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第175章 五指毛桃蹄花湯(下)

2026-08-27 02:22:59 作者: 應歌夜月華

  已經熟練掌握筷子的使用方法的安德雷輕輕鬆鬆就夾起了那塊豬蹄。

  豬蹄被精心處理過,表皮如同無瑕白玉,晶瑩剔透,一根雜毛也無,若不提前說明這是豬蹄,恐怕絕大部分貴族都認不出這是何種肉品。

  多餘的脂肪似已被燉煮進湯中,取而代之被豬蹄吸收的則是濃郁而淡雅的草藥香氣。安德雷深深嗅了一口,便仿佛置身於山林之間,口鼻中全是草木清香。

  那清香中帶著一絲奶香,還裹著一絲有點陌生又有點熟悉的氣息,安德雷仔細辨認許久,回想起了小時候在薩卡伯爵的莊園嘗過的南國椰子。

  「好奇妙的香氣。」他嘀咕著,對著豬蹄一口咬下。

  五指毛桃的香氣聞著濃郁,吃起來卻如匠悠所說,頗為清淡。一口下去,能清晰地感覺到菜品的本味:一絲姜的辛辣、恰到好處卻引人入勝的咸意、淡雅的枸杞清甜……當然,最後還有毫無雜味騷味、散發著淡淡草藥奶香氣的豬蹄。

  皮肉與蹄筋燉煮的火候剛好,軟爛中還帶著些微的彈性。豬皮與蹄筋都在牙齒的進攻下臣服,卻又在不經意間給唇齒一個充滿彈性的擁抱。脂肪的部分不顯油膩,反而像是一個飽含秘密的寶藏,每次咀嚼都能品出眾多滋味,給人帶來無限驚喜。

  安德雷很享受這種獨特的口感,他的綠眼睛微微眯起,愜意而仔細地品嘗完清淡的口味,又將剩下的那半塊豬蹄蘸上醬汁,再度送入口中。

  他的綠眼睛倏地瞪大。

  草藥的淡雅奶香、豬蹄那被草藥洗禮後肥而不膩的脂肪滋味都在碰觸到醬料的那一刻,被點化為了另一番滋味。第一口下去,安德雷的味覺神經便在紛至沓來的美妙滋味襲擊之下潰不成軍。

  什麼分析品味,都化成簡簡單單的幾個字:好吃,想要,再來一口。

  他也的確這麼做了。

  幾口下去,過度激動的神經才被安撫,能夠靜下心來仔細品嘗。蒜香、姜香、和著豆類發酵後的醬香,再加上糖與醋帶來的酸酸甜甜滋味,與豬蹄本身的滋味充分的結合、反應,變成了一首和諧的交響曲。

  不知不覺間,三碗湯已經下肚,安德雷的面前則多出了一大堆豬骨頭。實際上不止是他,除了匠悠還在吸溜魂火以外,人人皆是如此。

  安德雷正想去裝第四碗的時候,匠悠把她自己那份『剩菜』推到了他的面前,黑髮騎士連眼皮都沒抬一下,就順手接過吃了起來,而坐在他對面的溫斯頓則不禁挑了挑眉,假臉上寫滿了想要探究更多八卦的心思。

  『嘿,這可真是有趣。』短短几天不見,這兩人什麼時候又親近了幾分?他還以為自己這個義弟小時候被薇薇安嚇出了心理陰影,從此封心鎖愛對女孩子敬謝不敏……現在看來,或許是那些普普通通的女孩子都戳不到安德雷心尖尖上的喜好吧。

  只是……溫斯頓又看了一眼旁邊那一無所覺的骷髏架子,頗有些頭疼:伯父伯母真的能接受這樣一位與眾不同的媳婦嗎?也不知道近來安德雷和家裡的關係如何,之前他可是聽說安德雷和他父親大吵了一架,兩人鬧到幾乎要決裂的地步……唉,家家都有一本難念的經。

  俗話說忠孝兩難全,而貴族們則有著更多的煩惱:爵位和領地需要子孫後代繼承,兵馬財富需要不斷擴張。想要守住自己的財富就得有一支足以震懾他人的強兵,想要養出一支強兵就需要投入大筆的財富,這兩者相輔相成,就像一個無法跳脫的死循環。

  窮人因為貧窮而舉步維艱,可貴族擁有了足夠多的東西,卻仍然被這些物質財富束縛了自由,甚至不得不把個人的幸福作為犧牲品。未來的仕途、婚姻甚至是子女,都變成了一枚枚需要仔細放置的籌碼……

  他和薇薇安或許已經熟悉這種遊戲規則,但桀驁不馴的安德雷未必會肯做出妥協。也許比起和哪個貴族小姐相敬如『冰』,還不如快快樂樂的和一具骨頭架子過日子。

  溫斯頓思索著,又端起碗喝了一口湯:「嗯,這滋味真不錯。」

  一頓飯吃得人人肚皮滾圓、水分充足,癱在椅子上悠閒地發出一聲聲滿足的喟嘆:「吃得好飽!」

  「湯真好喝!」

  「我喜歡豬頭肉,下次多做點,太少了不夠吃!」

  匠悠聽著他們的發言,不由得咔咔地笑了起來,她將吃空的鍋碗瓢盆放進廚房的水槽,便去釀造室收拾起了黑豆。做豆豉之前,黑豆需要清洗、浸泡,吸足了水分後才能上鍋蒸製,現在提前做準備,晚上才能開始釀造。

  其他人也沒有閒著,休息了一會兒緩過勁後,他們便自覺地幫忙,洗碗的洗碗、擦桌的擦桌……等匠悠從釀造室里出來時,整個前廳已經光潔如新,灶台閃閃發亮,所有碗筷都洗淨了,倒扣在瀝水架上晾乾。

  


  「小悠~那我就先回去咯~」狼大嬸戴上了她的花帽子,對著匠悠笑眯眯地道。

  「我、我也先回家了。」娜夏也抱著她的筆記本,對著匠悠行了個禮。經過這一天的忙碌,她的腦子裡滿是各種各樣的知識,必須回家好好靜心整理一下。

  更別說好心的狼大嬸還教了她如何冥想、提升自己的魔力,娜夏打算好好修習一番……今天之前誰能想到,當個廚子也這麼消耗魔力呢?

  一番告別之後,釀造工坊里再度回歸寧靜,匠悠依次鎖上小院門和屋門,看了一眼在吧檯前坐定的安德雷和溫斯頓:「要來杯酒嗎?」

  「給我一杯魔女啤酒就好。」溫斯頓道。

  「百香果蜂蜜水就行。」安德雷說著將匠悠之前塞給他的那封信拿了出來,對溫斯頓道,「給我看看你收到的邀請函。」

  溫斯頓打了個唿哨,一隻鷹隼忽地從窗口飛入,從半空拋下一封玫紅色滾金邊的信件。溫斯頓一伸手,便將那封信接了下來,在燭光下仔細觀察了起來。


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