「是這個意思！學的真快！」
青格爾看著林川熟練的動作，點頭誇讚著。
林川這動作已經非常嫻熟了，完全不像是新手。
林川沒有心思理會青格爾的誇獎，專注地剝著皮。
黃羊和狼一樣，都不是那種脂肪層很厚的動物。
這種動物剝起來最費事，不能用拳剝法直接分離皮肉。
這種情況下就只能用刀一點點地剝開皮與肉之間的那層膜，配合著手部的動作，一點點地往下撕扯。
用了足足半個小時，林川才滿頭是汗地把皮子剝了下來。
等把一整張完整的筒狀皮子剝下來，林川擦了擦汗看向青格爾。
青格爾這半天功夫都用刀扛著黃羊的屍體，此時也已經滿頭是汗了。
「青格爾大哥，要不你歇會開膛，我來扛著。」
林川看著青格爾的狀態，主動接手那把蒙古刀扛住了羊屍。
「行！那我給它開膛！」
青格爾雙手使勁兒地甩了甩，又動了動肩膀。
這半個小時硬靠雙手扛著，著實有些累。
青格爾甩過手之後，就接過了林川的匕首，開始開膛。
黃羊被剝去外面的皮子，裡面是紅白相間的筋膜和血肉。
開膛這事兒，青格爾這種牧民稱得上是祖師爺了。
三兩下就劃開了腹部，腸子肚子一呼嚨通的直接掉了出來。
青格爾緊接著用手將這些都拽了出來，直接扔到了雪地上。
「好了！快放下來吧。」
青格爾對著林川喊了一句，然後幫著把這具白條給取了下來。
「太久了，抓緊走！」
青格爾一副很是焦急的樣子對著林川說道。
掉出來的這些內臟，也顧不上處理，直接又填回了羊的胸腔里。
「掛馬上，換個地方處理！」
青格爾很是果斷地對林川說道。
兩人合力把前腿和後腿分別捆住，然後一人抓一面，騎上馬就跑。
從放血到剝皮，再到開膛，足足用了將近一個小時的時間。
這個時間有些危險，草原上餓瘋了的野狼，聞見血腥味很可能會衝過來。
所以要抓緊轉移，儘量避免長時間停留。
兩人並駕齊驅，一人拎著一面，硬是騎了十幾分鐘才停下。
等兩人停下之後，青格爾就連忙下馬，將內臟都掏了出來。
「這些東西也得抓緊時間弄下，最麻煩的就是這肚子！」
「先翻出來用雪簡單弄下，然後咱們抓緊時間回家處理。」
青格爾把肚子翻過來用雪不停地揉搓，把裡面還沒消化的雜草之類的都弄掉。
在這又處理了半天，兩人把簡單處理了的內臟放進羊的腹腔里。
兩人也沒了繼續打獵或者挖藥材的心思，拎著這一隻白條羊匆匆回了家。
一直到了家門口，兩人才鬆了口氣。
林川幫著把東西卸進家裡之後，一屁股就坐到了小床上。
「那會在路上沒感覺，這手都凍麻了。」
「這打獵也不是個輕鬆事兒啊！」
林川喃喃自語地說著，把青格爾給逗的都笑出了聲。
「不然你以為打獵就真是一槍一個獵物，隨隨便便就三五個羊啊狍啊的？」
青格爾笑著說道，也自顧自地歇息了下來。
「達日汗，這腸子肚子啥的，給小川收拾下。」
「到時候讓他帶回去吧，這黃羊的味道可不錯，不管是賣掉還是吃掉都不錯。」
青格爾對著正在煮牛奶的達日汗說道。
「別吧！這羊是你獵到的，讓嫂子和孩子們嘗嘗！」
「我帶些肉回去就成！」
林川連忙說道，不好意思把這些東西都帶走。
「別太小看我們了，這東西我們還是吃過不少的。」
青格爾不在意地說道，然後就開始拆卸羊肉。
林川則是休息了一會之後，起身洗手擦拭。
「你這把刀不錯，很快！」
青格爾割羊肉的時候，說起了林川的那把匕首。
林川也點了點頭，他剛才剝皮的時候就發現了。
這把刀異常的快，剝起皮來絲毫沒有阻隔感。
基本上輕輕一划，就能把皮肉分開。
「嗯，找朋友借的。」
林川隨口應付了一句，然後開始找了塊布子又擦了擦自己的匕首。
之前開膛剝皮的時候，上面竟然沒有留下多少血。
不過林川礙於心理作用還是仔細地擦拭了擦拭，才放回皮鞘里。
「今天晚上咱們也嘗嘗這黃羊肉，家裡還有點攢下來的沙蔥，咱們蒸個餃子吃。」
青格爾這話說完，林川甚至都聽見了特穆勒咽口水的聲音。
顯然這個吃飯，對於這些草原上生活的人有極大的吸引力。
青格爾說完之後，蒙古包里就開始忙碌了起來。
達日汗和青格爾的老母親，兩個人在大盆里開始清理腸子肚子。
腸子肚子這種東西，因為是消化食物之類的所在，所以裡面的髒東西比較多，需要仔細處理。
達日汗一邊把腸子灌水翻腸，一邊忍不住地念叨了起來。
「這要是有點血就好了......」
血腸這種東西，在這個年代早就已經有了。
配上沙蔥咸鹽，灌到腸子裡，能把人香哭了。
達日汗正是因為知道，所以才可惜那些血。
「沒辦法，又不是自己家養的，能這麼處理已經不錯了。」
青格爾也跟著笑呵呵地說道。
他也知道羊血是好東西，但是沒辦法，根本做不到把血也帶回來。
「唉！」
達日汗嘆了口氣，然後就接著忙活了起來。
腸子要一遍遍地翻過來倒過去的灌水洗，洗肥腸的時候還不能讓裡面的油脂被洗掉了，也是個頗為麻煩的事情了。
青格爾這邊也沒閒著，把羊肉卸成了大塊小塊的。
肉多的地方還要剔出來一些肉，然後肥瘦相間的把它們疊在一起，然後再把板油片成薄的給這些肉緊緊地裹成圓的，再用草繩扎住。
不過可能是因為黃羊這種動物，不像家養的羊那麼多脂肪，最後也就堪堪卷了一卷。
其他的羊肉都被分成了大小塊堆在了一起，林川幫著把這些肉都放進了外面的冰箱裡。
有天然的冰箱，對這些東西的存儲有極大的好處。
完全不用擔心這些肉沒地方放。