藍雨娟想了想,又轉頭看了一眼台上樂隊主唱的顏值,心裡瞬間就明白了。
這支樂隊,歌唱得還不錯,但是長相都很普通,明顯是靠實力吃飯的。
一轉眼,第二項比賽開始了。
藍青青深吸了一口氣,學著剛才齊磊登台時的姿態和神情,從容上場。
雖然,從藍雨娟的角度望過去,藍青青的小腿明顯還有些哆嗦。
但如果不注意這些細節,只粗略地掃過去的話,不失有大將風範。
「齊店長,你這徒弟教的真不錯,越來越像模像樣了。」藍雨娟由衷地贊道。
齊磊站在旁邊,看著徒弟上場,簡直比自己上場還要緊張,邊擦汗邊道:
「藍老闆,你先別著急夸,還是先看看再說吧!」
「青青才剛接觸咖啡一個多月,之前只看過我拉花,自己還從來沒有上過手。」
「一會兒台上比賽,能順利做出成品,不把材料撒出來,我就阿彌陀佛了!」
倆人靜靜地站在舞台邊,看著舞台最中央,不慌不忙開始比賽的藍青青。
一個對徒弟,不抱太高希望;另外一個,根本就不抱期望。
在藍雨娟的心裡,只要藍青青能上台,不缺賽,就算達成目標。
但是,藍青青的表現,完全大大超出了倆人的預判。
拉花之前的每一個環節,藍青青都在咖啡館裡打下手時,實踐過很多很多次,孰能生巧。
終於,來到了拉花的環節。
倆人雖然隔得遠,看不太真切。
但不知為何,原本舞台後面大屏幕上的直播投影,居然直接從遠景切到了近景。
並且將主鏡頭,切到了藍青青的身上。
剎那間,藍雨娟手心的汗都出來了。
毫無疑問,這是有知道內情的人,故意想看藍青青出醜。
若是今天,她們半山小隱咖啡館,沒有拿到名次,那還說得過去。
若是讓全網的人都看到,她們三人團隊中,還帶著一個新學徒,卻還破例拿了獎。
那根本不用其他參賽選手說,網友們鋪天蓋地的「銳評」,就能把三人淹死。
沒準還會從線上,轉移到線下門店。
流量就是一把雙刃劍,既能輕易捧紅一個人,也能瞬間毀掉一個人。
就在倆人都心事重重之際,台上的藍青青動了。
藍青青端著咖啡杯的手,穩得像個固定支架,綿密絲滑的牛奶,就像一枝神奇的畫筆,手隨心動。
「天哪,她什麼時候學會的?」
藍雨娟瞪圓了雙眼,輕輕推了推旁邊的齊磊,低聲詢問道:
「你剛才不是說,沒教過她嗎?」
「怎麼她的手法,竟然如此沉穩老辣,簡直比旁邊那兩位老咖啡師的表現,還要更勝一籌!」
齊磊望著大屏幕上的徒弟,吃驚地連番咽口水,喃喃道:
「我不可能記錯呀,確實沒教過這項……」
「準確來說,是她還沒有學到這裡。」
「學技術總是日積月累,誰也不可能一口氣吃成個大胖子。」
藍雨娟指著屏幕上,咖啡杯里漸漸呈現出的清晰圖案,一針見血地道:
「可她拉花的圖案,就是你平日最擅長的。」
「若是沒有提前練習過,就算是我親自上場,也未必能做到比她更熟練,完成的比她更完美。」
比賽第二項,並不需要端到評委面前。
而是評委們排隊起身,主動走到操作台前進行打分。
這一項比賽,大家表現都比較穩定,成績相差也不太大。
隨著主持人上台,宣布成績,台下響起一陣陣掌聲。
「7號選手,第二項比賽,最終得分9.2分。」
「8號選手,最終得分,9.5分!」
「9號選手,最終得分,9.3分。」
由於藍青青的超常發揮,半山小隱咖啡館在第二項小組賽中,再一次領先。
藍青青聽到成績後,膝蓋頓時一軟,下台時走路同手同腳,輕一步重一步,腳步明顯開始虛浮。
「我看大屏幕上,明明三杯咖啡的拉花圖案,完成度都挺高,動作熟練程度,也相差不了多少。」
「憑什麼中間那個8號,就能得到9.5分的高分?」
「對呀,不是說中間那個咖啡師,是新手菜鳥嗎?」
「到底是誰傳的小道消息?能不能有點準話,一點都不靠譜!」
旁邊7號團隊和9號團隊的其他成員,對這個結果,明顯表示不服氣。
話里話外,無非都在暗示,她們8號團隊的背景不簡單,評委打分時肯定有貓膩。
若是隔得遠些,藍雨娟會假裝沒聽見。
但這幾個人,幾乎算是趴在她耳邊說了,若這都不回應,倒顯得她們心虛了。
藍雨娟當即轉過身,衝著剛才嘰歪議論的幾人道:
「自己本事不行,就回家繼續練!」
「三杯咖啡圖案,都擺到了大屏幕上,只要是內心公正坦蕩的懂行人,一眼就能分辨出。」
「哪個圖案,完成的難度係數更高,更有創意和新意,哪杯咖啡就該得高分。」
「不過,你們連這點分辨能力都沒有,背後編排人的話倒是一套一套的,也難怪做不出好作品了。」
藍雨娟語音字正腔圓,條理清晰的反駁,懟得那幾個背後說三道四的人,臉色通紅,半天沒敢吱聲。
眼看著,馬上就要準備第三項了,只灰溜溜地撂下一句。
「才贏了兩項而已,有什麼了不起的?」
「就是,還有第三項咖啡盲品呢,你們現在未免高興地太早,一會賽場上見真章!」
藍雨娟絲毫不懼,穩穩地道:「行,那就賽場上見。」
她注意到,7號團隊和9號團隊,代表參賽的成員,基本上都是十八九歲、二十歲出頭的小年輕。
像他們這么小的歲數,就已經做出了小有名氣的咖啡店,而且各自在咖啡行業內,混出了一定的成績。
難免驕傲,也的確有驕傲的資本。
同時,也難怪他們不認識自己,中間差著好多屆呢。
因為她比賽最出名的那幾年,是從京市參賽,拿的是全國性的獎。
只有打比賽衝進了全國決賽,而且跟她差不多同屆的咖啡師,興許對她還有幾分印象。
終於,隨著穿插節目的結束,決賽的最後一項:咖啡盲品,正式拉開了序幕。
主持人站在舞台側方,再次認真地給三人介紹著比賽規則。
「台上一共準備了30款,來自全世界各地,極具代表性的咖啡豆。」
「咖啡豆的背後,只有數字編號,每個數字編號代表的咖啡種類,已經提前送到了各位評委手中。」
「首先,請台上的三位咖啡師,按照抽籤的先後順序,各自挑選10款咖啡豆。」
「大家可以利用操作台上準備的咖啡器具,隨心所欲地沖煮、品鑑,最後給出各自的答案。」
「在規定時間內,每答對一種咖啡,得一分,滿分十分。」
「同時,還會有專門的志願者,一對一統計各位咖啡師盲品的時間,最後根據時間長短,對15個團隊進行排序。」
「盲品時間最短的三位咖啡師,所在團隊分別加10分,5分和2分。」
「第三項的比賽規則,各位選手都聽明白了嗎?」
站在舞台中央,時刻準備著的三位選手,先後點頭。
「嗯,明白!」
藍雨娟稍微琢磨了一下,大概就明白了。
前三項比賽的分數,不足以拉開太大的差距。
為了最後決出前三名,拉大差距,所以在盲品的時間上,開始做文章。
不過,這也確實是真正比拼咖啡實力的一項。
選咖啡之前,先抽籤。
主持人握著三個竹籤,笑盈盈地走過來。
「抽籤,誰先來?」
「我先來!」
不等她反應過來,7號和9號一擁而上,將她擠到了身後。
果不其然,7號抽到了最長的簽,9號第二長,8號藍雨娟剩下的最短。
最後,單從外形看,幾乎一眼就能辨認出的咖啡品種,全被7號和9號選走了。
剩下10種咖啡,全是乍一看,就不容易分辨的品種。
三人取咖啡豆的時候,9號從她身邊擦肩而過,還故意撞了她一下。
然後,用僅兩人可聞的聲音,低聲嘲諷道:
「一把歲數了,結了婚就該老老實實在家伺候老公、帶帶娃,跑來跟我們年輕人,湊什麼熱鬧?」
「咖啡,你懂嗎?」
說著,還故意背對攝像頭,在她面前舉了舉先搶到的咖啡豆,得意道:
「參加比賽,運氣也是實力的一部分!」
「大姐,看來你今天的運氣,嘖嘖,不咋滴......」