李至勇按照胡澤旭的說法，將野豬肉切塊，冷水下鍋加薑片、料酒焯水，撇去浮沫後撈出瀝乾。
然後鐵鍋燒熱放少許大油，下蔥段、薑片、八角炒香，再倒入野豬肉塊煸炒至表面微黃。
後面就比較簡單了，加足量熱水沒過肉塊，大火燒開後小火慢燉，估計要一個小時左右，燉到八分熟。
最後就是將酸菜擠干水分鋪在肉上，加少許鹽、醬油調味，繼續燉半小時直到酸菜吸滿肉香、豬肉軟爛即可。
最後這一步，李至勇是來不及做的，只能聽胡澤旭口述。
「小勇，你做的很不錯！」
見李至勇嚴格按照自己的教授步驟將肉塊放進鍋里，胡澤旭微笑著點了點頭。
……
［烹飪熟練度+2］
……
「都是師傅教的好！」
李至勇也挺高興的，這次來公社這邊不僅小賺了一筆，還拜了國營飯店的大廚胡澤旭為師，學會了如何處理野豬肉以及三道頗有名氣的好菜，當真是不虛此行。
而這個時候，其他的飯菜也已經做得差不多了，廚房外傳來了採購員童寶慶的喊聲。
「李老弟忙完了沒？出來喝點！大家都在等你呢！」
「馬上就好！」
聽到童胖子的聲音後，胡澤旭的眉頭不由得皺了起來。
對店裡這個貪婪的採購員，胡澤旭的內心多少還是有些反感的，不過他並沒有多說什麼，畢竟他也是既得利益者。
「小勇，你去吃飯吧，剩下的交給我就行，下次來我再教你做別的菜！」
「沒關係的，師父，我和你一起！」
見李至勇沒有著急去飯局上湊熱鬧，要陪著自己做飯，不管是故意裝出來的，還是發自內心，胡澤旭的心中多少都有些感觸。
「趕緊去吧，都在等著你呢！」
將李至勇從廚房裡趕了出去，胡澤旭繼續忙活起來。
……
來到國營飯店的大堂，李至勇向四周看了一眼，這邊發現客人並不多，於是他靈機一動，對眾人說道。
「剛剛和師傅聊得比較開心，又向他學了幾道菜，我已經正式拜胡師傅為師，今天高興，大家一定要吃好喝好！」
李至勇說著，就從背簍里取出了幾瓶二鍋頭往桌子上一放，表現的十分豪氣。
一塊五一瓶的二鍋頭沒有龍濱酒那麼高端，也沒有大曲上檔次，可是對在座的眾人來說也不算便宜。
就連採購員童寶慶，平時自己吃飯也捨不得花三塊錢去買一瓶玉泉大曲，基本都是喝二鍋頭。
「李老弟大氣，是我招待不周，沒有提前準備好酒水！」
「慶哥說笑了，今天這頓飯我們還是沾了你的光……」
「今天是一個值得高興的日子，不如等我師傅忙完之後，再叫上張兄弟，大家一起吃如何？」
李至勇想了想，決定把師傅胡澤旭和服務員張瑞金，一起喊過來吃飯。
童寶慶想了想，反正店裡面也沒幾桌客人，基本都忙的差不多了，於是他微微點頭，表示贊同這個提議。
兩人同意，這件事自然就敲定下來，馬吉祥和呂威，以及坐立不安的趙立成，就更沒有意見了，畢竟他們只是過來蹭飯的而已。
片刻後，張瑞金端著最後兩個菜走了過來。
「各位慢用，還有一個雞蛋湯，等下做好了我再端過來！」
「我去給你們盛點米飯，拿幾個饅頭過來……」
「張兄弟，辛苦了，你也坐下來一起吃吧！」
聽到李至勇的話後，張瑞金覺得有些詫異，他自然知道今天請客的主人是誰，於是便將好奇的目光看向了一旁的採購員童寶慶。
「你這臭小子看我幹嘛？既然李老弟都開口了，你還不趕緊的，把主食端上來之後，再去把胡師傅喊過來，大家坐下來一起吃！」
「童叔，我……這……」
「趕緊的，別磨嘰！」
「好嘞！」
見兩人不像是開玩笑，張瑞金是心中也很高興，雖然作為國營飯店的服務員，這份工作尊貴無比，但是也要看和誰比。
在國營飯店面對下面生產隊前來吃飯的那些社員時，他是高貴的八大員之一，愛吃就吃，不吃就滾！
可是在國營飯店內部，任何一個人，都可以讓他做事。
畢竟整個國營飯店，就他地位最低，一些跑腿的雜活都是他來做。
見自己有機會上桌吃飯，張瑞金心中的激動可想而知。
他去打了幾份米飯，又拿了一些饅頭過來，又去後廚把胡澤旭也喊了過來。
剛開始胡澤旭還覺得有些疑惑，以為張瑞金這小子耍自己，差點又發火了。
經過一番解釋之後，胡澤旭這才有些將信將疑的，從後廚走了出來。
「師傅快來吧，就等你了！」
「你們這是……」
童寶慶見狀，微微一笑，很是熱情的說道。
「今天可是個好日子啊，雙喜臨門，李老弟送來了一大批野豬肉，又拜了我們店裡的胡師傅為師，必須得慶祝一下！」
「是啊，慶祝一下！」
「恭喜勇哥！」
「勇子，你也太行了！」
……
一番寒暄之後，胡澤旭也沒有客氣，直接就坐在了李至勇身旁。
兩人準備一邊吃飯，一邊去討論一些做菜的技巧。
其他人也沒有打擾，一邊吃著豐盛的菜餚，一邊認真的聽著，至於能學會多少就要看個人的感悟了。
倒是張瑞金顯得有些侷促，他一直是店裡的服務員，今天這樣光明正大的坐在桌子上，像客人一樣吃飯，他還是第一次經歷，這種感覺太美妙了！
當服務員和當客人，是兩種截然不同的感受！
此刻張瑞金心中的那股身為國營飯店服務員的驕傲，變淡了許多，說話也變得接地氣了一些。
幾杯二鍋頭下肚後，他也是喝得滿臉通紅，只見他舉起酒杯，頗有些感慨的和李至勇說道。
「勇哥，這一杯我敬你！」
「要不是你，我還會像以前那樣愚昧無知，感覺自己是服務員就了不起，其實我也就是個普通人……」
聽到張瑞金這麼說之後，李至勇也覺得有些驚訝，沒想到對方吃頓飯的功夫，居然還能反思自己，還真是挺不錯的一個年輕人！
「挺好的啊，要我有服務員的工作，每月有工資，有體面的工作，我恨不得讓所有人都知道，哈哈哈！」
雖然知道李至勇是故意這麼說，聽到這番話後，張瑞金的心中還是感覺舒服了許多。
「那不一樣，勇哥，我知道，你是有真本事的人……」
「張兄弟，你說這話就太過了，大家都是為人民服務，可不分高低貴賤！」
聽李至勇這麼說，張瑞金也是重重的點了點頭，拍著胸脯說道。
「那是自然，我張瑞金以後，一定要全心全意為人民服務……」
「那就辛苦張兄弟了！」
李至勇知道這貨喝醉了，並沒有和他糾纏太多，順著他的話說了下去。