第137章 我的烈冰鮮鯛山沒烹飪完，黃金真鯛
七星刀雷恩？
那位中華料理界歷史上最兇惡的龍廚師？
當聽到項籍口中的雷恩這個名字後，薙切宗衛和堂島銀他們兩人頃刻間就想起了雷恩是誰。
原來這道烈冰鮮鯛山是七星刀雷恩留下的料理，難怪會如此的美味。
不過，項籍竟然還掌握著別的中華龍廚師留下的食譜麼？
而且聽吉野悠姬、丸井善二他們的對話，項籍似乎已經給他們做過那些料理了。
他究竟是什麼人？
該不會中華料理界哪個龍廚師家族的繼承人吧？否則怎麼會學會這麼多中華龍廚師留下來的食譜。
與此同時。
丸井善二、吉野悠姬她們關注的點，則是放在項籍回答裡面的那句「這道料理被稱為生魚片料理的極致」的上面。
生魚片料理的極致？
回想起剛剛烈冰鮮鯛山味道的小林龍膽她們，不由得認真輕輕點了頭，覺得項籍的這個描述確實一點也不誇張。
項籍的這道烈冰鮮鯛山確實是她們品嘗過最美味的生魚片料理。
「我能夠住到極星寮真是太幸運了，不對，是能夠遇到項籍前輩真是太好了。」
「烈冰鮮鯛山。
「極致傳說的生魚片料理，世界上應該就只有著我們能夠吃到這種的料理。」丸井善二滿臉感動看著項籍。
確實啊！
面前的這些孩子們能夠遇到項籍，確實是無比的幸運。
堂島銀在聽到丸井善二的叫喊聲後，不由得輕輕點了下頭，畢竟可不是什麼人都有機會吃到中華龍廚師開創出來的料理。
食譜是一回事，烹飪又是另一回事。
這可不是說只要得到中華龍廚師留下來的食譜，就一定能夠烹飪出對應的料理。
不說別的，剛剛項籍的這道烈冰鮮鯛山，堂島銀就沒有能夠烹飪出來的自信。
項籍在烹飪烈冰鮮鯛山的過程中所展現出來的刀工太過特殊了，特殊到了堂島銀根本看不懂。
不只是堂島銀，薙切宗衛也是這樣認為的。
薙切愛麗絲能夠遇到項籍這樣的料理人無疑是薙切愛麗絲的幸運。
當然了，就算是這樣，自己也絕不容許他和自己的愛麗絲走得那麼近。
而丸井善二對於項籍這道烈冰鮮鯛山的感嘆，可還遠遠沒有結束。
「即便是七星刀雷恩重生，他的烈冰鮮鯛山應該也就和項籍前輩完成的烈冰鮮鯛山差不多吧。
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「丸井，我可比不上七星刀雷恩。」項籍開口直接打斷丸井善二的話。
「我的這道烈冰鮮鯛山和七星刀雷恩比起來，連影子都看不到，畢竟我的烈冰鮮鯛山可是連完成都還沒有完成呢。」項籍平靜地說道。
「什麼？」
「項籍前輩，剛剛您說的是認真的麼？」
「項籍君，你說你的這道烈冰鮮鯛山是沒有完成的料理？」
聽到項籍的話後，丸井善二他們一個個猛然發出驚呼聲，用難以置信的目光看著項籍。
這怎麼可能？
項籍的烈冰鮮鯛山居然還是道未完成的料理麼？
而在震驚過後，小林龍膽她們就都有些控制不住地咽了咽口水。
連未完成的烈冰鮮鯛山都已經如此的味美了，那麼真正的烈冰鮮鯛山又會美味到什麼程度？
「當然是真的。」
「剛剛愛麗絲你不是問我為什麼會有著剩下的鯛魚沒有使用麼？」項籍輕輕地解釋。
「因為我的右手已經堅持不住繼續料理了。」
「而在料理到一半就堅持不住的料理，我這樣的料理又有什麼資格說是完整的料理。」項籍繼續說道。
但項籍後面其實還有著一句話沒有說出來，那就是真正的烈冰鮮鯛山是會發光的。
是的，沒錯。
項籍說自己的烈冰鮮鯛山是未完成品的原因，不只是因為只料理到一半就堅持不住，還因為他的烈冰鮮鯛山不會發光。
連發光都不會，項籍的烈冰鮮鯛山有什麼資格說是原版料理。
嘶嘶嘶~
嘶嘶嘶~
隨著項籍說完後，小林龍膽她們則是面面相覷地倒吸起了冷氣。
這怎麼可能？
項籍的烈冰鮮鯛山居然是道未完成的料理？連項籍都無法完成烹飪，這道烈冰鮮鯛山烹飪起來的難度究竟是多嚇人啊！
而在小林龍膽她們震驚的時候，項籍就接著開口說道。
「而且只是我的廚藝水平是一方面，料理使用的食材也是一方面。」
「烈冰鮮鯛山這道料理使用的真鯛可不是什麼普通的真鯛，而是一種被稱為黃金真鯛的鯛魚。」
「黃金鯛魚？」
「項籍前輩，你說的黃金真鯛是什麼？」薙切愛麗絲立刻的追問道。
薙切愛麗絲作為分子料理會的神之子，對於魚這種食材可不會陌生，像是真鯛就是鯛魚的一種。
除了真鯛外，主流的食用鯛魚品種還有著黑鯛、白鯛、青銅鯛等等。
而在非真鯛屬的近親魚種裡面，還有著石鯛、金眼鯛、紅笠鯛————
但是黃金真鯛？
薙切愛麗絲表示她可從未聽說過這個名字的真鯛。
不只是薙切愛麗絲，即便薙切宗衛、堂島銀兩位大佬也認真思考起了黃金真鯛究竟會是什麼？
會不會是某種鯛魚的別稱。
中華料理界的龍廚師們可都已經是數百年前的古老存在，同一種的食材，在他們那個時代的名字可未必會和現在這個世代使用的名字一樣。
更不用說，還存在著變異、滅絕這樣的可能。
「我也不太清楚，我只知道烈冰鮮鯛山食譜裡面所使用的鯛魚被稱做是黃金真鯛，是因為它擁有著像是黃金一樣的表體。」項籍緩緩的繼續說道。
嘶嘶嘶~
擁有著像是黃金一樣外表的鯛魚？
聽到項籍的描述後，小林龍膽的眼中不由得露出抹強烈的失落之色。
生魚片料理，除了料理人的刀工水平外，最重要的就是食材本身。
而項籍剛剛描述的黃金真鯛，無疑不會是什麼普通的鯛魚，而是某種變異的鯛魚，甚至可能是某種已經滅絕的鯛魚。
前者還好說。
即便捕獲到這種食材的希望渺茫，但至少說還有品嘗到可能的。
但要是後者，烈冰鮮鯛山這道料理就可以說是徹底的失傳了。
在沒有對應食材的情況下，就算有著食譜又能有著什麼用呢？
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