儘管魔女之森公社的社員們在詞彙表達上有所匱乏,但他們那一聲聲樸實又真情實感的讚美、臉上洋溢著的笑容和自願敞開的錢包卻做不得假,誠摯地表達著他們對釀造工坊分店的熱愛。
原本九個銅子還覺著貴,可在第一口裹著蛋與牛肉的米飯下肚之後,一切金錢都變成了身外之物,只有這一口美味才是人生中最頂級的追求。
雞蛋、牛肉和不常見到的米飯在廚師的神妙技藝之下組合成了自己從未見過的樣子,更有了讓人慾罷不能的鮮妙滋味。一盤猶如小山峰般冒尖的牛肉滑蛋飯也恰恰就夠他們嘗個滋味,人們舔乾淨了盤子還覺得意猶未盡,紛紛又掏出錢包:「再來一碗!」
「你們這兒的人都這麼能吃嗎?」匠悠對著紛至沓來的新訂單忍不住嘖了一下不存在的舌頭,「按照我算的份量,一盤應該吃得飽啊?」
經歷過前幾天試菜的玫莉倒是很能體會大家的心情,她幽幽地道:「這麼好吃的東西,一盤根本不夠啊!就算是胃吃了個七、八分飽,可眼睛、大腦的胃口卻被吊了起來。可惡,這不吃到撐晚上根本睡不著啊!哎,他們才剛體會到牛肉滑蛋飯的美好,等他們吃到黯然銷魂叉燒飯……嘶!」
她忍不住吸溜了幾下口水。
匠悠:「……」倒也不用這麼拼啊!
客人們的食慾和熱情都超乎預期,外賣窗口也異常火爆,從窗口飛來的外賣員鳥兒已經快把籠子裡里外外上上下下都站了個滿滿當當。這樣一來,直接就導致了一個顯而易見、意料之外卻又在情理之中的結果——
「小悠!我們的米飯不大夠啦!」洛麗莎苦惱道:「最後幾鍋只夠外賣的量了!」
牛肉和雞蛋倒還有很多,就是今天煮好的米飯全都用完了,重新做需要很多時間。
「先保證已經下單的外賣出餐。」匠悠老神在在,「洛麗莎你把外賣菜單改一下,米飯類的都改成已售罄。至於堂食的部分……玫莉,今晚食堂那邊的客人很少,你去問問茉莉廚娘,還有沒有黑麵包和烤地薯。」
「好!」玫莉一掀圍裙就跑了出去。
現成的黑麵包和烤地薯自然是有的,數量還不少。幾分鐘後,玫莉直接抱回來了一大籃:「拿回來啦!」
「洛麗莎,跟堂食的客人們說,我們牛肉滑蛋飯賣完了,目前只有牛肉滑蛋薯泥和牛肉滑蛋三明治,因為使用了食堂材料,所以只賣四個銅子。」匠悠有條不紊地指揮道:「玫莉,幫我把黑麵包切開,地薯去皮後壓成泥……薯泥不需要太細,保留一些塊狀顆粒感,吃起來口感會更好哦~」
一聽說更換食材,客人們就有些猶豫,但再一聽降價了幾乎一半,這點猶豫又瞬間不翼而飛了。
全新的餐點很快便火熱出爐。
牛肉滑蛋薯泥是把底下米飯的部分換成了黃澄澄的薯泥。烤熟的地薯綿綿軟軟,被簡單地按壓成泥,其中還保留著不少較大的明顯薯塊。牛肉滑蛋帶著濃稠的醬汁澆在薯泥之上,香氣撲鼻。
為了適應薯泥的口感,匠悠在這版的醬汁中又放入了不少黑胡椒,每份薯泥都澆上一大勺黑椒醬汁,吃著一點都不覺得平淡。
而黑麵包則被從中間切開,麵包中間被塞入滿滿的牛肉滑蛋,做成了潛艇三明治。外酥內嫩的微酸黑麵包夾上嫩滑的雞蛋與牛肉,讓人一口接一口,吃得飽足又舒服,根本停不下來。
「米飯好吃,可是薯泥也不錯!」
「我更喜歡黑麵包的口感,結實又有嚼勁!」
「真要說起來,我更喜歡後兩種,便宜又好吃!」
臨時的材料短缺沒有給客人們帶來太多的煩惱,反而增加了不同的吃法,食堂里多餘的主食也有了去處,一點都沒有被浪費。
更多囊中羞澀的社員們則受了啟發,他們東拼西湊,合起來買了幾道菜餚,就這食堂的菜品靈活搭配出了更多的吃法:什么小龍蝦燕麥粥、拍黃瓜醬汁拌蔬菜沙拉……食堂里那些長久以來吃膩了的菜餚忽然就改頭換面擁有了完全不一樣的味道,讓他們胃口大開!
計算一下成本,也十足的實惠!
打發完堂食的顧客,匠悠她們便忙起了外賣。匠悠原本還以為洛麗莎的小渡鴉「小乖」和小年糕會忙到飛起,沒想到實際情況卻和她的想像完全不同:客人們要點外賣,就得先派遣自家的鳥兒信使前來索要外賣菜單。拿到外賣菜單後,若是客人決定要下單,便讓鳥兒們再遞送一張裹著錢幣的訂單過來。
這些鳥兒會乖巧地等到打包的外賣菜品和找回的零錢(如有)被裝入它們腿上的包裹箱,一切齊備後才振翅飛翔。若是客人一口氣下單了太多的菜品,一個包裹箱放不下,那才有小乖和小年糕出場的機會。
因著第一天開業,未免忙不過來,今天的外賣菜單上只有小龍蝦和牛肉滑蛋飯這兩道菜品顯示『有貨』,如今牛肉滑蛋飯也售罄,便只剩下小龍蝦了。
叮叮噹噹的錢幣接連落進收銀機,兩個小魔女和骷髏架子忙得腳不點地,甚至連閒著沒事的狼大嬸都來幫忙打包外賣餐品。
等到放飛了最後一位外賣信使,洛麗莎不由得狠狠吁了口氣,道:「過幾天等匠悠和狼大嬸回家時,我們恐怕得再雇點人手幫忙。」
最起碼,外賣窗口得需要一名員工看顧,不然堆積的鳥兒越來越多,也挺影響小店運營。
「還有小店和食堂的關係也得捋一捋。」玫莉說,「我們這邊客人太多接待不了,食堂那邊要是客人太少就會有許多食物被浪費……這些事情都得好好琢磨。」
「沒事,一點一點來~」匠悠笑嘻嘻地道,「任何新事物都需要在實踐中調整、適應,找到問題、解決問題。好在,今天我們也賺了不少資金呢!這樣一來,不管是雇新員工還是儲備更多的食材,我們都有更多餘裕。」
說不定,她們很快就能存夠錢,買下一台能夠長久存放食材的【魔法冰箱】呢!