對於村子裡的議論,李衛東自然也是聽到了不少。
不過他也只是笑了笑,並沒有和村里人說那麼多。
此時的他,正站在山裡那些自己種植的板栗樹跟前。
看著眼前的板栗樹,他的臉上也是露出了開心的笑容。
不為別的,主要是因為這些板栗樹上已經開始掛果了。
那些密密麻麻的果實,看的他也是一陣的激動。
要知道,普通的板栗樹上一年能結個五六百斤果子,就已經很不錯了。
可是他眼前的這些板栗樹,可能是因為澆了靈泉水的緣故,所以這些板栗樹上掛的果非常非常的多。
如果這些果實成熟的話,每棵樹上最少也有800斤。
給所有的板栗樹都澆過水以後,李衛東也是朝著山外走去。
至於去山的更裡邊,他今天是沒有考慮的。
走在回去的途中,他也在想著四合院裡的事。
要知道他已經離開三天了,傻柱那邊的案子也該有了結果。
不過為了穩妥起見,他也是決定再在老家這邊待兩天。
沒過多久,他就來到了山腳下。同樣,他也是從自己空間裡拎出兩隻野雞,就朝著村子的方向趕去。
由於還不到下工的時間,所以村子裡也沒多少人。
簡單的和那些碰到的人打了聲招呼,他便提著東西回到了自己爺爺奶奶家裡。
又休息了一會,大爺準備開始做晚飯。
看了看自己弄的這兩隻野雞,他也是決定今天晚上就做個紅燒雞塊吃。
李衛東把野雞往院角的石板上一放,轉身去井邊打水。
冰涼的井水潑在手上,驅散了幾分山路上的燥熱,也讓他紛亂的思緒清明了些。
院裡的老母雞咯咯叫著啄食,王桂枝種的豆角順著竹竿爬得老高,紫瑩瑩的花串垂下來,透著股煙火氣。
他蹲下身,麻利的處理著野雞,拔毛、開膛,動作熟練得顯然不像是他這個年紀能做出來的。
「衛東回來啦?今兒又弄著好東西了?」
王桂枝從院子外走了進來,看到李衛東在處理的野雞,也是眼睛一亮。
「嗯,山里碰著的,晚上給您二老燉個紅燒雞塊。」
李衛東笑著應道,手上的刀沒停,「您歇著去,我來弄就行。」
王桂枝聽他這麼說,卻是有些不願意。
在她看來,自己這個奶奶照顧孫子是完全應該的。
他伸了幾次手,想要接過李衛東手裡的活,不過都被李衛東給靈巧地躲開了。
「奶奶,您就歇著吧,這兩隻野雞我馬上就能收拾好。
聽到自己孫子這話,王桂枝也不打算再和他爭了。
不過,此時她還是有些埋怨的說道:「衛東,晚上咱們隨便吃點就行了,這野雞還是留著你帶回城裡換錢吧。」
「錢哪有您二老吃著舒坦重要。」
李衛東一邊處理著野雞,一邊跟王桂枝搭話。
「再說了,以我的本事,隨便進山都能弄到不少東西出來,也不差這些東西不是?」
聽到自己孫子說這些,王桂枝也不知道該怎麼開口了。
李勇此時也把抽完的菸頭給扔在了地上。
他看了看正在處理野雞的李衛東,笑著說,老婆子你就別管了,衛東願意做,你就讓他做就是了。
王桂枝瞪了李勇一眼:「你就慣著他吧!這山裡的野物多金貴,哪能說吃就吃?」說
她嘴上這麼,手裡卻已經忙活起來,去菜園裡摘了把新鮮的蔥蒜,又翻出罈子里的豆瓣醬,顯然是準備讓李衛東好好做。
李勇嘿嘿笑了兩聲,蹲到李衛東旁邊,看著他利落的刀工!
「衛東這手藝,比鎮上的屠戶還利索。當年你爹學殺雞,愣生生割破了三次手。」
李衛東手上不停,笑著回嘴:「那是我爸心善,捨不得下狠手。」
他麻利的把剁好的雞塊裝進盆里,用清水泡著去血沫,又轉頭跟王桂枝說:「奶奶,多擱點辣椒,您不是總說沒味兒嘛。」
「知道知道,」王桂枝應著,把辣椒切成段,「給你爺爺也多來兩勺,他就好這口。」
灶膛里的火被李勇引燃,噼里啪啦地舔著鍋底。
李衛東往鍋里倒了點豬油,等油冒煙了,先把蔥姜蒜炒出香味,再倒進雞塊翻炒。
肉香混著醬香味兒瞬間瀰漫開來,連院牆上曬太陽的小鳥都豎起了耳朵,「嘰喳」叫了起來。
「你看這香味,連鳥兒都聞著了。」李彈了彈菸灰,笑得滿臉褶子。
「等會兒出鍋,先給院外那幾個娃分點嘗嘗,省得他們總扒著牆根瞅。」
王桂枝手裡擇著菜,嘴上卻不饒人:「就你大方!自個兒家還沒嘗著呢,先想著別人。」
李衛東翻炒著雞塊,油星子濺在灶台上,滋滋作響。
他往鍋里加了點醬油調色,肉塊瞬間染上誘人的醬紅,香氣越發濃郁。
李衛東又添了些靈泉水,蓋上鍋蓋燜著。
蒸汽順著鍋蓋縫往外冒,帶著一股子勾人的肉香,在院子裡繞來繞去。
王桂枝端著洗好的白菜過來,往灶邊一站。
「差不多了吧?我把白菜切了,等會兒燉在裡頭,吸吸湯汁才香。」
「再燜十分鐘,讓味兒透透。」
李衛東說著,往灶膛里添了根乾柴,火苗「騰」地竄起來,映得他臉上紅撲撲的。
院外傳來幾個孩子的嬉笑聲,隱約還夾雜著「好香啊」的念叨。
王桂枝探出頭瞅了瞅,轉身從面袋裡挖了勺麵粉,和著水調成糊糊。
「等會兒勾個芡,讓湯汁稠點,拌著饅頭吃才夠味兒。」
李勇蹲在門口,吧嗒抽著煙,看著祖孫倆忙活,眼裡滿是笑意。
現在的日子清苦,可這煙火氣一騰起來,就啥都有了盼頭。
「成了!」李衛東掀開鍋蓋,一股濃得化不開的香氣直衝腦門。
他把切好的白菜倒進去,翻炒兩下,再淋上水澱粉,湯汁瞬間變得濃稠,緊緊裹在每塊雞肉上。
王桂枝早把碗筷擺好了,粗瓷碗裡盛著冒著熱氣的雞塊,旁邊擺著白面饅頭和一盤炒青菜。
李衛東剛把菜端上桌,院外的孩子們就「呼啦啦」圍了過來,扒著門框直咽口水。
「進來吧。」王桂枝笑著招手,給每個孩子手裡塞了塊雞肉,「慢點吃,別燙著。」
孩子們捧著肉,小口小口地啃著,眼睛亮得像星星。
李勇端起酒杯,抿了一口,咂摸道:「這味兒,比城裡飯館強多了。」
李衛東夾了塊雞腿給王桂枝,自己也咬了一大口,肉嫩汁濃,辣得恰到好處。