第70章 獨食難肥
2026-09-11 01:53:51
作者: 姜不厭
小滿更是一頭霧水,「這位娘子,你是不是認錯人了?」
沈青蕪直接開門見山,「我聽說你娘是幹活的一把好手,我家裡剛好要請人,想請你娘過來幫忙,這寫土豆算是我的一份見面禮,也辛苦你幫我傳話。」
一聽到有工作,小滿的眼神瞬間亮了起來,高興地接過沈青蕪遞過來的土豆,「小娘子放心,我一定回去和我阿娘說,讓她明日早點過去。」
「行,我你讓她打聽打聽東山村謝家,明日就去那裡找我。」
「好咧!」
小滿看著懷裡這一包東西,眼睛亮晶晶的,這東西總比啃樹皮強!
沈青蕪回到車上,謝念不解地問,「嫂子,你說明日我們家有活,有什麼活啊?」
「還記得之前咱們說過,我想找招人,幫忙一起製作胰子。如今宅院擴建已經結束,胰子的製作完全可以鋪開了,我想找找一批女工,她們心思細膩,干起活來也踏實。」
沈青蕪說著看向劉翠蘭,「娘,接下來可能要辛苦你,找幾個村里靠譜又勤快的人來幫個忙,三十文一天,不管飯,中午可以各自回家吃了再過來繼續工作。到時候您和念念就負責教學和監督,至於關鍵的火候比例和配料,統統由你們負責,不可讓旁人知道。」
謝念和劉翠蘭立刻點頭,「我們省得。」
下山後,自然有人看到了他們這一車的草木,但是大家都沒懷疑,畢竟前陣子謝家的百畝荒田都遭了災,需要草木灰提前備肥。
一路安穩回到家中,一家人麻利卸貨,先用遮蓋的秸稈和野草放到一邊,又將滿滿幾背簍剪柿子搬到曬架邊放著,最後將番薯藤和土豆一起搬下來。
忙活完畢,日頭已經升到正中,大家也是餓得飢腸轆轆。
看著家中堆放著的土豆,沈青蕪心裡自然有了主意。
這些土豆,剛好可以拿一點出來給大家嘗嘗鮮。
她將挑出個頭均勻,品相圓潤的土豆,削皮洗乾淨之後,切成絲狀,放到水中浸泡片刻,起鍋燒油,放入土豆絲和院中自己種的辣椒快速翻炒,又加入調味和醋,很快,一道酸辣土豆絲就做好了。
這道菜若是放到現代,那是平常不過的一道家常菜,可是來到這裡這麼久都沒能吃到,聞到這酸辣的口味,倒是有些饞了。
另外的土豆,沈青蕪將它去皮且滾刀塊,將它焯一遍水,再將肉末炒制變色,加入土豆,放入佐料,炒飯均勻之後再出鍋。
同時,她還蒸了幾塊土豆,柴火曬得噼里啪啦作響,不多時,三樣家常的吃食便做好了。
蒸好的土豆通體軟糯,輕輕一剝就是金黃的果肉,而土豆炒肉末咸香沙軟糯,十分入味。
就連那酸辣土豆絲都十分入味,色香味俱全。
沈青蕪將這些菜端到桌上的時候,眾人紛紛有些好奇。
「好香啊,姐姐,這就是土豆,番邦的此時,看著好新奇!」
沈青蕪看著他迫不及待的樣子,笑著,「餓了吧,大家也不必拘著,都吃吧。」
劉翠蘭看了這整個蒸煮的土豆,倒是有些好奇,上去拿起一個咬了一口,滿臉詫異,「這東西入口綿密,怎麼會這麼香?」
謝珩聞言也拿了一個,一口咬下,動作微微一頓,結果三兩下一個土豆就被解決了。
謝根生夾了一口土豆炒肉末,連連誇讚,「這道菜好吃,這土豆裹滿了油脂,比尋常的美味百倍!」
沈青槐和謝念吃了一口酸辣土豆絲,眼睛紛紛一亮,一口一個不知聲,轉眼就吃掉了兩張餅。
劉翠蘭心滿意足地擦了擦嘴,「沒想到這些番邦的作物真的活了,還這麼美味,咱家也不愁沒有過冬糧食了。」
沈青蕪心中已然有了打算,「等下我去找里正,讓他幫忙找一批人,我明日便要種植番薯和土豆,同時,我也想讓村里人,誰家困難,顆粒無收的,可以過來免費領取番薯藤和土豆,拿去種植。」
謝根生疑惑,「阿蕪就,你這是……」
「如今整個村落遭難,再不趁著秋日補救,到了冬日只怕家家戶戶顆粒無收,到時候饑寒交迫,只會出現餓殍遍野的慘狀。既然我有辦法,就不能置之不理。」
獨食難肥,眾安放得長久。
一家的富足安穩不算什麼,唯有全村都安穩,鄰里和睦,家裡的日子才能真正的長久順遂。
家裡人聽到她的說辭,自然表示支持。
飯後,沈青蕪便和謝珩出發去找里正。
村道蕭條,沿途的田地盡數枯黃乾裂,滿目瘡痍,隨處可見村民對著枯死的莊稼唉聲嘆氣。
之前他們還抱有希望,寒霜之後養幾天,或許之前凍傷的莊稼能活過來,可是如今,一切都是徒勞。
沈青蕪終於來到里正家中,此時里正和村長二人剛好都在,兩個人亦是滿面愁容。
看見沈青蕪上門,里正滿起身招呼,「沈娘子,今日過來是有什麼事情?」
沈青蕪微微行禮,直接開門見山,「里正,村長,今日你們二人都在沒拿我便直接說了,我有一樁關乎全村口糧的大事,想要與二位商議。」
里正和村長面面相覷,「沈娘子,你這話是何意?」
如今田地里的莊稼折大半,家家戶戶苦不堪言,這還能哪裡去找糧食?
沈青蕪抬眸,聲音不緊不慢,「我手頭上有一番邦作物,分別是叫番薯和土豆,這東西,我曾經與您提到過。」
里正點點頭,「就是你說一畝地可以生產上千斤作物?」
「不錯,我已經培育了番薯苗和土豆苗,眼下即可播種,村裡有人若是願意,我可以無償贈苗,同時還會傳授如何栽種和養殖,儘量減少家家戶戶損失,讓家家戶戶在過冬的時候,都能吃上糧食。」