葉珠對這個新做的櫃檯感覺很不錯,有點像後世超市裡的那些展示架子。
「這個想法還是小弟跟我說的,你姐夫就去木匠鋪子裡找人給定做了,這上面的大籮筐也是爹大哥和二弟幫著給弄的。這幾天好多人一進門就問我們這新櫃檯看起來很不錯!」
「準備想賣什麼,我都跟他們說了,要賣月餅和糕點,味道好得很,比往年賣的還要好吃。他們一個個都說,等上了貨他們都要過來看看。要是好吃,今年走親戚就從這裡買。」
賀採蓮從後面端了兩碗糖水過來,臉上始終帶著笑。
「大姐,我還有一個小小的建議,你可以去布莊買一些那種比較孔大一些的紗布過來,在這些籮筐上面做上一個蓋子。」
「這樣就算隔著蓋子,大家也能看到裡面的糕點,如果一直敞開著,落了灰也不乾淨,還防止有人下手摸來摸去,畢竟進口的東西還是要謹慎一些的好。」
賀採蓮一想,弟妹說的對,這樣確實更乾淨。怪不得一開始她總覺得哪裡缺點什麼,卻一直沒想起來。
「胖丫,還是你腦子好使,正好鋪子裡還有一卷粗紗布,我拿過來你看看能不能用?」
賀採蓮如今可跟以往的唯唯諾諾不同,幹什麼都是活力滿滿,人也開朗了不少。
她是打心底里感激小弟和弟妹的。
說著她便從後面的貨架上拿了一卷子有些泛黃的紗布過來。上面的孔比較大,就算罩上一層也能清楚地看到下面的糕點非常合適。
「大姐,這個就正好你把它裁成比這籮筐大一些,然後做個一指頭寬的竹圓圈,跟籮筐的口徑大小一樣就行。把紗布縫上以後這樣就能做成一個蓋子,拿取也方便。」
「你要是不會做的話,我幫你帶回去給大伯家,大堂哥和二堂哥應該很快就能做好,過兩天我們到鎮上送貨的時候再給你帶過來。」
葉珠覺得自己也要去布莊子買些這種紗布回家,多做上幾個蓋子,現在天氣熱,蚊蟲到處飛,家裡好多吃食東西蓋上這種蓋子也能更乾淨一些。
「這點小活兒不用麻煩他們,我自己也能做。」
賀採蓮以前在家的時候也有幫著做一些活,這點小活兒難不倒她。
葉珠給他們送過來的月餅糕點都是最普通的,不過味道可不差,考慮到鎮上的消費能力,所以這些都是價格比較實惠的。雖然比平時他們賣的糕點要貴上一些,可這些一看都比那些要好。
就在他們將所有的糕點月餅擺進筐子裡以後,立馬就有過來購買東西的婦人圍了過來。
每個人看到那些糕點都移不開目光,同時還用力吸了幾下鼻子,天爺呀,這糕點的味道可真好。香味比鎮子上那些糕點鋪子裡的都要好,這味道肯定也不差。
一個白胖穿著細棉布衣服的婦人忍不住指著那一排糕點問道。
「老闆娘,這些糕點都是怎麼賣的?」
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雖然有木牌子,可是婦人大多都是不識字的。
「嬸子,這些月餅糕點可是剛到的貨。每個都是三十文,全都是用白面油糖。核桃,花生,瓜子,芝麻這些好東西做出來的。這還有棗泥餡,豆沙餡,桂花糖餡的。」
賀採蓮也還認得一些字,都是以前小弟上學堂時候回來教給她的。她們兄妹幾人都能認識幾個字,都是小弟的功勞。
「這麼貴,跟那些糕點鋪子裡一個價錢了。不都說你這裡的東西比較便宜嗎?這可不便宜。」
白胖婦人想買,可又嫌貴。
「嬸子,一分價錢一分貨,我這價錢雖然跟糕點鋪子裡一個價,可用料比他們好,味道也比他們好,個頭還大。」
「我這要是光用嘴說你們也不信,正好我這還能免費品嘗,你們要是覺得好吃再買,不好吃也不強求。」
她隨便拿出一個棗泥的月餅去後院用刀給切成了小塊,放在盤子裡。讓前面雜貨鋪子裡的人每人都嘗了一塊。
幾個婦人其實心裡也清楚,這糕點雖然跟糕點鋪子裡一個價錢,可人家這賣相可比那些糕點鋪子裡強了不知多少倍,如今這一嘗更是覺得好吃。
白胖婦人抿了抿舌頭,臉上露出滿意的笑容。
「老闆娘,說實話你們家的確實好吃,個頭看起來比那些鋪子裡的還要大上一圈,用料也都是真材實料,這幾個口味每樣都給我來一塊。我家小孫子就喜歡吃糕點。」
白胖婦人穿著一身半新的細棉布衣裙,頭上插著銀釵,手上戴著銀鐲子一看就是富裕人家。
「嬸子,我這就給您包起來,您可是我們賣糕點的第一個顧客,這邊還有些小的,我再多送您兩個,以後您吃得好了記得常來。」
賀採蓮手腳麻利的將每樣糕點放在一旁的油紙上,又拿了兩個小的放進裡面,用麻繩給包好遞了過去。
白胖婦人一看又送了兩個小的,笑的合不攏嘴,痛痛快快地付了銀錢,嘴裡直說著,下次一定還過來買,然後高高興興的出了雜貨鋪大門。
其她幾個婦人也覺得好吃,可她們沒有白胖婦人那麼有銀子,但是每人也都買了兩三,三四個,準備帶回家給家裡的孩子嘗嘗。
賀採蓮每人還是給送了一個小的,這可給幾個婦人高興壞了,直說不白拿,回去就給她宣傳,讓街坊四鄰都來買。
這糕點月餅才剛進鋪子就賣了不少,四個人臉上都帶著欣喜的笑。
「小弟,這中秋節還沒到呢,就賣得如此好,看來以後會賣的更好。我們也是沾了你的光,才能掙上這個銀子。」
董大力嘿嘿一笑。
「姐夫你說這話就客氣了,你們掙銀子我們也能掙。還要麻煩你再給我們進貨一些竹籃子,這次你倒是可以多進上一些竹籃子,最好是讓他們再配上個蓋子。」
「萬一那些有錢人家願意送禮盒的,你就將這月餅裝進籃子裡,當成禮盒賣。這竹籃子進貨十七文,加上個簡單的蓋子不過二十文左右,到時候每個禮盒你加上四十文,單單這竹籃子就能多賣上二十文。」