作坊還沒開始蓋，現在說一些話過早。
而且也不是只有作坊重要，眼下庫房其實更重要。
不止是為超市囤貨，後續作坊想要運作，原材料的存放也是個問題。
回到村里，兩人還沒吃過午飯。
周小麥在縣裡買了些菘菜和蘿蔔的種子，一大捆芹菜小苗。
打算下午把種子撒地里，芹菜苗也要一起移栽。
她找了個不用的盆，芹菜苗放在裡面，加一點水醒苗。
蕭青山撿起背簍要走。
周小麥站起身：「你幹什麼去？馬上要做飯了，你不餓嗎？」
蕭青山說：「你把米飯先燜上，我去田邊的河裡撿些河蚌回來。」
周小麥今天從縣裡回來，除了買菜苗菜種，也買了一個十六斤的大冬瓜和兩顆菘菜，五斤芹菜。
秋後菜放幾天沒事，而且她和蕭青山吃飯吃菜都厲害。
就算最近自己飯量小了點，只要不碰大葷的食物，吃的還是比一般人多。
這些菜，不夠她們兩個吃三四天。
把米和菜拿去溪邊洗乾淨，回來先把米飯燜上，芹菜切段，摘下來的葉子放一邊準備做湯，蔥姜蒜切好放在碗裡備用。
也就半個時辰，蕭青山拎著背簍回來了，卷著褲腿上沒有什麼泥，洗乾淨了的。
「這麼快？」
「河蚌河裡到處都是，半個背簍在一個地方摸上來的。倒是你今年賣了一夏天螺螄粉，田螺被喬嬸撿的差不多，找不著多少。」
「那是喬嬸都在一條河裡撿田螺，我就怕田螺不夠用，踩了好幾處點，多的是！」
「河蚌要咋處理？你說，我來弄。」
周小麥走到蕭青山跟前，看了眼背簍，裡面裝了半筐。
「這麼多？」
「煮出來就沒多少，肉縮水的厲害。」
周小麥當然知道河蚌肉縮水，今年夏天她吃了好幾頓河蚌。
「河蚌炒芹菜還是沒有炒韭菜好吃，你去後面菜園子多割一點韭菜回來。」
「河蚌咋處理？」
「劈開清理掉泥和髒東西，切成絲，放蔥姜焯水，對了，絲要切大一點，不然焯水再炒的話，肉縮沒了。」
「我知道了。」
蕭青山拿出鐮刀和一筐燒火剩下的草木灰去屋後。
割完韭菜撒上一層草木灰，不容易生蟲，根也會更粗壯。
不過今年把剩下的割完，不會再吃韭菜，後長出來的要過冬。
所有的菜一起拿到溪邊清理乾淨，回來蕭青山先給河蚌焯水。
經常給周小麥燒火打下手，現在一些簡單的菜，他炒出來也挺好吃，焯水這種小事，更是不在話下。
掌廚的人還是周小麥。
熱鍋冷油，倒入焯好水的河蚌翻炒兩分鐘。
倒入蔥姜茱萸，加醬油，糖霜，胡椒粉，白酒，醬油。
香味瞬間炸開似得。
不知道是不是周小麥想吃的東西原因，一點沒有反胃的感覺。
她嘴裡念叨著：「半個背簍，下鍋一炒，一陶盆的肉都出不來。」
蕭青山笑的寵溺：「一會先緊著你吃。」
「夠吃，還有那麼多韭菜呢，就是看縮水成這樣，想要吐槽兩句。」
河蚌炒的差不多，倒入清水蓋上鍋蓋燉兩刻鐘。
這種東西一定要燉，不然肉不爛，裡面的寄生蟲也多。
河蚌煮好盛起來放一邊，鍋里繼續倒油，加韭菜進去炒。
韭菜熟的很快，幾鏟子下去就好。
把河蚌倒進去，撒上鹽粉和味精，翻炒均勻出鍋。
刷乾淨的鍋倒油，蔥花爆香，倒入芹菜葉，炒幾下就可以加水。
水開加鹽粉，倒入雞蛋液，很清淡的芹菜葉子湯好了。
中午兩人就在院子裡吃。
蕭青山一邊幫忙端菜一邊說：「我見過吃芹菜不不摘葉子直接炒的，還沒見過用芹菜葉子煮湯的，這不是浪費雞蛋嗎？」
周小麥坐在桌邊，拿起筷子先吃了起來：「芹菜葉子容易長老，吃起來口感不好，還會有點苦澀，大家習慣性會把所有的葉子都摘了不要。我用的芹菜葉子只要了裡面嫩的，很好吃，一點不會浪費雞蛋，你嘗嘗？」
蕭青山在她對面坐下，先給自己盛了一碗湯。
聞著味道就香，吃起來是很清淡的，不止是口感好，胃裡也很舒服。
周小麥問：「怎麼樣？」
蕭青山說：「還是你心靈手巧，什麼東西都能做的很好吃。」
蕭青山挑著河蚌肉往周小麥碗裡夾：「你要的河蚌，多吃點。」
「你也吃。」
蕭青山嘗了一筷，河蚌不能說一點腥味都沒有，但土腥味已經小到可以忽略不計。
口感特別豐富，甜，咸，鮮，辣，都很適中，還有淡淡的酒香。
很有嚼勁，梗啾啾的。
蕭青山不停的往周小麥碗裡夾菜。
周小麥也給他夾：「我都覺得這次河蚌做的超級好吃唉，不用管我，你忙活一天了，自己多吃點。」
蕭青山說：「對了，明天我想在村里找人，先把隔壁我這老宅給拆了，到時候動工更方便。」
周小麥說：「你記得找人第一批就算上周光奇父子，我求著趙嬸辦事，咱們把他家父子倆的事情上心，趙嬸才能上心幫我照看小冬。」
蕭青山應下：「下午我把菜種好就去那邊打聲招呼，讓他們明天過來。」
「你去找你的人幹活，種菜這點小事情我自己來就行。」
蕭青山堅持：「種菜我會的，反正你別動手了。」
周小麥單手托腮：「蕭青山你要這樣的話，等娃生下來的，我只會好吃懶做怎麼辦？」
蕭青山輕笑：「那就好吃懶做，以後我負責在外面打拼，你負責貌美如花。」
周小麥搖搖頭：「不踏實，偶爾偷得浮生半日閒是愉悅的，若是大把時間浪費上好吃懶做上，人不是廢了？而且我要是太閒，會焦慮，自己給自己製造焦慮的那種。總的來說，人不能太閒，我更不能太閒！」
除非是，她的錢，真的多到花不完。
空間裡躺滿了這輩子都用不完的物資，那樣她才能徹底的踏實。