【11:49，24℃，晴】
月蹲守在土窯旁，慢慢添加更粗的木柴，讓整座土窯穩定增溫。
夏宇站在旁邊，用科技本記錄土窯的狀態，並與書中的內容相互印證。
【大火燒制兩小時，土窯的頂蓋從溫熱逐漸變得燙手，溫度持續升高】
夏宇點點頭，繼續觀察窯室的通風口。
目前整個土窯已經封閉，只有添柴口和通氣口敞開。
按照書中的說法，可以通過觀察通氣口的情況，判斷窯室狀態。
如果通風口冒出的熱氣流速太快，說明口子開的太大，進風太多，有炸坯風險。
如果冒出刺鼻的黑煙，說明柴火燃燒不充分，溫度上不去，燒不透陶坯。
夏宇查看通風口，甚至伸出樹枝探查熱氣流速，然後將之記錄下來。
【窯室通風口已經沒有白色濃煙，肉眼看不見煙和明火，只有在添新柴的時候，才能見到少許灰煙。熱氣流速平緩穩定】
【燒窯評價：良好】
夏宇點點頭，安排月保持現在的節奏，繼續填柴。
粘土想要燒結硬化，成為真正的陶器，需要穩定的長時間高溫。
短暫的大火只能烤硬表面，陶器內部依舊疏鬆，遇水容易軟化滲水。
夏宇估算著時間，大概到下午兩點鐘，才能封窯保溫。
夏宇打了個哈欠，又摸了摸肚子，開始準備午飯。
他讓枝用骨刀削尖樹枝，當做簽子，又將昨晚的鹿肉切成拇指肚大小的肉塊和脂肪塊。
夏宇洗洗手，用火鍋底料和鹽醃製肉塊，再將其穿到簽子上。
烤串的時候，不能放純瘦肉。
因為瘦肉纖維緊密，烤制的時候很容易失水變柴，根本嚼不動。
必須要穿插肥肉。
油脂受熱，不斷浸潤周圍的瘦肉，可以讓瘦肉保持香味和軟嫩的口感。
夏宇串好了肉串，想了想，又讓枝將山莓清洗乾淨，穿在肉串的頂端。
看上去非常完美！
夏宇拿著把肉串，坐在了窯室旁邊，借著通風口的熱氣燒烤。
按照書中的說法，通風口的熱氣足有四百多度，應該可以烤熟肉串。
只不過，熱氣中帶有些許木焦油等廢氣，味道不太好。
夏宇並沒有讓熱氣直吹，而是稍微偏離，藉助周圍的餘熱烤制。
滋滋滋…
脂肪塊受熱，發出滋滋的聲音。
油脂滲出，香氣四溢。
夏宇烤了一會，發現山莓有烤化的趨勢。
他趕緊將山莓扒拉到陶片中。
「藤，過來烤肉！」
部落的原始人都會做飯，烤肉什麼的更是常事。
藤雖然沒見過「烤肉串」這種吃法，但也知道該怎麼做。
夏宇把肉串交給藤，叮囑了烤制時的要點，坐到一邊吃山莓。
「好燙…」
夏宇齜牙咧嘴，邊吃邊吹氣，將所有的山莓吃光。
酸酸甜甜，肉質軟滑，味道還不錯。
不久之後，藤將烤好的肉串遞給夏宇。
夏宇看著熱騰騰、散發著油脂香氣的肉串，感動得眼淚都快下來了。
他拿起一根，放到嘴中咀嚼，細細品嘗。
藤的手藝相當不錯。
肥肉的脂肪烤出去大半，外皮焦香，肉香濃郁。
瘦肉也很嫩，汁水豐富。
可惜沒有孜然辣椒麵，缺少了風味。
夏宇吃了四五串，又用青菜卷著吃了兩三串，最後吃了點漿果解膩。
午飯十分完美！
夏宇讓藤把剩下的肉串再加熱一下，分給其他的原始人。
這些肉串只用鹽醃製，沒用火鍋底料。
原始人的腸胃完全可以接受。
藤立刻動手，加熱完成後分給眾人。
原始人完全沒見過肉串這種烤制方式。
畢竟他們仍處在生存階段，填飽肚子才是最重要的，可不會想什麼食不厭精。
因此，就算烤肉也是大塊烤制，而不會選擇這麼麻煩的方式。
原始人們拿著肉串，嘖嘖稱奇。
放進口中一咬，眼睛亮了起來。
外焦里嫩，汁水豐富。
油脂包裹著瘦肉纖維，口感絕佳！
他們吃著肉串，感慨偉大的巫總是能賜下美味的食物。
夏宇吃飽喝足，打了個哈欠。
他來到月面前，囑咐道：「保持現在的節奏繼續燒，如果這裡冒出黑煙，或者熱氣流的太快，趕緊叫醒我。」
說罷，他進入山洞睡午覺。
【14:04，26℃，晴】
夏宇伸了個懶腰，看了眼午後刷新的小零食。
餅乾和酸奶。
他喝著酸奶，來到土窯旁邊，查看通風口的狀態。
非常完美！
「好，封窯！」
陶器燒制完成的時候，不能立刻開窯。
高溫的窯室和陶器遇到外面的冷空氣，會直接炸裂。
所以，需要將窯封住，保持溫度，使其自然冷卻。
月不再添加木柴，拿出早已準備好的石板，將添柴口和通風口擋上大半，又用泥土封住邊緣。
只留下一道小口子，排除餘熱產生的些許水汽，防止損害陶器。
至此，燒制結束！
大約二十四小時之後，整個土窯徹底冷卻完畢。
到時候就可以開窯取陶，檢驗成果了。
土窯的事情暫時可以放心。
接下來要對抗天災了。
夏宇想著接下來的暴雨與降溫，安排月和藤取出部落儲存的所有獸皮。
月和藤進入山洞，找到存放獸皮的區域，開始搬運。
黑石部落儲存著不少獸皮。
味道很濃郁！
山洞中的異味，大部分來自這些獸皮。
夏宇捏著鼻子數了數，大約有十三張完整的大獸皮，小獸皮大約有四十張。
有些獸皮上還有明顯的骨針孔，顯然是縫補過的。
夏宇大概明白，這些獸皮應該是冬天的被子。
除此之外，還有二十多件已經成型的獸皮衣服，大小不一，薄厚各異。
月和藤比劃著名，表示山洞還有些不能使用的獸皮。
正常的獸皮壽命大概只有兩年左右，經過鞣製軟化的獸皮壽命大幅度提升，但也不會超過五年。
山洞中的獸皮已經超過了使用壽命，要麼發霉蟲蛀，要麼干硬開裂，只能當做其他獸皮的「補丁」。
夏宇點點頭，查看地上的獸皮。
這些獸皮雖然經過簡單處理，但依舊比較硬。
無論是充當衣服或者被子，都不太舒服。而且獸皮發硬不貼身，保暖效果也很差。
更重要的是，有些防雨設施需要獸皮當材料。
干硬的獸皮根本沒法用，必須要處理，將其軟化。
除此之外，部落的土窯、晾肉架、燻肉架、粘土堆等設施和物資也需要保護。
接下來處理獸皮，晚上詢問石母有關部落應對暴雨的經驗。
只要提前準備，應該問題不大。