掌柜的從樓上的雅間出來，這臉上的神色就不大好。
夥計見他這樣，也放低了聲音才說：「掌柜的，前幾日來賣過蜂蜜的那小姑娘來了，說是有一筆生意要跟您談，小的不敢怠慢就將人領進來了。」
生意？
聽到這兩個字的時候，掌柜的眉頭突然一松，但只有一下，又皺了回去。
上頭說了，這生意要是一直不好的話，這北山城的分店就該關門大吉了，他在這裡待了這些年，還是有些捨不得的，若是能有法子挽救，他肯定要試試的。
但是上次那個賣蜂蜜，不過是個小姑娘，怕也是能賣個野味兒什麼的。
店裡生意本來就一般，對面的一品居最近新得了個廚子，把本來就不多的生意搶走一半，持續這樣下去，這酒樓遲早得關門大吉。
算了，就算是有個野味兒，也能攬住一兩個老顧客。
掌柜跟夥計去了後院，蘇雲這會兒正站在後廚的窗戶外往裡看，還在小聲嘀咕：「這個菜做得不錯，要是放點辣椒就更香了，涼拌木耳，也要放點辣椒才好吃，特別是小米椒，那才夠味……」
「小姑娘，你說的辣椒是何物？」
「……」掌柜的突然在她旁邊出聲，嚇她一哆嗦。
「聽名字，應該是一種帶辣味的東西，不過聞所未聞，見所未見，所以是何物？」掌柜突然有十分的興趣，本里渾濁的目光，突然都清亮了不少。
只要店裡能有什麼新奇的東西能吸引到顧客，且味道還不錯的話，這生意一好起來，那這酒樓就不用關張了。
「啊，是、就是這個。」
蘇雲把自己帶來的辣椒油罐子拿出來，還有乾的辣椒麵，兩個罐子遞過去：「掌柜的您看看，就是這個。」
「嘶……」掌柜的盯著辣椒油和辣椒麵看了半晌，語氣逐漸有些急：「這個要怎麼吃？」
「掌柜的若是不介意的話，我可以借用一下你們的後廚嗎？」
「可以。」掌柜地領著她進去，指著桌上一早就備好的食材：「這些你都可以用。」
缺的就是這個機會。
蘇雲做了兩個菜，一個卷餅，一個涼拌木耳，木耳還放了香菜點綴。
她一邊做就一邊給他們說：「這個辣度可以分為微辣、中辣、重辣，根據量的大小控制就行。」
掌柜的看到成品的時候就問那香菜：「這個又是何物？」
蘇雲把筷子遞過去：「掌柜您不如先嘗嘗看再說。」
掌柜先嘗了一口涼拌木耳，神情看不出有什麼問題，之後他又嘗了卷餅，依舊沒什神情，但是咀嚼的動作沒停過。
周圍閒著的廚子都慢慢湊過來了，主要是沒見過蘇雲放的這是什麼，但是看起來又很好吃的樣子。
旁邊的夥計也被饞到了，就忍不住問了一句：「掌柜的，味道怎麼樣？」
「好！好！好！」
掌柜的連說了三個好，然後急著問蘇云：「小姑娘，聽夥計說你有個生意要跟我談，後廚油煙大，我們去樓上雅間詳談。」
看掌柜這樣，蘇雲知道，事情已經成了一半了。
去了雅間，夥計上茶後退到旁邊。
蘇雲說：「我說的生意就是方才掌柜吃的菜裡面放的辣椒，味道如何，就不用我多說了吧？」
「掌柜的是生意人，想必也知道辣椒這個東西，不止北山城沒有，就連整個翎國都沒有。」
走南闖北這些年，掌柜的也確實沒見過這東西。
蘇雲繼續說：「這個辣椒只有我手裡有，只要掌柜從我手裡買，我還可以提供用辣椒做菜的方子，保證掌柜的賺得盆滿缽滿。」
「辣椒。」掌柜的的小聲嘀咕了一句，抬頭問：「那木耳上放的那綠菜是什麼？雖然味道有些奇怪，但是滋味不錯，越吃越好吃。」
「……」蘇雲沒想到掌柜憋了半天，還對那香菜感興趣。
「那個叫香菜，也只有我手裡才有，只是我最近才種下去，天氣好的話，最短20天就可以吃了，不過我手裡還有存貨可以支撐到新的長出來。」
掌柜地考慮了半晌，一個小小的合作，他自己就可以做主的，但是……
他抬眸看著蘇云：「我是生意人，你這辣椒我從未見過，謹慎起見，我想親自去你地里看看如何？」
「可以，掌柜的什麼時候方便，現在同我一起回家都可以。」
看蘇雲這般痛快，掌柜的疑雲消了大半，不過今日確實沒空。
掌柜的又打聽了辣椒的細枝末節，蘇雲都是實話實說，沒有摻假。
最後跟掌柜愉快地跟蘇雲合作，從她手裡購買干辣椒70文一斤，生辣椒啥時候上市了價格再談，香菜是60文一斤，
蘇雲提供了辣椒油的做法，還有配菜時的使用方法。
掌柜的還主動分給她兩成的收益，但是有一個要求，就是她的辣椒只能賣給枕月樓。
蘇雲還想著若是辣椒在北山城能賣得開了，她要帶領全村人都種，只能賣給枕月樓的話，那就太少了，她就直說了自己的想法。
「我們村幾十戶人家，之後恐怕都是要種辣椒的，上千畝地，到時候辣椒的數量可不少，孫掌柜確定能吃得下這麼多嗎？」
相信只要村里人看到她掙了錢，她只要稍加勸導，他們都會願意種的，即便是不願意，她也有別的法子。
「蘇姑娘放心，我們枕月樓遍布翎國，有的是鋪子，再多辣椒我們都吃得下。」
「還有一個問題。」蘇云：「這辣椒不同於別的東西，但凡有個有心之人在地里偷了種子就能種出來，日子久了，能賣辣椒的可就不止我一家了，同樣，用辣椒做菜的方子，我也只教給枕月樓，會不會被人偷學去，我就保證不了，這些掌柜的也要考慮清楚。」
畢竟菜都種在地里，別人偷去培育種子自己種，根本不難，所以蘇雲不能保證到只有他們村才有。
「這個確實，但是我能保證枕月樓只收購姑娘村的。」
掌柜的可不傻， 跟蘇雲合作，能得到的不僅僅是辣椒，還有用辣椒做出來各種菜品。
等別人也能種出來的時候，枕月樓的生意早就一路長虹了。
「既然如此，我也有個要求。」蘇雲說：「我希望孫掌柜能跟我簽一份契書，我是莊稼人，不太懂生意，所以……」
「蘇姑娘放心。」掌柜立招來夥計送來紙筆，按照蘇雲提出的要求，一字不落的全部寫下來，也看得出來她挺謹慎的。
看著寫完的契書，其實裡面有些字太過複雜，蘇雲還是不認識的，不過有錢錢給她翻譯，確定契書沒有問題後，蘇雲才簽字畫押。
「那蘇姑娘今日能不能先送一點辣椒過來。」孫掌柜倒是著急。
蘇雲從用布蓋著的背簍里拿出一個大布袋，裡面裝的是三斤干辣椒，這些足夠枕月樓用一段時日了。
是方才她才跟錢錢買的的，不止沒虧錢，還能多賺10文，何樂而不為。
而且新的東西也需要一個接受的過程呢，時間的長短還不好說
孫掌柜把買辣椒的銀子給她，之後用辣椒做菜的盈利分成每半個月結算一次。
「那就等孫掌柜隨時得空來牛鼻村。」
走的時候，孫掌柜還備了糕點讓她帶回家裡給孩子吃。
蘇雲上次是帶著蘇承瑞來的，所以孫掌柜還記得，這也是讓夥計特地準備的。
蘇雲又去買了些肉和菜才回去。