那是一把現代常見的家用切肉刀，不鏽鋼材質，刀身寬厚，刀刃泛著森森寒光，木柄握感舒適。
「用這個切，快。」陸景銘道。
石望川雙手有些顫抖地接過刀。
入手沉甸甸的，比他家那把豁了口的菜刀不知重了多少，也……鋒利了多少！
他習慣性地用拇指指腹小心拂過刀刃。
「嘶！」
他倒吸一口涼氣！
手指沒怎麼用力，指腹上就傳來一陣被割開的痛感！一道細細血線滲了出來。
他猛地將手指含入口中，眼睛瞪得滾圓，死死盯著手中菜刀，那眼神，比剛才看到肉時還要震撼十倍、百倍！
「這……這刀……」他聲音發抖，「這刀鋒！這鋼口！老漢我……我打了半輩子獵，見過最好的獵刀，是以前一個過路的鮮卑商人賣的，刀是好刀，可跟這把一比……那就是鐵片子！垃圾！」
他愛不釋手地摩挲著光滑如鏡的刀身，又試著空揮了兩下，破風聲細微卻凌厲。
「寶貝！這是真正的寶貝啊！」 他忽然想起什麼，猛地抬頭看向陸景銘，眼眶竟然瞬間紅了，老淚在裡面打轉。
「陸……陸公子！要是……要是早些年，老漢我有這麼一把刀，我一刀就能捅穿野豬的厚皮！一刀就能卸了狼王爪子！我家老大……也不會為了引開狼群，被……被……」
他說不下去了，只是緊緊抱著那把菜刀，仿佛抱著失散多年的親人，又仿佛抱著一個可以改寫悲慘過去的希望，哭得像個孩子。
村民都沉默了，感同身受。
一把好武器，在這個亂世，就意味著生存，意味著能保護家人。
陸景銘心中嘆息，拍了拍老獵戶的肩膀：「望川叔，過去的事……沒法重來。這刀，以後就給您用了。」
石望川重重點頭，用袖子狠狠抹了把臉，再抬起頭時，眼神變得無比堅定和銳利，仿佛年輕了十歲：「陸公子放心！老漢我……定不負此刀，不負公子！」
他轉身，衝著那幾個幫忙的婦女一揮手，中氣十足：「婆娘們！搬肉！洗肉！看我用這寶刀，給大伙兒切出最漂亮的肉塊來！」
那架勢，仿佛不是去切菜，而是要去進行一場神聖的儀式。
老里正、姜月、酸棗三人自發盯著幹活的人，仿佛是怕這些食材突然消失。
其實不用他們盯，石小谷、石小花帶著的那群孩子，早就自動圍成了里三層外三層的「監工隊」，小腦袋跟著肉塊和土豆移動，眼珠子都快掉進盆里了。
有個膽大的小子，趁人不注意，飛快用手指沾了點掉在地上的豬油，塞進嘴裡咂摸，然後幸福得眯起了眼，仿佛嘗到了神仙味道，引得其他孩子一陣羨慕的騷動。
很快，鍋架了起來，烏黑髮亮的煤塊也到位了。
石望川那邊效率極高。
有了寶刀加持，他切肉的動作簡直像在表演藝術。
只見他手起刀落，「唰唰」聲不絕於耳，肥瘦相間的五花肉便化作大小均勻的方塊，斷面整齊，肥膘晶瑩，瘦肉紅潤。
婦女們切著那黃澄澄、圓滾滾的「土蛋」，嘖嘖稱奇。
一切準備就緒。
該陸景銘表演了，他挽起袖子，走到了最大的那口鐵鍋前。
鍋里的水已經燒開，陸景銘先將一部分切好的五花肉塊倒入鍋中「焯水」。
這是現代人習慣的做法，去腥。
但在村民們看來，這簡直是暴殄天物！
看著那些漂亮的肉塊在沸水中翻滾，顏色由紅轉白，水面浮起一層灰白的浮沫，不少人心疼得直抽氣——那浮沫里，可都是油花和肉味啊！
「陸公子，這……這沫子……」一個老婦人忍不住小聲提醒。
「沒事，嬸子，這樣煮出來的肉更乾淨，沒腥味。」陸景銘笑著解釋，用木勺撇去浮沫。
然後，他將焯好水的肉塊撈起，瀝乾。
接下來，才是重頭戲。
陸景銘往洗淨的熱鍋里倒了一點菜籽油，然後抓起一把黃褐色的東西，撒入油中。
「那是……糖？」
眼尖的姜月低呼，用糖做菜？還是這麼多糖？這也太奢侈了！
沒錯，陸景銘是在炒糖色，老冰糖在熱油中迅速融化，顏色由黃轉褐，冒出細密小泡，甜香混合著焦香。
陸景銘看準火候，將瀝乾的肉塊「嘩啦」一聲全部倒入鍋中，快速翻炒！
「滋啦——！！！」
肉塊與糖色熱油猛烈接觸，爆發出驚天動地的聲響！
一股比之前強烈百倍的濃烈香氣，如同無形的爆炸衝擊波，瞬間席捲了整個石家坳！
每個人的鼻子都不由自主地猛烈翕動，拼命捕捉著空氣中每一絲那令人瘋狂的味道。
孩子們踮起了腳尖，大人們伸長了脖子，就連沉浸在悲傷中的遺屬，也暫時忘記了哭泣，被這霸道無比的香氣拽回了人間。
肉塊在陸景銘的翻炒下，均勻地裹上了紅亮誘人的糖色，油光發亮，發出「啵啵」的輕微爆響。
緊接著，陸景銘拿起水瓢，加入適量清水，水量剛好沒過肉塊。
然後，他開始下調料：粗鹽、幾顆八角、一小塊桂皮、幾個干辣椒。
蓋上木鍋蓋，他對燒火的後生道：「大火燒開，然後轉小火，慢慢燉著。水少了就加點熱水。」
他又如法炮製，開始操作另外兩口鍋。一口同樣做紅燒肉，另一口則用來燉羊湯。
羊湯就簡單多了，羊肉焯水後，加姜塊、清水，大火燒開撇沫，然後就是漫長的文火慢燉，等著羊肉酥爛，湯色奶白。
三口大鍋，兩個燉著紅彤彤、香噴噴的紅燒肉，一個燉著咕嘟冒泡、熱氣騰騰的羊湯。
時間，在無比煎熬的等待中，一分一秒地流逝。
但沒有人離開。
大家或坐或站，或低聲交談，但所有人的目光，都時不時地飄向那三口大鍋，鼻子不受控制地聳動著。
石小谷和石小花帶領的「監工隊」已經徹底變成了「望鍋」隊。
孩子們排排坐在離灶台最近的地方，雙手托著下巴，眼睛一眨不眨地盯著鍋蓋邊緣溢出的、帶著香味的白汽，小嘴巴無意識地張著，口水流下來都不知道。
一個時辰過去了。
陸景銘估摸著時間差不多了，示意燒火的後生撤去炭火，只留一點餘溫繼續燜著。
他走到最大的那口鍋前。
所有人的目光，瞬間聚焦在他和那口鍋上！
陸景銘深吸一口氣，猛然掀開鍋蓋。
「轟！！！」
一股濃郁到化不開的肉香，伴隨著滾滾升騰的乳白色蒸汽，沖天而起，席捲四方！
鍋中的景象，更是讓人瞬間窒息，眼睛發直！
那是怎樣的一鍋肉啊！
深棕紅亮的湯汁正在「咕嘟咕嘟」地冒著細密小泡，濃稠得像是融化的蜜糖，包裹著每一塊顫巍巍、油汪汪、晶瑩剔透的五花肉！
肉塊肥瘦層次分明，肥肉部分已經燉得近乎透明，仿佛輕輕一碰就會化開，瘦肉部分吸飽了湯汁，呈現出誘人的醬紅色。
土豆塊浸在湯汁中，邊緣染上了肉汁的顏色，看著就粉糯可口。
「咕咚……咕咚……」 吞咽口水的聲音此起彼伏，匯成一片。
「羊湯也好了！」另一邊負責看火的後生也大喊一聲，掀開了燉羊湯的鍋蓋。
奶白色、翻滾著油花的濃郁羊湯，帶著羊肉特有的鮮香和姜的暖意，瀰漫開來。
羊肉塊已經燉得酥爛，用筷子一戳就能脫骨。
兩種香在空氣中交融、碰撞，形成了致命的雙重誘惑！
「排隊！所有人排隊！」老里正趕緊大喊，「老人、孩子、傷員先來！每人先領一勺肉，一勺湯，不夠再添！都有份！別擠！」
在石大麥幾個巡邏隊員的竭力維持下，混亂的人群終於勉強排成了兩條歪歪扭扭的長隊……
陸景銘沒有再管這邊，他今天之所以大費周章做這一頓美味，安撫石家坳村民是一方面。
最主要目標，是石軍侯帶領的那支百人精銳鐵騎小隊………