趙鐵山立即道：「我來！」
他說著，還順便搶先動手。
他也不怕燙，直接拿起一個塞進嘴裡。
「你小子，餓死鬼投胎啊？」李明沒好氣的道。
楊愛兵也笑著道：「這裡這麼多呢，我們都嘗嘗！」
這個時候，又是不太愛說話的齊長城開口了：「應該讓五哥先嘗。」
韓衛民哈哈一笑道：「我對自己的手藝有信心。」
可不是有信心嗎？
這以前可是他的拿手菜，他經常做。
所以，只要材料全，他就絕對不會拉胯。
果然，花生入嘴之後，趙鐵山只是輕輕的一咬，花生整個在嘴裡爆開。
不是簡單的碎裂，而是直接粉碎。
隨著咀嚼，一股濃郁的香味在嘴中蔓延。
而最奇特的是口感，因為隨著咀嚼，花生變得更加細碎，嘴中變成粉碎。
整個過程當中，感覺很奇特。
當然，吃五香花生，最大的享受還是那裡面的滋味。
滋味十足，口感奇特，這就是五香花生經久不衰，始終受人追捧的原因。
「感覺如同吃口酥的差不多，就是味道不一樣。」
口酥是他們本地的一種面點。
是用面壓成餅子，直徑有十幾厘米的餅乾，用油炸的酥脆。
當然，也是放糖的，所以口酥是油、面、糖，加上口感酥脆的集合。
在這個時代，在他們本地，除了蜜三刀，就沒有一樣點心，能壓的過口酥！
所以，趙鐵山用口酥來形容五香花生，這就是最高的讚譽！
李明驚訝的道：「真有這麼好吃？」
趙鐵山道：「你嘗嘗不就知道了？」
「五哥是真厲害，原來怎麼不說呢？」
「要是知道五哥有這種手藝，我們就算是砸鍋賣鐵，也要弄點花生炒著吃。」
李明他們也不客氣了，直接拿起一個塞進口中。
「真香！」
「口感確實跟口酥一樣，都是這麼脆，脆的掉渣啊！」
「主要是這香味，跟口酥完全不同。」
「嘿嘿，這也是油脂，花生被人稱為一口一個油蛋，還真不為過。」
幾個人吃的高興，議論的更加熱烈。
不過，他們吃的是不是有點多？
看他們這個樣子，韓衛民倒是有點擔心，他是不是炒的太好吃了點？
這些傢伙要是忍不住，每天都這麼吃，他們還能賺錢嗎？
不過，韓衛民的擔心明顯是多餘的。
因為現在的孩子都是吃過苦的，肯定不會遇到好吃的就吃不夠！
他們每個人也就吃了五六個，也就停下來了。
不過，此時他們看這一鍋五香花生的眼神，變得格外複雜。
他們的眼神之中有意外，有驚喜，還有一股迷戀？
特別是趙鐵山，他現在嘴裡還慢慢的咀嚼著一顆花生。
他的表情更加奇怪，因為他眯著眼睛，在仔細品嘗，在仔細享受。
看到他的樣子，韓衛民卻沒有嘲笑他的想法。
主要是現在他們這些普通人家的孩子，真的沒有吃過什麼好東西。
「行了，放在一邊晾著，等涼了，口感會更好。」
其實，吃到第一顆的時候，韓衛民就知道，他炒的有點過了。
只有炒焦了，才會在還熱著的時候，吃著才會感覺到酥脆。
要是火候正好，肯定要等涼了，口感才會變得酥脆無比。
第一鍋，韓衛民想到了要嘗一嘗，所以聞到焦香味他才下鍋。
第二鍋的時候，他就不會這樣了。
這一次他增加了數量，一次性炒制了五斤。
這裡總共也就二十來斤花生，他又用了四次就全部炒制出來了。
本來趙鐵山在中間還想上手試一下，畢竟怎麼看，他都感覺炒這五香花生沒有什麼難度。
但是，他上手翻炒了幾下，就放棄了。
不要看著韓衛民翻炒起來很簡單，但是趙鐵山在做的時候，一翻炒就把一些鹽灑了出來。
鐵鍋不算大，裡面有五斤花生，還有三斤鹽。
所以翻炒起來還是需要一些技術的。
「慢慢來吧！」
「我們現在這炒一斤花生的成本，就要八毛一兩分錢。」
「要是每斤能賣一塊錢，一斤花生能賺差不多兩毛。」
「這二十二斤，怎麼也能賣出二十塊錢。」
「總成本十七塊六吧？」
「就算十八塊，我們還能賺兩塊錢！」
「這麼一算，實在是不多。」
「所以，想要賺錢，還是要以數量取勝。」
楊愛兵道：「可是，我們弄不到多少花生。」
李明道：「還是要想辦法多弄一點。」
齊長城此時再次開口道：「我之前就想要找人詢問一下，可是忙起來就忘了。」
趙鐵山問道：「詢問什麼？」
齊長城道：「我隔壁鄰居的一個大哥，他經常去黑市，了解這些東西的價格。」
李明接過話茬道：「小酒館裡的醋泡花生一小碟一毛錢，最多也就一兩沉。」
「之前我們是用這個標準來定價的，可是這麼定價應該不對。」
「人家賣一塊錢一斤，是因為能買到平價花生。」
「我們要是從黑市購買，成本就要八毛錢，怎麼可能就賣一塊錢？」
「所以，長城想要先找人問問，畢竟現在臨近過年，肯定也有人在賣這些炒貨。」
韓衛民是真驚訝了，這齊長城小時候有點結巴，所以在懂事之後，他是能不說話就不說話。
就算是說話的時候，也是放慢速度，這樣就不會讓人聽出來他結巴。
所以，只要他說話了，往往就是重點。
這也是李明每次都搶他話茬的原因，因為接觸的時間長了，他就是齊長城的嘴替！
韓衛民若有所思的道：「也許我們制定的價格，有點低了！」
李明倒是果斷：「還是按照五哥的計劃來，我們先看看情況。」
「剛開始就賣一塊錢一斤，我們不貪心。」
趙鐵山嘿嘿一笑道：「情況要是好，我們就要貪心一點。」
韓衛民也下了決定，行了，就這樣。
一上午的時間，全都浪費在了這裡。
現在花生都炒完了，自然要回去繼續修車子。
那是他的根本，畢竟賺的錢也不少，甚至做好了比賣花生還賺錢。
李明他們雷厲風行，做什麼都很利索。
王長安就看到他們，每個人提著一個塑料籃子，上面還蓋著一些報紙。
「報紙是裁剪好了的？」
這些小子還真是做事的料！