江浸月沒說湖面上的事，那都是給官府挖的冰。
等官府的運冰車和絞車造出來，放到冰面上使用，今年運上岸的冰會是往年的好幾倍。
按照往年把官府冰窖裝滿，就會把剩下的冰賣給商戶。
不是官府不想賺錢，實在是人力有限，兩個人鑿一晚上的冰，也只能運上岸六塊。
有時候官府的冰窖裝滿，就只剩下一千多塊，大大小小的酒樓都搶著要。
沒辦法，手慢無啊！
江浸月：「張管事，你若是信我，現在就開始挖冰窖，能挖多少挖多少。
等時機到，我會讓人來告訴你。」
她不過是讓慶雲樓先挖冰窖，銀子也沒到手。
張管事遲疑。
江浸月：「別忘了，我也想要一窖冰。」
張管事坦言：「這時候挖冰窖，也不是件容易的事，土都凍上了。
更何況，冰窖要青石板，有了它冰才不會化。」
慶雲樓在城外的冰窖，足足用了一年時間才挖好。
短時間內，他上哪挖冰窖啊？
江浸月道：「你去買別人的地窩子，地上鋪石板，土牆上就抹石膏，不僅能防水，還能防塌。」
張管事：「這能行嗎？」
別夏日還沒到雪就化了。
白忙活一場不說，錢還賠了。
江浸月淡聲道：「你跟掌柜商量一下吧，反正我們村的人，隔幾天就要來慶雲樓送菜。
回頭，你讓他們給我帶個口信就行。」
張管事點頭：「若是能弄來冰，我們掌柜一定會好好謝你。」
又說回夥計泄露黃豆芽的事。
江浸月放心上了，這畢竟是關乎村里人日後生活的營生。
張管事：「我食客們說醉仙樓過幾日，也會上『如意菜』，賣得還比慶雲樓便宜。
掌柜正為這事發愁。」
江浸月淡哂：「慶雲樓給食客們吃到冬日第一口鮮，就算是醉雲樓種出來，別人最先想到的也是慶雲樓。
別忘了，你們的魚膾可是一絕。」
張管事也笑了：「這倒是，多虧你出主意，不然醉仙樓低價賣如意菜，慶雲樓就丟面了。」
都是干酒樓的，你家的特色菜不過是我家的低價菜，這不就是踩在腳底碾壓嘛。
有魚膾就不一樣，這算是一套新菜式，醉仙樓學過去，別人也只會笑他東施效顰。
意義完全不一樣。
江浸月臨走前道：「張管事，你們也別太著急，如意菜也不是那麼好種的，冬日的土硬，我們也是費了好大功夫，才種出來的。」
她這算是故意誤導張管事和夥計，讓他們以為是用土種出來的。
黃豆芽其實用水，也能使其發芽，只不過在冬日沒那麼好把控而已。
夥計送來一份早餐，江浸月吃完後，小胖爹帶人就來送黃豆芽。
江浸月吃飽後，想按著顧舟留的地址去找他。
江阿奶和大堂奶說那是北境王府。
她聽說的第一時間，也以為是找錯地方。
可仔細想想，顧老夫人來北境，也不一定就是回老家。
許是投奔呢？
她記得顧老夫人是官眷，家中有人在朝為官的。
小胖爹帶著人送黃豆芽，說著急回去，她就打算下次再來。
回去的路上，江浸月給小杜買了熱餅子填肚子。
她在慶雲樓吃飽了，人家守著馬車還餓著呢。
山腳下，響起歡悅的聲音。
「回來了。」
「馬車回來了。」
小蘿蔔頭們，天一亮就在捏雪人，兩個大雪人身後都快有一個團了。
江浸月一下車，就去找陸阿爺，把漢子鑿冰賺的錢交給他。
婆子和老頭都在食堂忙活。
看到一包袱錢，眼睛都直了。
「一晚上就賺這麼多錢？」
「早知道就讓我家倆小子也去了。」
江阿奶問：「浸月，這一個人能分多少錢啊？」
江浸月笑道：「我大伯算過了，每個人能分500文。」
此話一出，全村人都倒吸一口涼氣。
驚訝啊。
驚喜啊。
開心啊！
陸阿爺問：「浸月，你大伯說這些錢咋分？」
分錢的事情可不能馬虎，他必須問清楚。
江浸月道：「按人頭分，每人500文，剩下一點零頭給我和小杜買零嘴吃。」
陸阿爺明白了，立馬讓人喊小胖娘回來，把錢分給去鑿冰的媳婦或老娘。
江家倆小老太，一左一右架著江浸月走到角落。
江阿奶帶頭數落：「你大伯咋回事，你不是也去了嗎？
咋就只拿一點買零嘴的錢？」
苗翠蘭附和道：「你這丫頭咋就學不乖？白白丟了500文！」
江浸月道：「這五百文算什麼？我和大哥是去賺外快的。」
她沒跟倆小老太說圖紙賣了多少錢，這裡人太多，只說她大哥去教木匠做活。
倆小老太立馬高興了。
別的她倆不知道，但是江浸月說賺外快，肯定是比500文多。
這丫頭心氣高，但也務實，不會連錢都不想要，更不會做虧本的事。
村里人聽說去鑿冰，一晚上就能賺500文，漢子們都躍躍欲試，打算今晚也去鑿冰。
這事不能耽擱，吃午飯的時候就一邊開會一邊吃。
小胖爹贊同全村的男丁都去鑿冰。
按照一晚500文算，來年蓋房子的錢就不愁了。
陸阿爺道：「全都去了，村里沒男人守著，王家村的人來找事咋辦？
黃豆芽誰送去酒樓？」
送一次黃豆芽，能賺八九兩銀子，那是全村人好幾天的收入，還要刨去黃豆的成本。
遠不如去鑿冰一夜賺得多。
江顯宗道：「讓他們去吧，我留下去送黃豆芽。」
一個人趕牛車，也能去送黃豆芽，只不過要籮筐要摞在一起。
來回一趟的時間也長。
陸阿爺搖頭，明顯不贊同。
江浸月道：「我提議男丁都去鑿冰，趁著官府的運冰車還沒造好，咱們多賺點。」
「等車造好了，就不會給咱們40文一塊冰的好價了。」
官府花了大價錢買圖紙運冰，而每年鑿冰最累的活，就是把冰運上岸。
這一難題解決，冰工們只負責鑿冰，工錢肯定是要削減的。
江浸月繼續道：「等運冰車造好，官府肯定要招冰工，咱們沒有鑿冰的工具，得先去占著。」