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第87章 收攏四方匠人

2026-09-18 23:39:11 作者: 農林包工頭

  她心底清楚,那些蟲子可不會挑著地方跑,沒有村落能在這種情況下倖免。

  唇亡齒寒的道理她比誰都懂。

  法子定然是要教的,坐視不管只會讓災情持續惡化,最終反噬到落霞村。

  可若無償傳授,一分錢都不拿。

  落霞村連日抗災耗費那麼多人力物力,便盡數打了水漂。

  村里本來大家的收入都不高,又遭了蟲潮的難,無疑是雪上加霜。

  若收取高額的銀錢,又屬實為難那些貧瘠村落。

  逼得太緊,難免落得刻薄自私的口舌,也失了穩住周邊民心,共抗天災的初衷。

  思緒飛速流轉,短短片刻,蘇秋眼底驟然亮起,一個兩全其美的計策初步形成。

  她抬眸看向神色焦灼的二人,語氣篤定從容。

  「法子我可以全部傳授,核心的藥粉我也可以批量製作給周邊的村落,幫他們穩住災情。銀錢的事情我也想了,各村的情況都不太好,我也不願為難鄉親們。」

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  里正和書辦聞言一怔,剛想開口道謝,就聽蘇秋話鋒一轉,條理清晰地道出自己的計劃。

  「但無功不受祿,技術,藥方,藥粉皆是咱們落霞村辛苦所得,不能白白送出去。銀錢可免,但工錢,人工這塊不可免。」

  「我定下一個工時制度,凡是想要學習滅蟲技術,領取我秘制驅蟲藥粉的村落,不需要付錢,只需派出村內壯丁,匠人,勞力,聽從咱們這邊的統一調度,以工抵費,按勞抵扣。」

  這樣一來,有錢就出錢,沒錢的出力就好了。

  如今不管是落霞村,還是周邊的村落,都在抗蟲護田。

  根本就沒有農忙,正好可以將人力集中起來統一調度。

  而蘇秋本身也需要人手給荒灘的改良進展做收尾。

  加固田埂,清理溝渠,她還得改造宅院,處處都缺人手。

  蘇秋頓了頓,繼續說道。

  「更重要的是,周邊各村定然藏著不少手藝精湛的匠人,只是困於村落貧瘠,沒地方施展拳腳。我們正好借著這次機會,收攏四方匠人,為我們所用。」

  這番話既顧全了周邊村落的難處,彌補了落霞村在這場蟲災里的損耗,又為後續村落發展,儲備了充足人力匠人。

  里正聽完,瞳孔驟亮,猛地一拍大腿,滿臉讚嘆。

  「好!太好了!秋丫頭這腦子,真是世間少有!這般法子,虧你想得出來!既救了四方村落,又富了咱們村子,還收攏了各方人才,一舉三得,絕妙至極!」

  書辦也連連撫掌稱讚,眼底滿是敬佩。

  「妙策!真是天大的妙策!尋常人只會盯著眼前銀錢利益,唯有你目光長遠,懂得借力打力,聚四方之力成一事,老夫自愧不如!有你在,咱們落霞村日後必定蒸蒸日上!」

  二人真心實意讚嘆不已,心底對蘇秋的聰慧通透、深謀遠慮愈發敬佩。

  蘇秋微微一笑,順勢接過話頭,道出自己的另一樁要事。

  「既然如今有機會收攏四方匠人,那便勞煩里正叔抓緊時間,幫我尋一批靠譜的工匠,翻新改造我家宅院。」

  她面露無奈,坦誠說道。

  「如今家裡人口漸多,小院房間實在是住不開了,早點修繕完畢,一家人住著寬敞安穩,我們也能早點省心,不用擠擠挨挨的。」

  里正聞言立刻拍著胸脯,滿口應下。

  「這事包在我身上!你放心!再不濟我也能親自去鎮上挑選匠人,我兒子本就是做建房修繕的行當,鎮上手藝好,人品靠譜的工匠,他最清楚!」

  有了里正這句篤定的承諾,蘇秋徹底放下心來,連連道謝。

  二人又細聊了將近一個時辰,關於怎麼寫工時制度的細則,匠人收攏的調度方式。

  還有蟲災防控的後續安排,確認所有事宜穩妥無誤,里正與書辦才滿心輕快地起身告辭,匆匆去對接周邊各村的事務。

  送走二人,小院瞬間恢復清淨。

  周氏收拾好茶具,轉頭看向女兒,眉眼溫柔含笑。

  「眼下村裡的大事安排妥當,咱們也該忙活私事了。張家壽宴的酥點樣品,還得儘早做出來送去,不能耽誤人家的事。」


  「嗯,娘,我們一起做。」蘇秋笑著應聲。

  母女二人一同走進廚房。

  周氏熟稔地整理食材,稱量麵粉,配比糖料,動作嫻熟穩重。

  蘇秋則負責精細的開酥,調餡,塑形,配色。

  此次為張家壽宴定製的酥點,主打福壽雅致,喜慶不俗。

  蘇秋耐心揉搓麵團,反覆摺疊開酥,層次壓得均勻細密,厚薄一致,保證烤出來的酥點層層起酥,入口即化。

  她一邊忙活,一邊輕聲叮囑。

  「娘,壽宴酥點的甜度要適中,不能太過甜膩,餡料選用豆沙,蓮蓉,松子仁這幾種,溫潤滋補。」

  周氏一邊細心過濾豆沙餡料,一邊笑著應聲。

  「我曉得,張家老爺子老婦人年紀都大了,賓客大多也是長輩,太甜太膩都不合適。你這孩子,心思總是這般細緻周全。」

  暖黃的日光透過窗欞灑進廚房,落在母女二人忙碌的身影上,溫馨柔和。

  調好餡料,便是最考驗手藝的塑形與配色。

  蘇秋心思靈巧,憑藉嫻熟的手法,將麵團塑造成壽桃,福紋,祥雲,瑞鶴四種雅致模樣。

  每一款造型都栩栩如生,靈動精緻。

  又按照之前設計的花朵樣式,柿子這些形狀,將酥點快速塑形出來。

  她拿出從鎮子上買來的果蔬,來調色。

  還有之前收購來的原料植物,來做配色,沒多久,淡淡的桃粉,清雅鵝黃,溫潤青綠。

  酥點的配色雅致柔和,乾淨不俗,一眼望去賞心悅目。

  周氏看著案板上一個個精緻玲瓏,模樣討喜的酥點雛形,細細端詳不舍挪眼。

  「真是太好看了!這般精緻的酥點,別說鎮上鋪子,就是府城酒樓也未必做得出來!張家看到這般樣品,定然百分百滿意。」

  蘇秋看著親手做好的成品,眉眼彎彎,輕笑出聲。

  「好看是其次,口感過關,寓意吉祥才最重要。等烤制出來,香甜軟糯才能穩穩拿下張家的壽宴大單。」

  爐火溫溫,校園內漸漸飄起濃郁的酥香。

  清甜不膩,讓人聞了心裡舒服得很。


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