眨眼一個月過去，正式進入盛夏。
即使深山有許多植被覆蓋，但每天依舊很熱，在太陽底下稍微走一會兒，腦袋就被曬得發暈。
人也容易沒有食慾，可偏偏掌勺的是方知味。
今天一早方知味就帶著胡師傅幾人熬了一大鍋清湯寡水的綠豆稀飯冷著，又做了涼拌菜。
原以為張工又是第一個來的，沒有想到他今天沒來，來的只有小劉，方知味很是意外，「你師父呢？」
小劉兩手拿著飯盒，聞言抬手用胳膊擦掉額頭上的汗，笑道，「我師父手上的實驗進入關鍵期了，他得守著，我給他帶飯回去。」
方知味點頭接過小劉遞過來的大飯盒，手中的勺子輕輕敲了敲面前的盆，「看看吃什麼。」
一盆盆拌菜排成排。
茄子手撕成不規則的條，蒸好後淋上料汁撒上蔥花。
翠綠的黃瓜被拍出了不規則的裂紋，和木耳一起吸飽了紅油與蒜蓉調製的醬汁，泛著晶瑩的光澤。
苦瓜片上只掛著白白的蒜末和翠綠的蔥花，看著就讓人心裡舒坦。
另外還有透光的土豆片和萵筍片，西南地區最愛吃的涼拌折耳根，長條的豆角和四季豆，鮮嫩的小菠菜。
最絕的是那盆涼拌豬頭肉，肉片切的薄薄的，裹滿了紅艷艷的辣子油，上面還撒著一層花生米和翠綠的香菜碎。
夏天和涼拌菜絕配，小劉沒忍住咽了一口口水，「今天這麼豐富啊。」
方知味輕輕點頭，「對。」
夏天天熱，主食吃不了多少，方知味便讓後勤多採購一些蔬菜，米麵少採購一些。
今天剛好採購車回來，菜的品種齊全，方知味每樣都要了些，全都做成了涼拌菜。
勺子一一掠過，再次問道，「這些每樣都來點嗎？」
小劉嘿嘿一笑，「每樣都來點吧，方師傅你知道我師父胃口大，麻煩你給他多打點。尤其是他最近腦子用的多，得補補。」
方知味自然知曉張工的胃口，聞言每樣都是滿滿一大勺，輪到定量的涼拌豬頭肉，又給他多打了一點點，吃啥補啥。
小劉心滿意足接過飯盒，輪到他自己時，依舊同一個話術，「方師傅，我胃口也大，最近腦子用的也多。」
「知道了。」
這師徒倆的胃口，基地上上下下，誰人不知，誰人不曉。
眨眼便是用餐高峰期，食堂坐滿了人，喝稀飯的聲音『呼哧呼哧』的。
盧魚是最後幾個來食堂的，吃完飯盒裡的涼菜之後，再次端著空飯盒走向窗口，「方師傅，能再加一點嗎？」
「當然可以。」
方知味直接將盆里的最後一點豬頭肉帶著湯汁刮到了他的飯盒裡，「你瞧你這瘦的風一吹就倒，得多吃點。這基地所有人都胖了些，就你還是原樣子。」
盧魚有些不好意思，「我自小就吃不胖。」
旁邊又長胖好幾斤的楊大娘深深嘆氣，「那你真是白吃了。」
咋會有天生吃不胖的人？
一聽就來氣。
不等盧魚端著飯盒離開，方大伯火急火燎沖了進來，開口就道，「知味，你爺上山追兔子不小心被草藤子絆倒了，我聽你三伯說你爺摔的不輕。」
方知味手中的空盆不自覺脫落在案板上，發出沉悶一聲，「啥？！」
「我爺摔倒了？！」
方知味一瞬間不知所措，臉上的血色以肉眼速度褪去，嘴唇微微顫抖著，再也發不出半點聲音。
著急忙慌脫掉身上的圍裙，「不行，我要回去看看我爺。」
方大伯穿過窗口傾身抓住方知味的胳膊，「知味，你先冷靜一下，你爺爺送醫及時， 不會有事的。」
方知味甩開方大伯的手，面上冷靜了些，依舊固執，「不行，我不親眼回去看一眼我不放心。」
剛剛湊過來的胡師傅幾人一臉擔憂看向方知味，「那小方你還回來嗎？」
還在食堂用餐的盧魚等人也問道，「還回來嗎？」
方知味此刻心不在焉，胡亂點頭，「回的。」
又沖方大伯道，「大伯，麻煩你幫我買一張回青川的車票。」
青川。
盧魚的眸光閃了閃，抓著飯盒的指尖因為用力微微泛白。
經過這段時間的相處，方大伯對方知味的性子不說了解透徹，但也大差不差，知道他看似好說話，可他一旦決定的事，無論如何都要做成。
隨即點頭同意，「好。」
又道，「江首長那邊你自己給他說，還是我幫你給他說？」
「我自己說吧。」
「行。」
方知味自己冷靜了一會兒，這才找到胡師傅幾人商量道，「我預計明天一早就去城裡等去青川的火車，所以現找廚師可能來不及了，接下來一段時間辛苦你們了。」
楊大娘幾人對視一眼，連連擺手，「這有啥好辛苦的？自從你來了這食堂，你將每天的流程捋的順順的。說實話活還是那麼多，但我們真輕鬆了不少，耗的時間也少了許多，你就放心回去看你爺爺吧。」
胡師傅也道，「對啊，現在夏天了，他們愛吃涼麵，大不了我每天給他們做涼麵，還有今天的涼拌菜。只要有你做的紅油在，不怕不好吃。」
別人他心中或許會有想法，畢竟這食堂就他們兩個廚子。
但是小方的話，他真覺得還好，誰叫小方不藏私，樣樣都願意教他。
說起來，小方算他半個師父了。
栓子將胸脯拍的十分響亮，「方哥，我栓子年輕力壯正適合幹活，不辛苦！」
順子突然傷感起來，「方哥，就憑你對我這麼好，我多幹活是應該的，你就放心回去看咱爺爺吧。」
他想，如果他爹還在的話，也只能對他這麼好了，說不定孩子多了還沒這麼好。
方知味心中感動，「多謝大家。」
「這樣吧，今年我回去，明年你們回去探親，每年輪一次。」
胡師傅倒是意動，栓子和順子一臉拒絕，「我們就不用了。」
栓子是沒家可回，順子則是有了後爹就有了後娘，也相當於沒有家了。
順子親爹是江書綱的戰友，在戰場上犧牲了，江書綱一次出差順路探望他發現他日子過得悽慘，心生憐惜便將他給帶回了基地。
楊大娘更是一臉嫌棄，「我是瘋了才回去。」
她這輩子的好日子就是隨她閨女一起來了這基地，再也沒有人欺負她們母女二人，肚子也填飽了。
尤其是小方來之後，每天的飯菜都香噴噴的，她覺得當年慈禧的日子都沒她過得好。
共事這麼久，方知味也知道他們的情況，歉疚道，「那每年就我和胡師傅回家探親了，不過大娘你們放心，我和胡師傅——。」
不等方知味說完，楊大娘直接出言打斷他，「不說這些，你明天天不亮就要走，快回去收拾行李吧，這裡交給我們就是。」
「對啊，方哥你先回宿舍忙吧。」
方知味沒有聽他們的，而是同他們一起收拾完午餐後的衛生，備好晚餐需要的食材，這才去找江書綱說明緣由，又匆匆趕回宿舍。
剛將行李收拾好，宿舍門就被人敲響。
方知味打開房門，發現盧魚局促不安站在門口，「你不去吃晚餐，你來這幹嘛？」
盧魚不等方知味請他進來，他自己就順著門縫『滑』了進來，反手將門關上，一句話說得磕磕巴巴，「方、方師傅，我、我有、有事情找你。」
話落，直接將藏在懷裡的信封拿出來鞠躬遞給方知味。
方知味看著鼓鼓囊囊的信封，沒有伸手去接，而是往後退了半步，「什麼事？」
盧魚維持鞠躬的動作不變，言辭誠懇，「我知道你要回青川，能不能麻煩你繞路幫我看看我的家人。」
「你的家人？」
方知味抬了抬他的胳膊，「你先起來，有話好好說，別給我來這一套。」
盧魚一張臉漲得通紅，額頭上滲出了一層細密的冷汗，聲如蚊蚋，「對，我的家人。」
「我家人被下放到了青川市祿酉縣下面的柳樹七隊。」
他的聲音突然激動，雙眼猩紅，「我家人不是壞人！我祖父母雖然是中醫，可他倆一輩子醫者仁心，沒幹過一件違背本心之事，我爹和我娘救助了無數因戰火無家可歸的孩童，他們是被陷害的！」
說著便開始抱頭痛哭，泣不成聲，「我爺爺善心了一輩子，好人沒好報，到頭來被自己的徒弟陷害舉報，我真為他感到不值。」
「我若不是江首長頂著壓力招我進基地，我也應該在那陪他們，可他們不要我陪，趕我走，寧可不認我也要我來這——」
盧魚雖然是中醫世家出身，不過他自小就對中醫沒興趣，反而在力學領域展現出驚人的天賦，十五歲就被特招進了華清大學研讀力學。
這也是為何江首長執意要招盧魚進基地。
上輩子盧魚專攻的項目差一點點就要成功了，他設想了很多，待成功之後就救他家人離開牛棚，可偏偏和唐工一樣，最後一步也陰差陽錯毀在了原主手裡。
後來，他再也沒有見到過他的家人。
方知味輕輕拍了拍他的肩膀，「好了，別哭了。」
漫不經心挑眉問道，「就這麼信我？不怕我反手給你一個舉報？」
盧魚胡亂擦乾臉上的淚水，語氣篤定，「我不怕！我信你！」
以前他娘總罵他書呆子，可經歷過那件事之後，他突然就開竅了，誰好誰壞他一眼就能看清。
方師傅好，特別特別好。
說著就將手中的信封再次遞給方知味，「方師傅，求你了。」
方知味接過他遞過來的信封，直接將裡面的錢倒了出來，厚厚一沓大黑十，起碼得有三千塊。
「這是你們一家子的家當？」
「對。我爺他們身上不能帶錢，就全交給我保管了。」
方知味將這一沓大黑十來回拍打在掌心，「就這還想賄賂我？」
盧魚垂下的手無意識絞著衣角，終於想出解決辦法，「我以後每個月的津貼都給你。」
方知味輕哼了一聲，抽出了一小疊大黑十，大概五百來塊，「伸手！」
待盧魚伸出手之後，方知味將剩下的大黑十重重拍在他手心，又晃了晃手中的五百塊，「這才是我要的報酬。」
見盧魚整個人傻乎乎的，方知味有些嫌棄，「孩子，以後在外面還是多留點兒心眼吧，你這還好遇到的是我，若你遇到了旁人，你就完蛋了知道不？」
盧魚鼻頭髮酸，「知道。」
方知味將手上的錢裝好，笑道，「再給你說一個好消息你要不要聽？」
「要聽！」
方知味面上的笑意大了些，「這巧媽給小巧開門，巧到家了！你爺他們下放的地方，正好就是我娘二嫁的大隊！你就說巧不巧！」
這五百塊其實是給他娘的報酬。
盧魚聞言欣喜若狂，「真的？」
「當然是真的！」
可盧魚也只是高興一瞬，看向方知味的目光突然軟了下來。
方知味見狀直接白了他一眼，「你幹嘛拿這種眼神看我？我娘雖然改嫁了，但我娘對我很好，一年給我做一身新衣裳，時不時就給我送肉送糧吃，沒事兒還喜歡給我塞點兒小錢，一口一口的心肝兒叫我。」
「我娘對我可好了。」
也正是因為她對他好，上輩子出了投毒一事，她連帶著她二婚的那一家子也沒落個好。
方知味收拾好心情，揮手趕人，「行了，你交待給我的事我會辦好的，你先去吃晚餐吧，我還想將這地掃掃。」
盧魚再次真誠道謝，又才一步三回頭離開。
待他走後，方知味剛喝了一口涼白開，房門瞬間被擠爆，張工直接朝方知味撲過來，「方師傅，我捨不得你離開啊！」
方知味錯身躲開，「你要這樣，我真的不會回來了。」
此話一出，張工瞬間恢復正常，隨即又委屈巴巴將手中的包裹直接塞到方知味的懷裡。
不等方知味拒絕，張工轉身跑著離開。
張工如此，他屁股後面的小劉黃工等人也是如此，全都一言不發給方知味塞東西。
方知味感覺自己快要被淹沒，「喂，好歹給我說句話啊。」
「方師傅你早些回來！」
「我們等你！」
「方師傅一定要記得我們啊！」
「早去早回！」
「記得回來！」
「好。」