這時,孫老太拄著個拐杖走了過來,朝著陳梨珍點了點頭,「小陳啊,今天中午家裡人多,你多做點,菜都放在廚房裡了。」
「哎,好的,孫姨。」
何妮跟著陳梨珍往廚房走去,邊走邊說道:「剛剛孫姨說了,以後我們兩餐就在她家吃,等會兒你做完菜,每個都撥出來一點,我們就在廚房吃了。」
「真的?那我們還給家裡省了兩頓飯。」
「那可不是,孫姨可真是好人,還包吃呢!哎,可惜也只能做一個月。」何妮想著這麼好的工作要是能一直做下去多好。
「是啊,真可惜。」陳梨珍也跟著感嘆道。
這時,一個中年女人走了進來,指著櫥櫃說道:「小陳是吧,今天買的菜都放在櫥櫃裡,我們六個人,你多做幾個菜,別省著。」
「哎,那個姐,你們有沒有什麼忌口的?」
「喊我孫姐就成,忌口倒是沒什麼,你看著做,早點開飯。」
「哎,好的,孫姐。」
等人一走,何妮連忙打開櫥櫃,「今天忙,我給你打下手吧!嚯,這麼多肉,真好。」他們家估計半年也見不到這麼多肉。
陳梨珍看著盆里泡著的墨魚乾,心想道,孫姨估計是真想吃了,也不管她會不會做了,這就泡上了。
「梨珍,你準備做什麼菜啊!」
「嗯,昨天孫姨就說要吃墨魚乾,我問我公公了,墨魚乾燉排骨很好吃,正好有兩根排骨,就給燉上了。」
「哎,這個搭配還真沒見過。」
「還有這塊肉真好,做滷肉吧!」陳梨珍掂了掂手裡的豬肉,肥瘦相間,吃著一定很香。
「至於這隻雞,要不就做紅燒雞塊,我看見櫥櫃裡還有乾的香菇呢,放幾個。」
「嘶,光聽你說我就饞得直流口水。」
「嘿嘿,再炒一個酸菜雞蛋,蒜蓉小青菜,哦,對了,還有一個煎豆腐,六個菜,量還大,夠他們吃的了。」
「行,我給你打下手。」何妮動作麻利,洗洗切切,很快就把菜備好了。
「大妮姐,你來燒火,先把墨魚排骨湯燉上,等會兒移到煤爐子上燉著。」
土灶最裡面的大鐵鍋里燜著米飯,外面的鍋用來炒菜,幸好還有兩個煤爐子,要不然還真忙不開。
廚房裡兩人忙得熱火朝天,客廳里幾人也聊得起勁。
「孫姐,你說那消息靠譜嗎?」一個短頭髮的年輕女人好奇地問道。
孫倩看了她一眼,「怎麼?你有想法,這也就是小道消息,不過早準備總比沒準備得好。」
這話女人聽明白了,連連點頭,「是啊,我們國家既然要發展,那肯定是少不了人才,人才嘛,也是要選拔出來的。」
「可不是嘛,那些推薦來上工農兵大學的,字也沒認識幾個,天天就知道喊口號,一點正事也不辦,浪費資源。」
「噓,這話可不興說,小心被人舉報了。」孫倩低聲警告道。
「這不是在孫姐家嘛,嘿嘿,」
「你啊,不過有一句話說對了,國家發展需要人才,首先發展的就是經濟,以後啊,大家的日子只會越來越好過。」
「嘿,孫姐,你這話是不是知道些什麼?」
「就是,姐夫在上頭工作,肯定是聽見些消息了,給我們說說唄!」
孫倩搖了搖頭,「沒定的事,說了也沒用,不能一口吃成個胖子,慢慢來。」
這時,陳梨珍端著一個小燉鍋走了過來,「吃飯了,來,讓一讓,有些燙。」
「哇,這是什麼湯?聞著可真香!」
「墨魚排骨湯,孫姨昨天就說要吃了,我回家問我公公,他告訴我這麼做好吃,你們都嘗嘗。」
何妮也跟著把廚房裡的幾個菜都端了出來,等一桌子菜都擺出來時,整個客廳都充滿了誘人的肉香味。
「哇,孫姐,今天什麼日子啊,這麼多好菜,我這趟是來值了。」
孫倩見他們喜歡,臉上也有光,笑著說道:「還不是我媽,知道你們要來,早早地就讓我去買菜了,就這點肉還是我托關係買來的,快吃吧!」
「哇,謝謝孫阿姨。」
「這有什麼,你們喜歡吃就行,難得家裡這麼熱鬧。」
「嗯,這墨魚排骨湯真鮮,我們家怎麼沒想到這麼燉呢!等我回家了也要這麼做著吃。」
「嘿嘿,這倒滷肉才香呢,肥瘦相間,美味。」
「紅燒雞也好吃,特別是裡面的香菇,吸滿了湯汁,美得很。」
「肉嘛,怎麼做都好吃。」孫倩笑著說道。
「不一樣的,孫姐,你家這親戚做菜真有一手,我都要賴在你們家了。」短髮女人笑著打趣道。
「既然喜歡那就多吃點。」孫倩給母親夾了一筷子滷肉,這軟嫩嫩的肉最適合母親這樣牙口不好的老人家了。
「梨珍,快來吃啊,我就說他們肯定會喜歡,就你還擔心。」何妮坐在小板凳上,端起碗就大口吃了起來,饞死她了,真香。
「哎,來了,」陳梨珍也跟著端起一碗飯吃了起來。
「梨珍,你這手藝都是從你公公那裡學的吧,嘖嘖,你是不知道,過年的時候,你公公要是在家裡滷肉,那味道,霸道的嘞!院子裡每家每戶都會拿點東西放你家的鹵湯里一起鹵,再捨不得的人家也會放塊豆腐下去,沾了肉湯的味,怎麼也好吃。」
「真的啊?我都不知道,我公公也就我剛嫁進來那會兒從食堂買了些滷肉回來,後面就很少了。」
「那是,誰家能天天吃肉,也就過年的時候大方些。」
何妮三下兩下就把飯吃完了,她站了起來,把碗往鍋里一放,「等會兒我來洗,這頓吃得撐,要是能讓我帶點回家就好了,嘿嘿。」
「大妮姐,你想得可真美,連吃帶拿啊!」
「嘿嘿,這不是說笑嘛,我們實誠人,干不出來這樣的事。」
「小陳,我們都吃好了,你去收拾了吧!」孫倩站在門口笑著說道。
「我來,我來,」何妮連忙搶先道。
中午這頓飯孫倩吃得滿意,朋友們的喜歡也讓她面上有光,也樂意和陳梨珍多說了幾句,「小陳,聽我媽說你老家的鄉下的?現在戶口還在老家吧?」
「啊,是啊!」陳梨珍雖然不明白孫倩為什麼這麼問,但還是老老實實地回道了,總不能他們不吃鄉下人做的飯吧?
「哦,我就是這麼一問,沒別的事,其實什麼城裡戶口也沒多好,反正以後也不一定用得上,說不定哪一天取消供應糧了呢,你說是吧!」