽到大嫂給她指派活,立馬站起來,拉著王枝王蔓就往旁邊走。
葉鐵柱示意了一眼老五。
「老五,還不拿個簍子跟上,別讓她們走遠了。」
「噢!」
葉知爽從旁邊找了一個空簍子,提在手裡跟上前面的三人。
這個季節,山裡的野菜瘋長。
馬齒筧、灰灰菜、莧菜、木槿花、魚腥草、紫蘇、野薄荷、馬頭蘭、水芹菜........
這些還都是最常見常吃的野菜。
曹小娟一邊摘,一邊跟王枝她們感慨。
「還是這深山裡的野菜長的好啊!我們那旁邊山腳下,就沒有這麼嫩的野菜,剛長出來差不多都被挖完了。」
「嗯,可不是!我也沒見過這麼好的野菜。」
王枝姐妹倆也是第一回見這麼密這麼多的野菜,而且長的也很嫩。
螃蟹炸好後,林西把鍋里的油放涼了才倒回罐子裡,然後把準備好的干辣椒、花椒、、蔥姜蒜一起爆香。
把炸好的螃蟹倒進鍋里翻炒,等它們充分入味後,撒上一把野蔥碎就可以出鍋了。
把麻辣蟹盛出來以後,林西又從空間裡取了一塊火鍋料,放進鍋中,加了一些山泉水。
等一會水開了,她們帶回來野菜就能涮著吃了。
曹小娟她們一會功夫就摘了差不多半簍子了,「夠了夠了,我們吃不了那麼多!」
「吃不完可以帶回家嘛!」王枝笑著說道。
「.......」葉知爽沒話說了。
算了,她們開心就好。
直到簍子裝的滿滿的再也裝不下,三個姑娘才停手。
「走吧,五哥!」王蔓喚回發呆的人。
「噢,走!」
葉知送掂起簍子背在身後,朝原路返回。